Lae-kalorie-nageregte: resepte met foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Soetand, hou op om op die skaal te trap en jouself uit te honger! Moenie bang wees om winkel toe te gaan nie: rakke met koekies, lekkers en koeke is regtig beter om te omseil. Maar die produkte waaruit jy maklik en vinnig self lae-kalorie-nageregte kan voorberei, moet jy van nader bekyk.

Ons bied verskeie heerlike en ligte disse wat die gewone en dikwels skadelike lekkers sal vervang. 'n Goeie opsie is om 'n wrongelkoek met 'n jellielaag te maak. Hierdie gereg kan elke dag gemaak word. Maak lae-kalorie nageregte by die huis om jou gesin en gaste te betower. Helder gesonde disse sal die feestafel versier sonder veel moeite.

Curdkoek word eenvoudig en vinnig voorberei

Om 'n pragtige koek te maak, neem:

• 'n pakkie gewone koekies;
• pak maaskaas (150 gram);
• 'n halwe liter suurroom;
• 120 gram suiker;
• pak kitsgelatien (10 gram);
• 'n pakkie vanieljesuiker;
• suurlemoen oflemmetjie;
• jellie met jou gunsteling geur;
• versierings (gevriesde of vars bessies, lekkergoedstrooisels, klappervlokkies) soos verlang.

Kom ons verander die koekies in krummels en vorm die onderste laag. Ons smeer 'n mengsel van maaskaas, suurroom en gelatien daarop.

Hoe om die wrongellaag voor te berei?

Gelatien moet opgelos word in 100 milliliter warm, maar nie kookwater nie. Onthou om die mengsel kragtig te roer. As gelatien nie oplos nie, verhit dit in 'n waterbad. Maar moenie dit oordoen nie: as die mengsel begin kook, sal die gelatien sy eienskappe verloor en onaangenaam in smaak word. Wanneer die oplossing homogeen word, voeg gewone en vanieljesuiker daarby.

Maak snye op 'n lemmetjie of suurlemoen en druk die sap uit. Watter sitrus om te kies is aan jou, maar elkeen van hierdie vrugte gee 'n unieke aroma en geur aan die koek. Om die nagereg homogeen en sag te maak, moet die maaskaas deur 'n vleismeul gevoer word. Voeg dit saam met suurroom by ander bestanddele en meng.

Berei nou die boonste laag voor

Hier sal ons nie die wiel herontdek en jellie voorberei volgens die resep wat op die pakkie aangedui word nie. Daar is een waarskuwing: ons sal die hoeveelheid water met 'n kwart verminder, of selfs met 'n derde. Dan sal die jellielaag van die lae-kalorie maaskaas-nagereg digter wees. Het die bokant van die koek gaargemaak en tot kamertemperatuur laat afkoel.

Die belangrikste deel van die voorbereiding van 'n eenvoudige kulinêre meesterstuk is om jellie op 'n bevrore laag maaskaas te gooi. Om nie die voorkoms van die gereg te bederf nie, plaas 'n eetlepel op die koek en gooi dit versigtig daaroor.jellie op 'n sneeuwit wrongel en suurroom basis.

Stuur die nagereg na die yskas totdat dit heeltemal gestol is. Wanneer die jellie goed gestol is, kan jy die koek versier as jy wil. Selfs sonder dekor lyk dit egter wonderlik!

Nageregontwerpopsies

Daar is nog 'n manier om so 'n lae-kalorie-nagereg voor te berei. As jy 'n silikoonkoekvorm het, gebruik dit. Eerstens moet jy 'n jellielaag maak en dit laat hard word. En voeg die suurroom-melkmengsel versigtig bo-op. Wanneer die koek hard geword het, haal die vorm uit die yskas en keer dit versigtig om op 'n groot bak.

Wys jou verbeelding en berei geporsiede lekkers vir jou gesin en gaste voor.

Vrugte-lae-kalorie-nageregte: resepte met foto's

Aangesien die natuur jou "beloon" het met 'n neiging om gewig op te tel van hoë-kalorie-nageregte wat in die winkel gekoop is, bederf jouself met die gawes van die natuur, waardevolle vitamiene en aminosure. En jou liggaam sal jou bedank vir 'n gesonde en heerlike versnapering. Sulke lekkers is nooit vervelig nie.

Een van die eenvoudigste lae-kalorie-nageregte is vrugteslaai. Jy kan dit heeltemal kook van enige vrugte wat jy by die huis het. Sny byvoorbeeld 'n appel, peer, mandaryn, lemoen, kiwi, piesang in skywe of blokkies. In die somer, maak seker dat jy die slaai aanvul met 'n bessie-noot - die nagereg sal net hierby baat. Vir aantrek, in plaas van swaar room, neem 'n meer gesonde produk - natuurlikjogurt.

Vrugteslaai word die beste in klein porsies voorberei sodat die bestanddele nie tyd het om te oksideer en lelik word nie.

Versier die gereg met 'n handvol granaatpitte of neute. Jy het 'n vitamienbom. Wat kan beter wees na 'n lang winter?

Kinders sal vir meer vra

Seuns en meisies kan nie altyd oorreed word om selfs 'n heerlike gereg te eet nie. Daarom, vir volwassenes, is 'n gesonde nageregopsie vrugte en bessies op 'n sosatiestokkie.

Wat presies om in die samestelling van so 'n "braai" in te sluit, is aan die kookspesialiste. Maar maak seker dat jy dit helder maak, kyk terselfdertyd of jou kind die name van blomme onthou.

Vir volwassenes kan jy vrugtestokkies op die rooster gaarmaak. Vir die marinade, neem heuning en suurlemoensap, verdun dit met water. Sny vrugte in groot stukke. Sit sosatiestokkies aan. En letterlik vyf minute braai op die rooster. Moenie vergeet om met soet en suur marinade te drup nie.

Daar is altyd tyd vir eksperimentering in die kombuis. In plaas van "spiese" van vrugte en bessies, kan jy canapes kook. Dit is ideaal vir 'n kantoor of kindervakansie. Vinnig, maklik, lekker, en jy sal nie jou hande vuil maak nie! Elke huisvrou se droom.

Vir 'n middaghappie - appels met heuning en kaneel

Ons bied lae-kalorie-nageregresepte en resepte met kalorieë.

Kan jy nie al na vars appels kyk, waarmee jy jou effense honger bedags stil of snags eet om die wurm dood te maak nie? Neem dan lae-kalorie resepte aan boord.nageregte met kalorieë.

Bak in die oond

Die geur van heuning gemeng met kaneel sal beslis jou eetlus aanwakker. Die kombinasie van beskikbare bestanddele sal vervelige appels in 'n heerlike en gesonde versnapering verander. Dit is redelik bevredigend, so jy sal nie honger bly nie.

Die resep vereis nie spesiale kulinêre vaardighede, moeite en tyd nie. En in honderd gram nagereg is daar net 60 kcal. Selfs 'n kind kan dit kook. Natuurlik, onder jou streng beheer.

Jy benodig:

• drie klein appels;
• drie teelepels heuning;
• een teelepel gegranuleerde suiker;
• 'n kwart teelepel gemaalde kaneel, maar jy kan meer byvoeg - dit sal nog lekkerder en meer aromaties uitkom.

Kom ons begin 'n lae-kalorie-nagereg met 'n foto kook. Kom ons was eers die appels. Nou moet jy die kerne uitsny. Gooi 'n lepel heuning in die gat. Terloops, jy kan 'n paar rosyne byvoeg. Strooi suiker oor, maar dit is nie nodig nie, dit is heel moontlik om daarsonder klaar te kom. Suiker verander in karamel in die oond. Sprinkel die bokant van die appel met kaneel.

Voorverhit die oond tot 200 grade. Appels sal vir 'n halfuur bak. Wanneer gereed, haal dit uit die oond. As jy wil, strooi die gereg met kaneel.

Ander appel-, heuning- en kaneelhappie-opsies

Jy kan die perfekte ontbyt of 'n gesonde versnapering binne 'n paar minute voorberei. Terloops, so 'n drankie kan in die aand voorberei word om nie kosbare tyd te mors om gereed te wees vir werk nie. Heerlike smoothies is ryk aan vitamiene en minerale, endaar is min kalorieë in.

Om twee smoothies te maak, gebruik:

• 100 gram kersies (ontpit);
• een groot appel;
• 200 gram natuurlike (Griekse) jogurt;
• 1 eetlepel heuning;
• 1 knippie kaneel.

Daar is net 179 kalorieë in twee porsies van hierdie drankie.

Hoe om 'n smoothie te maak:

Eers my appel. Sny die skil af en verwyder die kern met pitte. Sny die vrugte in klein stukkies en plaas dit na die blenderbak. My kersies, indien nodig, haal ons die bene uit. Voeg bessies by appelskywe.

Vul nou die vulsel met natuurlike jogurt. Om 'n pittige smaak aan die drankie te gee, voeg 'n bietjie kaneel by.’n Lepel vloeibare heuning sal help om smoothies te versoet. As jy nie van hierdie produk hou nie of as jy allergies daarvoor is, kan jy dit vervang met agave of Jerusalem artisjokstroop.

'n Bietjie meer moeite: jy moet al die bestanddele fynmaak. Om dit te doen, skakel die blender teen hoë spoed aan. Dan sal die drank homogeen en sag wees.

Skakel die blender af en gooi die smoothie in glase.

Jy kan die drankie versier met 'n takkie vars kruisement. In warm weer kan jy 'n paar ysblokkies byvoeg. Alternatiewelik, verkoel die jogurt, kersie en appel in die yskas voordat jy die smoothie maak. Jy kan ook eksperimenteer met bessievulsel: vervang die kersie met die een wat in jou plattelandse huis of in die bos groei.

Koel met bessiesorbet

Foto van lae-kalorie-nageregtelyk aptytlik, nie waar nie? En hier is alles uiters eenvoudig en vinnig. En net 81 kcal per honderd gram lekkernye! Hoekom bederf jy nie jouself met tuisgemaakte roomys nie?

Om die bessiesorbet voor te berei, neem:

• 300 gram bevrore frambose;
• 250 gram bevrore bosbessies;
• 250 ml verkoelde gekookte water;
• 150 gram kristalsuiker;
• basiliekruid;
• tak vars kruisement vir garnering.

Kom ons begin! Berei suikerstroop: verhit water en suiker tot suiker opgelos is. Ons wag totdat die mengsel afkoel. Op hierdie tydstip, kap 'n paar takkies basiliekruid fyn, moenie die stingels gebruik nie. Voeg by suikerstroop.

Bevrore bessies klits in 'n blender totdat jy 'n homogene konsekwentheid kry. Dan, as jy wil, kan jy frambose en bosbessies deur 'n sif maal. Gooi suikerstroop met basiliekruid in die bessiepuree. Dit bly om weer met 'n blender te klits.

Die laaste aanraking - ons stuur 'n heerlike mengsel vrieskas toe, 'n uur en 'n half sal genoeg wees vir die sorbet om te vries.

Gooi die nagereg in bakkies. Garneer met vars frambose, basiliekruid en 'n takkie kruisement.

Oortuig dat lekkers nie die figuur kan bederf nie? Kies dan eerder 'n nagereg na jou smaak, eksperimenteer en geniet gesonde disse! Bon appetit!