2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Saggekookte eiers is 'n baie gesonde en smaaklike gereg wat vir ontbyt aanbeveel word. Hoekom vir ontbyt? Ja, want al die stowwe wat in hierdie gereg vervat is, en die kalorie-inhoud van saggekookte eiers kan die nodige energietoevoer vir die hele werksdag verskaf. Dit sou nie oorbodig wees om te noem dat selfs Engelse konings en koninginne altyd hierdie spesifieke gereg vir ontbyt gebruik het nie. Maar hoe om saggekookte eiers reg te kook sodat dit nie bars tydens die kookproses nie, en die konsekwentheid van die eiergeel is presies wat dit moet wees?
Tradisionele saggekookte eiers
As jy nie weet hoe om saggekookte eiers te kook nie, sal die eenvoudigste metode om hierdie gereg voor te berei hieronder spesiaal vir jou gegee word. Om 'n saggekookte eier gaar te maak, moet jy water in 'n kastrol kook en 'n rou eier in kookwater doop. Dit kan met 'n lepel of gietwerk gedoen word. Haal die eier na 4 minute uit en spoel dit in koue water af. Daarna kan die saggekookte eier aan tafel bedien word. As jy twyfel of jy die gereedheidstyd korrek kan bepaal, koop dan 'n spesiale timer om eiers te kook,wat die hele prosedure baie sal vereenvoudig.
Sommige subtiliteite van saggekookte eiers
Bogenoemde resep vir hoe om saggekookte eiers te kook, kan met reg as tradisioneel beskou word.
Daar is egter ander metodes om hierdie gereg te kook, meer gesofistikeerd, kompleks, of andersom, eenvoudiger. Oor die algemeen hoef die voorbereiding van saggekookte eiers nie in kookwater te geskied nie. Om hierdie prosedure uit te voer, moet jy die vereiste aantal eiers in 'n kastrol sit en dit met koue water gooi sodat die vloeistof al die eiers bedek. In hierdie geval moet water nie tot kookpunt gebring word nie. Hier moet jy dit net verhit totdat dit begin verdamp, en dan die hitte verminder en die eiers vir 10-15 minute kook. Vervolgens moet jy hulle uit die kastrol haal en met koue lopende water spoel. Nog 'n resep vir die voorbereiding van 'n gereg soos saggekookte eiers is eenvoudiger. Om dit gaar te maak, moet jy rou eiers met varsgekookte water gooi en dit vir 10-15 minute laat staan, dan moet jy die afgekoelde water dreineer en weer kookwater oor die eiers gooi. Hulle moet dus vir 2-3 minute staan, waarna die water weer gedreineer moet word, spoel die eiers met koue water af en bedien.
Behou tradisies
Soos hierbo genoem, is saggekookte eiers 'n gereg wat deur baie Engelse konings geëet is. In hierdie verband is dit nodig om nie net te weet hoe om saggekookte eiers te kook nie, maar ook hoe om hierdie gereg behoorlik te bedien. Gewoonlik,die kos word warm en in 'n spesiale houer bedien, wat ietwat aan 'n wynglas herinner. Daarbenewens, saam met die houer, bevat die bediening 'n spesiale klein lepel en 'n baie skerp mes wat die bokant van die dop van die eier in een slag moet verwyder. Die eier kan gesout of gepeper word. Dit word toegelaat om witbroodroosterbrood saam met hierdie gereg voor te sit.
Aanbeveel:
Hoeveel om saggekookte en hardgekookte eiers te kook: nuttige wenke
Daar is 'n groot verskeidenheid eiers op die supermarkrakke. Kwartel, hoender, volstruis, verryk… Wat om te kies? En die belangrikste - hoe om dit korrek te kook om die voordele en smaak van die produk te maksimeer?
Watter eiers is die beste? C1 of C0? Tipes eiers en hul klassifikasie
Eiers is waarskynlik een van die mees veelsydige kosse wat aan die mens bekend is. Hulle kan op honderde verskillende maniere gekook en geur word. Om te besluit watter eiers beter is, C1 of C0, is dit die moeite werd om te verstaan wat eierkategorieë is en hoe hulle toegeken word
Hardgekookte, saggekookte en sakke eiers
Wat kan makliker wees as hardgekookte eiers? Hierdie konvensionele wysheid is verkeerd. Die feit is dat daar drie maniere is om vars hoendereiers te kook en elkeen van hulle vereis 'n baie subtiele benadering. Slegs in hierdie geval sal jy 'n goeie resultaat kry
Wat om saam met bokwiet te kook? Hoe om bokwiet met hoender te kook? Hoe om sous vir bokwiet te kook?
Een van die gewildste graan in Rusland was bokwiet. Vandag is dit vervang deur ander graan en produkte. En die resepte vir baie geregte daarmee is eenvoudig vergeet of verlore. Maar ons voorouers het geweet wat om met bokwiet te kook. Vir hulle was dit vir ons meer gewoonte om te eet as pasta en aartappels. Natuurlik kan nie alles op 'n gewone stoof of in die oond gedoen word nie, maar baie resepte is redelik bekostigbaar. Dit bly net om te leer hoe om die graan self te kook, en dan die skottelgoed daarmee
Wat om met wortels te kook? Hoe om wortels vir die winter te kook? Hoe om wortelkoekies te kook?
Wortel is 'n waardevolle groente in enige opsig, voedsaam en het 'n helende effek op die menslike liggaam, verhoog immuniteit en verwyder gifstowwe, en dit het geen gelyke in terme van karoteeninhoud nie. Dit is 'n uitkoms vir fynproewers van gesonde en dieetkos
