Smoothies met melk: resepte met foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Smoothie is 'n dik drankie wat gewoonlik van groente of vrugte voorberei word met die byvoeging van melk, roomys of fyngemaakte ys. Dit word gewoonlik in 'n blender gemaak. Smoothie toon, energiek en in 'n goeie bui. Dit is nuttig om dit soggens te drink, sowel as na 'n harde dag se werk of intense oefening. In ons artikel word smoothie-resepte met melk vir 'n blender gekies. Maar voordat ons direk met voorbereiding voortgaan, laat ons uitvind wat so uniek is aan hierdie verkwikkende drankie.

Smoothies: voordele en skade aan die liggaam

Sedert die 1970's het hierdie dik drankie, gemaak van vars of bevrore vrugte, bessies of groente, 'n stapelvoedsel van gesonde eetgewoontes en 'n gesonde leefstyl in die algemeen geword.

Smoothies is die beste alternatief vir sappe. Wanneer dit voorberei word, word die bestanddele heel fyngemaak, reg met die pulp, wat die voedingswaarde van die voltooide drankie verhoog. Bykomend by smoothies gevoegmelk, stroop of water. Hierdie selfde bestanddele help om die konsekwentheid van die drank minder dik te maak. Alhoewel daar vandag smoothie-resepte sonder melk is.

Die voordele van 'n gesonde drankie vir 'n persoon is soos volg:

1. Een porsie van hierdie gesonde shake vul die liggaam se daaglikse behoefte aan vitamiene en minerale.
2. Smoothies is 'n wonderlike alternatief vir lekkers. Vir lekkergoedliefhebbers, voeg net 'n lepel heuning of esdoringstroop by 'n dik drankie voor jy drink om die liggaam se behoefte aan vinnige koolhidrate te bevredig.
3. Smoothie bevorder gewigsverlies. Dit laat jou toe om dit by verskeie gewigsverliesdiëte in te sluit.
4. Smoothie normaliseer die werking van die spysverteringstelsel danksy die vesel in die samestelling van natuurlike bestanddele.
5. Gesonde smoothie vul na-oefen-energie aan en bevorder spiertoename.
6. Versterking van die immuunstelsel tydens die groei van verkoue. Smoothies kan nie net in die somer voorberei word nie, maar ook in die winter van bevrore vrugte. Wat voedingswaarde betref, is so 'n drankie geensins minderwaardig as 'n tonikum-skemerkelkie gemaak van vars bessies nie.
7. Smoothies verbeter breinfunksie en geheue.

Die voordele van so 'n drankie vir die liggaam kan nie oorskat word nie. Dokters beveel egter nie aan om dit as 'n volledige alternatief vir vaste kos te gebruik nie. Moenie smoothies gebruik as 'n persoon allergies is vir enige van die bestanddele daarvan nie.

Smoothie met piesang en melk

Hierdie drankie kan genoem worduniverseel. Dit kan 'n nuttige toevoeging tot ontbyt wees, as 'n ligte versnapering dien of 'n middaghappie heeltemal vervang. Piesangmelk-smoothie word binne 'n paar minute in 'n blender berei: sit net al die bestanddele in 'n bak en klits dit op hoë spoed tot glad.

Om 'n skemerkelkie voor te berei sal jy die volgende bestanddele benodig (vir 3 porsies):

• melk - 600 ml;
• piesang - 3 stukke;
• heuning - 3 tl (opsioneel).

Die stap-vir-stap proses is soos volg:

1. Skil die piesang en sny in skywe.
2. In 'n diep houer met 'n volume van ten minste 1 liter, sit piesangskywe en gooi dit met melk (verkoel of by kamertemperatuur).
3. Klop die bestanddele met 'n dompelmenger totdat die piesangs heeltemal fyngedruk is en skuim op die oppervlak van die drankie verskyn.
4. As jy wil, kan jy 'n bietjie heuning by die smoothie voeg, en dan die skemerkelkie weer skud.
5. Gooi die drankie in glase.

Amandelmelk Piesang Smoothie

Die volgende drankie smaak en lyk soos 'n dik melkskommel. Maar dit is baie gesonder as 'n tradisionele piesangsmoothie. Dit bevat amandelmelk, sowel as vlasaad, kaneel en vanielje. Piesangs word bevrore gebruik, wat die skemerkelkie soortgelyk in smaak aan roomys maak en dikker in konsekwentheid maak.

Smoothieresep met melk (amandel, soja) bestaan uit die volgende stappe:

1. Piesangs (2 stuks.) Sny in skywe en vries,stuur hulle vir 3-4 uur vrieskas toe.
2. Sit bevrore piesangs, 1 eetlepel, in die bak van 'n stilstaande blender. l. vlasaad, ½ teelepel. kaneel en voeg 1 tl by. vanielje-ekstrak. Gooi 'n koppie amandel- of sojamelk daar.
3. Puls al die bestanddele vir 30 sekondes tot 1 minuut totdat mengsel glad en dik is.

Smoothie met klappermelk en aarbeie

Van vars aarbeie kan jy 'n groot aantal somernageregte, gebak en drankies maak. Een daarvan is 'n dik klappermelkskommel.

Smoothie volgens hierdie resep is baie maklik om voor te berei:

1. Aarbeie (300 g) sorteer, was en droog. Stuur die bessies na die blender.
2. Skud die blikkie klappermelk totdat dit glad is. Voeg 3-4 eetlepels van hierdie drankie by aarbeie.
3. Sit in 'n blender 1-2 tl. heuning en 5-6 vars kruisementblare.
4. Klop die inhoud van die blender vir 1-2 minute. Gooi die drankie in 'n glas. As jy wil, voeg ysblokkies daarby en garneer met gekapte amandels.

Om die skemerkelkie dikker te maak, kan jy in die proses van klits 'n piesang by die aarbeie voeg.

Spinasie-klappermelk-smoothie

Soos jy weet, eet vegetariërs nie suiwelprodukte van dierlike oorsprong nie. Hulle, soos mense wat by die beginsels van 'n gesonde dieet hou, vervang gewone melk in resepte met groentemelk, byvoorbeeld amandel, klapper. Laasgenoemde is ook baie nuttig, aangesien dit 'n voordelige uitwerking op die funksionering van die tiroïedklier het en gewigsverlies bevorder.

Melkspinasie-smoothies vir vegetariërs moet so voorberei word:

1. Spoel 'n handvol spinasie onder lopende water, droog af, sit oor na 'n blender.
2. Voeg 100 g elk van 'n piesang en 'n groen appel, voorheen geskil, by.
3. Gooi 120-170 g klappermelk ('n gedeelte daarvan kan met water vervang word).
4. Skap al die bestanddele in 'n blender. Drink die drank onmiddellik na voorbereiding.

Melkgraan-smoothie

Dieetkundiges en gastroënteroloë beveel onder geen omstandighede aan om ontbyt oor te slaan nie. Selfs as jy nie tyd het om volwaardige hawermout te kook nie, moet jy dit ten minste met 'n smoothie vervang. Veral omdat dit maklik is om te kook:

1. Gooi geskilde piesang, 1 eetlepel, in mengbak. l. hawermout, 1 eetlepel. l. skat.
2. Gooi die bestanddele met 250 ml melk.
3. Skud skemerkelkie tot glad.
4. In plaas van 'n piesang, kan jy enige ander bessies of vrugte gebruik. Dus sal die daaglikse ontbyt nie net gesond en voedsaam wees nie, maar ook gevarieerd.

Smoothies met bevrore bessies en melk

Heerlike, gesonde, verfrissende, regte energieskemerkelkie kan selfs in die winter voorberei word, met bessies wat in die somer gevries is. Hulle hoef nie eers ontdooi te word nie, maar asvloeibare basis, jy kan nie net melk gebruik nie, maar ook jogurt, water of sap. Dit sal nie minder smaaklik wees nie.

Selfs 'n kind kan smoothies met melk maak:

1. Haal die bessies uit die vrieskas, meet 100 g op 'n skaal en stuur dit na 'n glas van 'n stilstaande blender. Jy kan frambose, swart en rooi korente, bloubessies, ens. gebruik.
2. Voeg 2 eetlepels gepoeierde suiker of heuning by.
3. Kneus bevrore bessies in puree.
4. Gooi melk (170 ml) by en hou aan klits totdat jy 'n dik en baie geurige skemerkelkie kry. Gooi in 'n lang glas en garneer met heel vrieskasbessies, indien verlang.

Smoothie met lemoen en melk

Die samestelling van so 'n drankie, benewens lemoen, kan ander vrugte en selfs groente insluit. Smoothies word voorberei met die byvoeging van appel, piesang, kiwi en selfs beet. Dit blyk 'n baie smaaklike en helder skemerkelkie.

Wanneer jy 'n tradisionele smoothie met melk en lemoen voorberei, moet jy hierdie volgorde van aksies volg:

1. Sny vier ryp lemoene in skywe. Indien moontlik, verwyder are, dun film en bene. Die resultaat moet suiwer helder oranje vleis wees.
2. Sit die geskilde lemoene in 'n blender.
3. Voeg 200 ml melk by. Indien verkies, gooi 'n bietjie lemoenstroop (na smaak) of loperige heuning.
4. Skud die smoothie vir 60 sekondes, gooi in 'n lang glas en garneer met 'n lemoenwiggie.

Net so kan jy ander nuttig kookskemerkelkies. Dit is genoeg om van die lemoene met ander vrugte, bessies, slaaiblare of groente te vervang.