Gesonde Lekkers: Vlassaadkoekies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

In die moderne wêreld groei die mode vir gesonde kosse en resepte al hoe meer. Natuurlik is dit aanvanklik baie moeilik om na hierdie eetstyl oor te skakel, wanneer lekkers vervang word met heuning, lekkers met gedroogde vrugte, en verskeie droë kosse met vars vrugte en groente.

En veral vir jou sal ons vandag vir jou vertel hoe om gesonde vlasaadkoekies te maak. Die resep is so eenvoudig dat jy beslis verras sal wees. En van sy groot voordele – jy sal beslis nie beter word nie!

Vlasmeelvoordele

Kom ons kyk eers na die hoofbestanddeel van vandag se gereg. Die gewildheid daarvan is deesdae glad nie verbasend nie, want vlas het 'n werklik unieke kombinasie van voedingstowwe wat enige persoon nodig het.

Eerstens, hierdie sade, waaruit meel eers later verkry word, help om die liggaam te reinig van verskeie gifstowwe wat in 'n mens opgehoop het. Aangesien ons almal nie in die woud woon nie, maar in stede met 'n groot aantal motors, fabrieke en alles anders, is vlas eenvoudig vir ons nodig.

Tweedens, hierdie produk versterk die immuunstelsel en die liggaam se weerstand teen verskeiemikrobes en siektes. Natuurlik sal die resultaat nie dadelik opmerklik wees nie, maar na 'n rukkie sal jy beslis beter voel.

Daarbenewens verminder vlasaadmeel, waarvan die voordele eenvoudig onmeetbaar is, die risiko om kankergewasse te ontwikkel, wat baie belangrik is vir alle mense.

Vereiste bestanddele

Eerlik, vlasaadkoekies is so maklik om te maak dat selfs 'n klein kind dit kan hanteer, en die bestanddele help net. Hulle is so gewoon en bekend dat hulle in elke huisvrou se huis gevind kan word.

Benewens om die nagereg meer gesond en dieet te maak, sal ons vlasaadkoekies sonder eiers en met 'n natuurlike versoeter voorberei!

• Koringmeel - 80 gr. Ons sal dit beslis nodig hê, want as jy net suiwer vlasaadmeel gebruik, sal die produk nie baie lekker wees nie weens die tekstuur van ander meel, wat vir ons ongewoon is.
• Linnemeel - 70 gr.
• Bakpoeier vir deeg - 1/2 teelepel
• Versoeter - 1 teelepel. Jy kan gewone suiker gebruik of dit vervang met heuning, esdoringstroop of jou eie kunsmatige versoeter.
• Sout - 'n paar knippies om die smaak te balanseer.
• Vlasaad - 3 eetlepels. l. Ons sal dit gebruik om 'n meer ongewone tekstuur van die deeg te skep, daarby lyk die vlasaadkoekies meer interessant saam met hulle.
• Melk/water - 60 ml.
• Groente-olie - 2 eetlepels. l.

Vlassaadkoekieresep

• Meng melk of water in 'n diep bakmet versoeter en sout, en gooi dan, wanneer die bestanddele goed gemeng is, die groente-olie in.
• In 'n aparte houer, kombineer die twee soorte meel, meng deeglik en voeg die bakpoeier en voorafbereide vlasaad by.
• Gooi die droë deel in dele in die vloeibare bestanddele en eers met 'n vurk, en dan met jou hande, moet jy 'n baie digte en plastiese deeg knie.
• Laat dit 'n bietjie op die tafel rus deur die bokant liggies met 'n klam handdoek te bedek of dit in kleefplastiek toe te draai. Dit kan 15-20 minute neem.
• Bestof jou werkoppervlak liggies met meel en begin 'n baie dun laag deeg, so 5-7 mm dik, uitrol.
• Voorverhit die oond tot 160 grade Celsius en sit die koekies vir 5-10 minute daarin. Dit is baie belangrik om die nagereg in die oond dop te hou, aangesien die krag van verskillende soorte verskil. Daarom raai ons jou nie aan om enigiets anders te doen terwyl jy vlasaadkoekies maak nie.

Wanneer die oppervlak met 'n goue kors bedek is, kan jy die koekies veilig uit die oond haal en dadelik probeer, of 'n paar minute spandeer om dit te versier, wat ons in die volgende paragraaf sal beskryf.

Feesversiering

As jy van plan is om nie net hierdie koekies self te eet nie, maar dit ook op die feestafel voor te sit, dan kan jy dit baie vinnig versier. Maar as jy reeds tevrede is met die voorkoms van die nagereg, dan kan jy dit dadelik eet. Hierdie nagereg sonder versiering is immers minder hoë-kalorie.

• Neem die voltooide koekie en sit dit om by kamer af te koeltemperatuur.
• Smelt intussen die bittersoet sjokolade in 'n bain-marie. Ons neem die een met 'n persentasie kakao wat bo sewentig persent is, want dit beteken dat die hoeveelheid suiker en alles anders op 'n minimum sal wees.
• Op die afgekoelde koekies maak ons sjokoladestrepe met 'n gewone lepel. Jy skep 'n bietjie sjokolade op en beweeg die lepel van kant tot kant op 'n afstand van 20-30 cm, wat so 'n wonderlike merk laat.
• Laat die koekies in die yskas totdat die sjokolade hard word en hulle klaar is!

Gevolgtrekking

Wel, uiteindelik kan ons tot die gevolgtrekking kom dat gesonde kos nie smaakloos of lelik hoef te wees nie. Sy, inteendeel, moet die oog vang en jou haar laat eet, en nie iets skadeliks nie.

So, na 'n rukkie sal jy glad nie enige pakkie aartappelskyfies wil koop nie, want nou ken jy 'n eenvoudige en vinnige resep vir vlasaadkoekies, wat nie jammer is om jou eie tyd en bietjie geld op. En die belangrikste, dit is nie net lekker nie, maar ook baie gesond!