Maklike en heerlike resepte vir 'n piekniek in die natuur

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Watter resepte kan ek gebruik vir 'n piekniek in die natuur? Jy sal 'n volledige antwoord ontvang op die vraag wat uit hierdie artikel gestel word.

Algemene inligting

Ek wil elke keer as ek na die natuur gaan, so gemaklik moontlik ontspan. Daarom moet piekniekkos, die resepte waarvan ons 'n bietjie later sal oorweeg, vinnig en maklik voorberei word, en dit sal smaaklik, gesond en voedsaam wees. Natuurlik kan jy jouself beperk tot eenvoudige snitte vars groente. Maar wat om te doen as jy 'n pragtige tafel ter ere van enige vakansie moet dek? Om dit te doen, beveel ons aan om die volgende resepte vir 'n piekniek in die natuur te gebruik.

Ter en heerlike hoenderborsstokkies

Watter soort uitstappie na die natuur sonder die gewone braai? Vir so 'n gereg is dit egter glad nie nodig om varkvleis te gebruik nie. Dit blyk immers baie lekkerder en sagter spiese wit pluimveevleis. Hiervoor benodig ons:

• hoenderborsies so vars as moontlik - 3-5 kg (afhangende van die aantal mense);
• geurige speserye, enige, insluitend peper en sout - gebruik na jou goeddunke;
• laevet mayonnaise - 4-5 groot lepels;
• drinkwater - 3-5 glase;
• vars groente, insluitenduiepyle - voeg by die voltooide gereg.

Vleisvoorbereiding

Resepte vir 'n piekniek in die natuur moet eenvoudig en maklik wees om voor te berei. Daarom het ons besluit om sagte pluimveevleis pleks van varkvleis vir braai te gebruik. Dit moet deeglik gewas word, versigtig van vel, bene skoongemaak word en in nie baie klein stukkies gesny word nie. Vervolgens moet jy 'n nuwe sak neem, hoenderborsies daarin sit en soutwater daaroor gooi. In hierdie toestand is dit wenslik om die vleis vir ongeveer 'n halfuur te weerstaan. Daarna moet die stukkies verwyder word, met papierhanddoeke gedroog word, met laevetmayonnaise gesmeer en met geurige speserye geur word.

Hittebehandeling

Die aangebied resep vir 'n piekniek (jy kan 'n foto van hierdie gereg in hierdie artikel vind) verskil van die tradisionele manier om braaivleis gaar te maak deurdat die vleisgereg danksy dit baie sag, sappig en smaaklik blyk te wees.

Vir die hittebehandeling van hoenderborsies in die natuur, moet jy 'n vuur in die rooster aansteek en wag dat warm kole verskyn. Vervolgens moet vleisstukke op sosatiestokkies gesit en eweredig oor kole gebraai word vir 25-35 minute.

Behoorlike bediening

Dit is nie genoeg om te weet watter resepte jy vir 'n piekniek in die natuur kan gebruik nie. Vir 'n suksesvolle verjaardagviering in die vars lug is bediening ook belangrik. Daar moet kennis geneem word dat dit hoogs ontmoedig word om produkte op die somertafel te plaas wat konstante verkoeling benodig (botter, gebak, roomys, suiwelbestanddele,worsies, mayonnaise, ens.). As jy hierdie raad verwaarloos, kan jy maklik vergiftig word, nie net jouself nie, maar ook geliefdes benadeel.

Dus, nadat die hoenderborsie-kebab heeltemal gaar is, moet dit versigtig van die sosatiestokkies verwyder word, op 'n groot bord gesit word en met fyngekapte groen uie, pietersielie en dille bo-oor besprinkel word.

Maklike piekniekslaairesep

As jy besluit om vleisbraai as 'n warm gereg in die natuur voor te sit, dan word dit geensins aanbeveel om aartappels daarmee te kook of te bak nie. Inderdaad, uit die kombinasie van sulke bestanddele, sal jy en jou gaste amper onmiddellik na die eet 'n ongekende swaarheid in die maag voel, wat ongetwyfeld die hele vakansie sal verwoes. In hierdie verband word dit aanbeveel om 'n ligte maar smaaklike slaai saam met vleis voor te sit. Vir 'n piekniek moet die resep vir so 'n gereg net vars groente bevat, naamlik:

• ryp tamaties - 3-4 stukke;
• groot komkommers - 2-3 stukke;
• vars groente en groen uie - in 'n klomp;
• soetrissie - 1 st.;
• slaaiblare - 'n paar stukke;
• olywe of ontpitte olywe - 'n standaardpot;
• fetakaas - 100 g (jy kan dit dadelik in blokkies neem);
• sonneblom- of olyfolie - 2 groot lepels;
• blommeheuning - nagereglepel;
• mosterd - ½ klein lepel.

Verwerk groente en maak sous

Jy kan so 'n slaai reg in die natuur kook. Om dit te doen, was alle groente engroenigheid. Komkommers, soetrissies en tamaties moet in groot blokkies gesny word, maak die groente fyn, en skeur die slaaiblare lukraak met jou hande. Vervolgens moet jy die sous begin voorberei. Om dit te doen, meng sonneblom- of olyfolie, heuning en mosterd.

Slaaivormingsproses

Nadat die groente en sous gereed is, kan jy begin om 'n somerslaai te vorm. Om dit te doen, moet tamaties, soetrissies, komkommers en kruie in 'n groot bord gesit word. Vervolgens moet hulle met aromatiese sous gegooi word en gemeng word. Ten slotte moet jy blokkies Fetakaas en heel olywe (of olywe) op die slaai uitlê. Daarna moet die gereg nie geroer word nie, dit moet dadelik saam met die voorbereide braai op die tafel bedien word.

Heerlike en ligte toebroodjies

Resepte vir koue piekniekhappies is altyd baie gewild onder diegene wat daarvan hou om in die natuur te ontspan. Voor jy aan tafel gaan sit en die heerlikste braaivleis (wat jy moet wag) saam met’n ligte groenteslaai geniet, wil jy immers baie vinnig eet. Om dit te doen, beveel ons aan om klein toebroodjies te maak wat die volgende bestanddele bevat:

• onversoete brood (jy kan gewone brood neem) - 2-3 stukke;
• gekookte hoendereiers - 3 stuks;
• soetrissie - 2 stuks;
• ryp tamaties - 3 stuks;
• ingemaakte tuna - 2 flesse;
• vars slaaiblare - 'n paar stukke;
• takkies pietersielie en dille - 'n paar stuks.

Voorbereidinghoofkomponente

Om sulke toebroodjies voor te berei, moet jy hoendereiers vooraf kook, asook groente en kruie deeglik was. Vervolgens moet jy die tamaties en soetrissie in sirkels sny, en die ingemaakte tuna met 'n vurk fyngedruk saam met jou eie sap. Dit is ook nodig om die onversoete brood in stukke van 1-2 sentimeter dik te verdeel.

Broodjievormproses

Lê 'n vars blaar blaarslaai op 'n brood (vir elke stuk), lê fyngemaakte ingemaakte tuna uit en plaas 'n sirkel eiers, tamatie, 'n ring soetrissie en takkies pietersielie, dille bo-op.

Piekniekkanape

Piekniek-kanapé-resepte is net so gewild soos toebroodjies. So 'n koue voorgereg is immers gerieflik, want dit kan geëet word al het jy nie tyd gehad om jou hande te was nie, maar jy wil regtig 'n peuselhappie eet.

Dus, vir die voorbereiding van canapes benodig ons:

• spiese - 20-30 stuks;
• Mozzarellakaas - 200 g;
• vars komkommer - 2-3 stukke;
• olywe met enige vulsel - fles;
• kersietamaties - 20-30 stukke

Kookproses

Om so 'n voorgereg voor te berei is redelik maklik. Om dit te doen, was al die groente. Komkommers moet geskil word en dan in eweredige blokkies (2 x 2 cm groot) gekap word. Net so word dit aanbeveel om die kaas te sny. Vervolgens moet jy begin om canapes te vorm. Om dit te doen, moet die volgende bestanddele afwisselend op 'n sosatiestokkie geplant word: kersietamatie, kaasblokkie,olyf en 'n blokkie vars komkommer. Die hele gevormde voorgereg moet op 'n plat bord geplaas word en saam met voorafbereide toebroodjies aan gaste bedien word.

Opsomming

Soos jy kan sien, is dit nie moeilik om 'n pragtige en smaaklike tafel vir buitelugontspanning voor te berei nie. As jy nie sonder nagereg kan klaarkom nie, beveel ons aan dat jy vooraf nie 'n koek of enige gebak koop nie, maar 'n soet waatlemoen of 'n sappige spanspek. Lekker eetlus!