2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Om in Indië te woon, mis ek regtig die Slawiese kos. Natuurlik, hier kan jy restaurante vind wat Wit-Russiese aartappelpannekoeke of Oekraïense borsjt aan toeriste en plaaslike inwoners bied, maar tog is daar nie sulke produkte soos in Wit-Rusland nie. Daarom moet jy by plaaslike kos en drank aanpas. Hindoes is geneig om brandrissie, borrie en gemmer by hul kos te voeg. Resepte vir die kook van byna elke gereg behels die gebruik van hierdie geurige wortel.
'n Verskeidenheid speserye is by hierdie produk ingesluit. Dit is maklik en maklik om nie net 'n vars wortel te vind nie, maar ook sy gepekelde, gemaalde en deegagtige voorkoms. Verbasend genoeg is gemmerlimonade nie so algemeen hier nie. Soos die plaaslike inboorlinge aan my verduidelik het, is dit as gevolg van die teenwoordigheid van 'n wortel in voedsel, so mense kry al die nuttige stowwe daarvandaan, en algemene drankies wat hul dors perfek les, is suikerrietsap en klapperwater.
Op sommige plekke kan jy egter 'n klein besigheid of selfs 'n huishouding vind wat komkommer-smoothies en gemmerlimonade maak. 'n Indiese drankie wat 'n aromatiese wortel bevat, word volgens alle tradisionele reëls vervaardig. BYeerstens word die geurige wortel gewas en skoongemaak. Dan word elke stuk op 'n rasper gevryf. Wanneer daar genoeg gemmer in die houer is, word dit met water gegooi. Vir 'n geruime tyd (ongeveer 'n dag) word hierdie drankie toegedien. Die vloeistof word dan in verskeie aparte houers gegooi.
Afhangende van die resep, sal verskeie natuurlike bymiddels en speserye by gemmerlimonade gevoeg word.’n Drankie met heuning en lemmetjie word as tradisioneel beskou. Limonade, wat die Indiese speserye chat masala bevat, is baie gewild. Dit bevat die volgende bestanddele: gejodeerde en swart sout, mangopoeier, komyn, kruisementblare, swartpeper, droë gemmer, koljander, granaatpitte, brandrissie, neutmuskaat, naeltjies, sitroensuur en asafatida. Daarom kan ons sonder oordrywing sê dat gemmerlimonade wat met die byvoeging van hierdie geurmiddel berei word, in 'n skemerkelkie verander.
Daar is egter ook tradisionele metodes om voordelige eienskappe uit hierdie geurige wortel te onttrek. Terloops, dit is hierdie spesery wat 'n wonderlike middel is, ryk aan vitamiene en antioksidante. Selfs in antieke tye het hulle die genesende eienskappe daarvan opgemerk en die vermoë om te genees van die byt van giftige diere. Daarom sluit 'n groot aantal medisyne en tradisionele medisyne gemmer in.
Hoe om 'n gesonde drankie van hierdie pittige wortel by die huis te maak? Om dit te doen, benodig ons 'n klein stukkie van hierdie spesery, suurlemoen of lemmetjie, heuning of suiker (indienjy, soos ek, het 'n soettand) en 'n bietjie geduld.
Eers, raak ontslae van die gemmerskil. Ek waarsku jou dat die skil styf by die vrugte pas, daarom is dit die beste om dit nie af te sny nie, maar om dit af te krap. Vryf dan die wortel op 'n fyn rasper of sny dit net. Met voorbereide warm water (die temperatuur daarvan moet nie meer as 70 grade Celsius wees nie, aangesien kookwater baie van die nuttige eienskappe van gemmer sal doodmaak), gooi die gekapte massa en, nadat die houer met 'n deksel bedek is, laat dit vir 'n sekere tyd brou tyd. Ek vertrek soms vir 8-12 uur. Baie mense dink dat 2 uur genoeg sal wees. Dit hang alles af van watter geur en smaak jy wil bereik: as jy van 'n pittige en skerper smaak hou, hou langer. Vervolgens syg ek die drankie deur en voeg lemmetjie en heuning daarby na smaak. Gemmerlimonade is gereed!
Aanbeveel:
Nie-alkoholiese wyn as 'n middel vir baie siektes
Vir voorkomende doeleindes kan nie-alkoholiese wyn deur byna alle mense gedrink word, sonder uitsondering, ongeag hul gesondheidstoestand en ouderdom
Gesellige kafees in Moskou: in die middel en vir twee. Resensies, foto's en spyskaart
Om in die hoofstad te woon, raak jy natuurlik vinnig gewoond aan die konstante gewoel en voortdurende beweging. Moskoviete het egter, soos almal, ook rus nodig. Ten minste in die aand. Meer dikwels as nie, soek hulle na vrede en gemak binne die mure van hul woonstel. Maar as jy in die openbaar wil uitgaan en net met geliefdes wil gesels, is gesellige kafees in Moskou die beste geskik vir hierdie doeleindes. Daar is baie van hulle in die hoofstad, maar min kan nog spog met huismeubels en kombuis. Dit is wat besoekers aan hierdie instansie sal toelaat om te ontspan
Baie is baie lief vir bone, waarvan die voordele nie betwyfel word nie
Bone is 'n wonderlike produk wat 'n positiewe uitwerking op die liggaam het. Watter boon ook al gekies word, die voordele daarvan word nie verminder nie
Ag, hierdie Lvov! "Masoch kafee" - 'n kafee vir baie dapper fynproewers
Die perfekte plek vir die bevrydes! "Masoch cafe" is 'n oorspronklike Lviv-instelling, wat geensins bekend is vir sy kombuis en alkoholiese cocktails nie. In hierdie artikel, resensies van regte besoekers, 'n beskrywing van sommige spyskaartitems en interieurkenmerke
Hoeveel kalorieë is in aarbeie? 'n Vraag van belang vir baie
Selfs in antieke Rome is daar gesê oor die insluiting van aarbeie in die dieet en oor die voordelige eienskappe daarvan. Hulle het egter in die 18de eeu aarbeie in Engeland en Frankryk begin groei, en as 'n sierplant, want die voorkoms van hierdie bessie is baie mooi en aantreklik
