Maklike inkvisslaairesep
Maklike inkvisslaairesep
Anonim

Ons nooi jou uit om inkvisslaai te kook, die resep sal verder in die artikel beskryf word. Oorweeg verskillende opsies om so 'n gereg voor te berei. Jy sal die mees geskikte resep vir jouself kan kies.

Resep een. Slaai met eier

Hierdie gereg is lig en smaaklik. Maklik om voor te berei. Beide vroulike en manlike verteenwoordigers sal verheug wees oor inkvisslaai met eier. Die gereg is perfek vir beide alledaagse en feestelike tafels. Slaai pas goed saam met ligte alkoholiese drankies soos sjampanje of bier.

Slaai inkvis met eier
Slaai inkvis met eier

Vir kook benodig jy:

  • 3 eiers;
  • 1 glas warm water;
  • 3 geskilde inkviskarkasse;
  • lourierblaar;
  • mayonnaise;
  • twee tot drie eetlepels suiker en 9% asyn;
  • twee uie;
  • 0, 5 eetlepels. lepels sout.

Inkvisslaairesep

  1. Sny eerstens die ui in halwe ringe. Gooi dit dan in 'n klein bak. Daarin sal jy die groente piekel.
  2. Voeg volgende, voeg sout en suiker by. Gooi dan die asyn in. Gooi water in 'n bak. TydensWanneer jy die marinade voorberei, maak seker dat jy dit probeer, kyk vir sout, suiker en asyn. Die uie-piekelproses sal ongeveer dertig minute neem.
  3. Skakel die stoof aan, sit 'n pot water daarop. Bring tot kookpunt. Stuur dan 'n lourierblaar soontoe. Sout die water. Daar moet baie vloeistof wees sodat die inkvis sonder enige probleme daarin kan pas.
  4. Kook hulle vir sowat drie minute. Nadat jy dit uit die water gehaal het, sit dit om af te koel.
  5. Hardkook eiers, in repe gesny.
  6. Vat volgende die inkvis, sny in helftes, na elke sny in repies.
  7. Meng eiers met inkvis in 'n bak. Voeg die gemaalde ui daar by. Voeg mayonnaise by. Roer. Sout die gereg.
Inkvisslaai met rys
Inkvisslaai met rys

Resep twee. Slaai met rys

Die kombinasie van seekos en rys laat jou toe om verskillende geregte te skep. Hierdie kombinasie is nie net gesond nie, maar ook heerlik. Vir diegene wat 'n stewige gereg soek, sal hierdie slaai deug. Dit is ryk aan spoorelemente en proteïene. Die resep vir inkvisslaai is eenvoudig, en die gereg word op 'n elementêre manier voorberei. Die belangrikste ding in die skeppingsproses is om nie die seekos te gaar te maak nie. Andersins sal die inkvisse eenvoudig "rubber" word.

Inkvisslaai met mielies
Inkvisslaai met mielies

Om inkvisslaai met rys te maak, benodig jy:

  • een bos blaarslaai (groen);
  • sout;
  • 500 gram inkvis (karkas);
  • 3 eetlepels. lepels gekookte rys en mayonnaise;
  • een ui;
  • 2 gekookte eiers;
  • gemaalde peper.

Kook heerlike ma altye

  1. Maak eerstens die karkas skoon. Doop dan in kokende soutwater. Kook vir sowat drie minute. Verkoel dan die inkvis. Sny hulle in repe.
  2. Skil die ui, sny in halwe ringe. Gooi dan kookwater vir tien minute in 'n bak. Dit word gedoen om bitterheid te verwyder.
  3. Kook hardgekookte eiers vooraf. Daarna, koel, skoon. Sny dan in repe.
  4. Meng eiers, seekos, rys en uie in 'n bak. Sout en peper die gereg. Geur dan die slaai met mayonnaise. Lê dit dan op 'n kussing van groenigheid.

Die derde resep. Slaai met sampioene

So 'n stewige gereg sal 'n alternatief vir Olivier-slaai wees. In hierdie gereg word die komponente perfek met mekaar gekombineer. Jy kan die gereg vir 'n feestelike aandete bedien. Die belangrikste ding in die kookproses is om die tyd te neem om die komponente voor te berei. Kom ons gaan nou aan na die inkvisslaairesep self.

Vir kook benodig jy:

  • 300 gram inkvis;
  • sout;
  • 50 gram okkerneut;
  • 1 medium ui;
  • 1, 5 eetlepels. eetlepels groente-olie;
  • 200 gram sampioene;
  • gemaalde peper;
  • 'n bietjie mayonnaise ('n paar eetlepels);
  • harde kaas (80 gram sal voldoende wees).

Kook 'n heerlike gereg: stap-vir-stap-instruksies

  1. Maak eers die inkvis skoon, spoel onder lopende water.
  2. Kook dan gesoute en gepeperde water. Sodra dit kook, gooi inkvis vir sowat tien sekondes daarna. Haal dit daarna uit. Dan, wanneer die water kook, weergooi hulle vir presies tien minute daar in. Laat daarna die karkasse afkoel.
  3. Was en sny in klein stukkies sampioene.
  4. Skil en kap die ui.
  5. Verhit die olie in 'n braaipan. Braai die sampioene daarin met uie vir tien minute. Voeg dan die neute daar by (vooraf gekap). Meng deeglik.
  6. Sny die seekos in dun repies.
  7. Kombineer dan die stukke met die braai.
  8. Rasper dan die kaas op 'n fyn rasper. Voeg dit dan by die inkvisslaai met sampioene. Sout en peper die gereg. Mayonnaise word dan by die slaai gevoeg. Roer. Bedien in 'n slaaibak. Bon appetit!

Die vierde resep. Slaai met ingemaakte mielies

Hierdie slaai is perfek vir 'n romantiese aandete. Tydens die kookproses is dit baie belangrik dat die inkvis nie rubberagtig word nie.

Inkvisslaai met eier en mielies
Inkvisslaai met eier en mielies

Vir kook benodig jy:

  • 125 gram komkommer, inkvis en ingemaakte mielies;
  • vier eiers;
  • twee lourierblare;
  • 2 eetlepels. lepels mayonnaise;
  • sout;
  • 100 gram harde kaas;
  • gemaalde swartpeper;
  • 6 takkies dille;
  • 4 peperkorrels.

Die proses om 'n gereg te skep

  1. Kook aanvanklik 'n liter water met lourierblaar. Sout en peper die vloeistof.
  2. Doop die ontvriesde inkviskarkas in kookwater. Kook vir ongeveer twee en 'n half minute. Dan koel.
  3. Was die komkommer, sny in klein stukkiesstukke.
  4. Voeg komkommers, mielies uit 'n fles by 'n slaaibak (dreineer die vloeistof vooraf).
  5. Rasper daarna die kaas op 'n growwe rasper. Stuur na dieselfde slaaibak.
  6. Eiers moet gekook word. Daarna, koel hulle af en maak hulle skoon. Sny in klein blokkies.
  7. Voeg volgende, voeg die inkvis wat in stukke gesny is, gekapte dille by.
  8. Voeg dan peper by die inkvisslaai met mielies. Roer die gereg. Sout. Voeg dan mayonnaise by. Roer die gereg deeglik. Bedien dan kos.
Slaai met mielies en inkvis
Slaai met mielies en inkvis

Klein gevolgtrekking

Nou weet jy hoe om inkvisslaai te maak. Ons artikel bespreek verskeie resepte. Kies die regte een vir jou en berei ma altye vir jou geliefdes voor.

Aanbeveel: