Ipoh "wit" koffie: beskrywing, toepassing en resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wit koffie is 'n heerlike drankie met 'n unieke roostermetode. Sy tuisland is die Maleisiese dorp Ipoh. Daarom het hierdie drankie ook dikwels die naam Ipoh-koffie. Om dit voor te berei, is spesiale verwerking van korrels nodig. Hulle word gebraai in margarien, wat van palmsap gemaak word. Volgens oorlewering bedien hulle 'n drankie met die byvoeging van kondensmelk na 'n ete.

'n Bietjie oor witdrank

Vandag word Ipoh amptelik erken as die stad van wit koffie. Reisigers van regoor die wêreld kom hierheen om hul nuuskierigheid te bevredig. Baie mense stel belang om te weet wat wit koffie is en waarvan dit gemaak word. In ons land word enige drankie waar melk of room bygevoeg word egter gewoonlik wit genoem.

As ons Maleisië in ag neem, dan is daar in hierdie land 2 soorte sulke koffie. Die eerste opsie word eenvoudig genoem en dit het bekend geword deur 3 variëteite koffiebone by te voeg. Dit bevat hoëgeh alte-variëteite van limerieke, robusta en arabica. Die eerste graad word redelik selde gebruik, maar in kombinasie met die res gee hierdie koffie die drankie 'n sekere sjarme. Die volgende verskeidenheid is 'n kombinasie van tee en koffie. Hierdie Maleisiese drankie het 'n bitter smaak te danke aansterk gebroude tee.

Vandag kan wit koffie by enige gespesialiseerde winkel gekoop word, en kies 'n verskeidenheid na jou smaak. Die belangrikste voordeel van hierdie produk is dat dit absoluut natuurlik is en geen bymiddels bevat nie. Boonop kan die drankie binne 'n kwessie van minute voorberei word en koffie in 'n oop pakkie word nogal lank gebêre.

Unieke denne-stuifmeeldrank

Hierdie is 'n kwaliteit kitsdrankie wat met dennestuifmeel en afgeroomde melk toegedien is. Hierdie swart en wit koffie bevat slegs Arabica uit Indonesië. Dit word teen lae temperature gebraai, dus word alle nuttige mikro-elemente in die drank bewaar.

Moderne tegnologie verwyder oortollige kafeïen, en dit is as gevolg van sy sagte nasmaak. Die grootste voordeel van natuurlike koffie is dat dit doeltreffendheid en bui verhoog, terwyl die funksies van die galblaas, maag en brein genormaliseer word. Hierdie drankie is ook nuttig vir oorgewig mense, aangesien dit dit moontlik maak om liggaamsgewig te beheer en metaboliese prosesse verbeter.

Wit drankie met Ganoderma

Baie mense sal wonder waaruit wit koffie met ganoderma gemaak word? So 'n ongewone naam het 'n sampioen van onsterflikheid. Hierdie drankie het voordelige eienskappe: dit verbeter nagrus en bui, en versterk ook die immuunstelsel. Daarbenewens verwyder koffie skadelike gifstowwe en gifstowwe, en word ook waardeer vir verjongingeffek.

Hoë inhoud van aminosure en voordelige spoorelemente kan die verouderingsproses vertraag, die gesondheid van die liggaam herstel, geestelike en fisiese stres verhoog. Die drankie het 'n ongewone, wonderlike smaak wat ware fynproewers kan waardeer. Hierdie koffie is aangedui vir mense wat 'n swak liggaam het en dit wil versterk.

Multivitamien "Tiens"

Dit is 'n baie gesonde en smaaklike wit koffie, wat algemene versterkende en tonikum eienskappe het. Daarbenewens normaliseer hierdie drank byna onmiddellik die balans van voedingstowwe in die menslike liggaam. Ten spyte van die feit dat dit kitskoffie is, het dit die reuk en smaak van 'n duur drankie van hoë geh alte. Daar is geen preserveermiddels of sintetiese kleurstowwe nie, maar daar is baie foliensuur, voordelige spoorelemente en verskeie vitamiene. Die drankie word toegelaat vir mense wat diabeet of oorgewig is.

Inulin-dubbelskoot

Hierdie wit koffie met room het 'n sterk reuk en sagte smaak. In sy samestelling het dit inulien, wat 'n natuurlike polisakkaried is. Die voordeel van hierdie drankie is dat dit die werk van die maag normaliseer en help met gewigsverlies. Koffie word ook gebruik om aterosklerose en kardiovaskulêre siektes te voorkom.

Wit drankie met gemmer

Wit koffie gekombineer met gemmer is 'n wonderlike warm drankie wat 'n voordelige uitwerking op die menslike liggaam het. Dit normaliseer die internedruk en versterk die immuunstelsel. Boonop bevat die drankie kaneel, wat dit 'n unieke geur gee. Hierdie tipe koffie word hoog aangeslaan deur mense wat hul figuur dophou, want dit versnel die metaboliese prosesse.

Resepte vir die maak van 'n drankie by die huis

Resep 1 met kaneel

komponente:

• melk - 120 ml;
• gemaalde koffie - 0,5 eetlepels;
• 'n knippie kaneel;
• 'n stukkie verfynde suiker.

Roer in gelyke verhoudings gereed drankie en warm melk. Sit 'n stukkie verfynde suiker by en voeg gemaalde kaneel by.

Resep 2 met kondensmelk

komponente:

• melk - 120 ml;
• suiker - 0,5 teelepel;
• gemaalde koffie - 0,5 eetlepels;
• witsjokolade - een blokkie;
• kondensmelk - 2 teelepels

Voeg 'n teelepel kitsdrank by melk en kook oor lae hitte vir 4-6 minute terwyl jy heeltyd roer. Gemaalde sjokolade word met kondensmelk gemeng en in koffie gegooi. Vir mense wat van 'n soet drankie hou, kan jy 'n lepel suiker sit.

Resep 3 Lux

komponente:

• koffie - 0,5 teelepel;
• witsjokolade - 60g;
• botter - 0,5 eetlepels;
• laevetroom – 10 ml;
• 'n knippie sout;
• melk - 60 ml.

Jy moet eers 'n halwe koppie sterk drank op die gewone manier vir jou voorberei. Rasper die sjokolade met 'n rasper. Ons sit dit in 'n kastrol en sit dit op die stoof, na 7-8roer vir sowat 30 minute en laat kook vir nog 30 minute. Wanneer die sjokolade verdik, voeg sout by. Nadat ons die pan op 'n stoombad gesit het, plaas die botter en room, roer en laat kook totdat 'n homogene konsekwentheid gevorm word. Meng warm melk en koffie, gooi die gaar karamel by en roer deeglik.

Positiewe eienskappe van die drank

Ipoh wit koffie is 'n uitstekende plaasvervanger vir groen koffie, dit is nie so nuttig nie, maar dit is baie lekkerder. Die korrels is sag gerooster, wat hulle 'n neutagtige ligte smaak en reuk gee. Die unieke en sagte smaak van hierdie koffie sal byval vind by mense wat natuurlike bestanddele waardeer en 'n gesonde leefstyl lei.

Koffie het positiewe eienskappe as gevolg van die groot hoeveelheid vetterige aminosure, sterole en verskeie vitamiene. Die teenwoordigheid van vitamien D versterk bloedvate, chlorogeniese aminosuur maak die drank nuttig vir mense wat onnodige gewig wil verloor, aangesien dit die afbreek van liggaamsvet aktiveer.

Hittebehandeling van korrels maak dit moontlik om dit vir 'n lang tyd te hou sonder om hul smaak-eienskappe en positiewe eienskappe te verloor.

Daar moet gesê word dat wit koffie slegs die liggaam positief kan beïnvloed wanneer dit matig verbruik word. Mishandeling sal beslis tot negatiewe gevolge lei.