Eskimo-koek - oorspronklike nagereg

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Eskimo-koek is 'n wonderlike opsie vir 'n feestelike nagereg. Kinders sal baie daarvan hou. Maar volwassenes sal nie onverskillig bly nie. Ons bied verskeie eenvoudige kookopsies.

Koek "Eskimo". Stap-vir-stap resep

1. Klits ses eiers met 'n glas suiker met 'n menger vir twee minute, verhoog voortdurend die spoed. Jy behoort 'n welige, ligte en dik massa te kry.

2. Blus 'n klein lepel bakpoeier of koeldrank uit met asyn en voeg by die deeg.

3. Voeg 'n glas meel by, meng liggies.

4. Smeer die springvorm liggies en gooi die beslag by. Kook binne 'n uur. Die kors moet verbruin. Jy kan die gereedheid van die koek met 'n houtstok nagaan.

5. Haal dit uit die oond en laat heeltemal afkoel. Trek uit die vorm. Sny die toekomstige Eskimo-koek in drie dele, week met enige room en bedek met gekleurde versiersel.

6. Die heel laaste aanraking is om die towerstaf in te sit.

Cake "Fruit Popsicle"

Vir 'n groot kindergeselskap word dit aanbeveel om 'n vrugtekoek "Eskimo" te maak. Die resep kan na jou smaak aangevul word.

Om 'n beskuitjie te maak, meng vier eiers met 'n glas suiker. Dit is nodig om te klop totdat skuim verskyn. Voeg dan 'n glas meel by. Meng deeglik en bak die koek. Koel af, sny in klein blokkies en hou 'n rukkie eenkant. Kap ingemaakte pynappels, lemoene en piesangs vir vulsel. Klits 'n liter vet suurroom met 'n glas suiker. Voeg afgekoelde opgeloste gelatien by. 'n Totaal van 65 gram sal benodig word.

Nou gaan haal ons die koek. Sit lemoene onder in 'n afneembare vorm, dan 'n beskuitjie gemeng met 'n derde van die room. Die derde laag moet piesangs wees. Maak hulle toe met 'n beskuitjie met room. Die vyfde laag is pynappels. Smeer room gemeng met beskuitjie op die oppervlak. Bedek die koek met foelie en laat vir vier uur in die yskas. Verwyder dan die vorm, bedek met glaseersel en plak 'n vrugtepokkel aan die kante. Versier met lekkergoedstrooisels.

Stukkoek "Eskimo"

Die voordeel van hierdie nagereg is dat dit maklik is om voor te berei, en die gereg blyk baie oorspronklik te wees. Genoeg om die fantasie aan te skakel.

In 'n diep bak, meng 250 gram meel, 1,5 klein lepels koeldrank, 'n knippie sout, 300 gram suiker en kakaopoeier (60 g). Voeg twee eiers en 'n halwe pak botter by. Meng. Die volgende stap is om 60 gram olyfolie en 'n bietjie vanielje-ekstrak in te gooi. Meng die deeg weer. Nou begin ons om die melk geleidelik in te gooi. Dit sal 300 gram neem. Klits al die bestanddele met 'n menger. Gooi heel aan die einde 'n groot lepel wynasyn in. Die deeg moet homogeen wees.en glad.

Neem hoë vierkantige vorms en smeer dit baie versigtig. Versprei die deeg eweredig en dun. Maak seker dat jy 'n bietjie spasie bo-op los, want die koek sal rys. Dit is nodig om vir ongeveer 'n uur in 'n voorverhitte oond te bak en die temperatuur op nie meer as 175 grade te stel nie. Dit word aanbeveel om voortdurend gereedheid met 'n vuurhoutjie na te gaan. Ons haal die koeke uit en laat dit op die draadrak om heeltemal af te koel. Draai hulle dan in kleefplastiek toe en laat staan vir twee uur.

Sny koeke in reghoeke. Jy kan enige vulsel byvoeg. Steek 'n stok in elke reghoek en smeer ryp op elkeen. Dit word aanbeveel om dit in verskillende kleure te maak. Versier met soetgoedsterre en krale. Wanneer die versiersel hard word, kan die Eskimo-koek bedien word.

Easy Glaze Resep

Dit is baie maklik om voor te berei. Meng tweehonderd gram gepoeierde suiker met 40 ml warm melk. Dit moet in 'n dun straal bygevoeg word. Verhit tot die massa verdik en voeg 'n halwe pak botter by. Meng glans tot glad. Laat dit 'n bietjie afkoel en jy kan dit gebruik. Voedselkleursel word aanbeveel om in te kleur.