Komkommerlimonade: nuttige eienskappe, resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die meeste mense assosieer limonade met 'n verfrissende drankie wat natuurlik van suurlemoene gemaak word. En hoe kyk jy daarna as hulle vir jou sê daar is komkommerlimonade? Ja ja! Klink 'n bietjie ongewoon, nie waar nie?

Maar, as jy daaraan dink, is die suurlemoen 'n baie meer eksotiese produk as die inheemse komkommer, wat oral in ons breedtegrade groei.

Voordeel

Die samestelling van die komkommer is net perfek vir 'n verfrissende drankie, want dit bestaan uit 96% water, maar nie gewone nie, maar aangevul met allerhande nuttige stowwe, soos byvoorbeeld jodium en kalium. Boonop help komkommers om die liggaam skoon te maak en metabolisme te verbeter.

Bestanddele van komkommerlimonade

Verfrissende drankies sal altyd gewild wees, of dit nou 'n bedompige warm dag of 'n koue winteraand is. Om 'n glas yskoue tonikum limonade te drink is altyd lekker. Vir 'n drankie soos komkommerlimonade verskil die resep effens van die gewone skemerkelkie vir baie, waarvan die hoofkomponent suurlemoensap is. Maar, soos dit blyk, word, benewens suurlemoene en lemoene, komkommers vir die drank gebruik. Wonderlik, reg? Maar hierdie unieke groente harmoniseer perfekmet sitrusvrugte en kruisement.

Gemmer-komkommer-limonade is nie minder interessant en gesond nie. In plaas van suiker, word dit aanbeveel om heuning te gebruik, dit sal soetheid by die drank voeg sonder om die gesondheid te benadeel. Daarbenewens bevat heuning 'n groot hoeveelheid voedingstowwe. So 'n drankie sal die gevoel van moegheid verlig, krag herstel en opbeur.

Smaak van die drank

Komkommerlimonade het 'n ligte aangename smaak met blomnote. Hierdie skemerkelkie bevat komponente wat nie net perfek na smaak kombineer nie, maar ook praktiese genesende eienskappe het. Komkommerlimonade is ook baie gewild onder kinders, en dit is die ongetwyfelde verdienste daarvan. Ouers moet immers nou nie bekommerd wees oor die gesondheid van hul kind nie, die bestanddele waaruit die drankie bestaan is natuurlik en uiters nuttig.

Komkommer-limonade-muntresep

Om hierdie skemerkelkie te maak het jy die volgende bestanddele nodig:

• Een liter mineraalwater.
• Vier groot komkommers.
• Suurlemoen.
• Twee lepels heuning.
• Vars kruisementblare.

Wat is merkwaardig omtrent die resep vir 'n drankie soos komkommerlimonade met kruisement? Jy kan self die mate van soetheid en suurheid aanpas deur die hoeveelheid nodige bestanddele te verhoog of te verminder. In plaas van suurlemoen kan jy 'n lemmetjie of selfs 'n lemoen gebruik - albei vrugte pas uitstekend saam met komkommers. Suiker kan met heuning vervang word. Dit is ook moontlik om gemmer by te voeg of kruisement te verwyder, deur dit byvoorbeeld met suurlemoenbalsem te vervang. Hierdie plant is in perfekte harmonie met beide sitrus enen met komkommer, wat die drankie 'n delikate en sagte smaak en reuk gee. En net soos kruisement, het suurlemoenbalsem ontspannende en strelende eienskappe. Die resep, soos jy verstaan, is universeel.

As, skielik, die komkommerseisoen nog nie aangebreek het nie, en jy kan passie-limonade probeer soos jy wil, kan jy komkommers in die winkel koop. Maar in hierdie geval sal jy die groente vir minstens twee uur in water moet week, dit sal help om die inhoud van nitrate en moontlike ander skadelike stowwe tot 'n minimum vlak te verminder.

Komkommers moet klein gekies word, met 'n skil wat soos die kleur van jong sappige blare lyk, maar in geen geval donkergroen en groot nie. In die eerste is daar meer vitamiene, en baie minder nitrate.

Natuurlik is somerkomkommerlimonade nuttiger, en groente hoef nie vooraf geweek te word nie, spoel dit net af.

Spoel die komkommers af, skil en sny in nie groot, maar nie klein stukkies nie, sodat dit in die mengbak pas.

Knyp die sap uit die suurlemoen en kombineer dit met voorbereide komkommers, kruisementblare en heuning, maal al die bestanddele tot 'n puree-toestand. Gooi mineraalwater in en meng weer.

Gaan dan die drankie deur 'n fyn sif om al die pulp uit te druk, en gooi in skemerkelkieglase.

Indien nodig, voeg nog 'n bietjie suurlemoensap of heuning by.

Dit is dit, 'n verfrissende en waansinnig heerlike drankie is gereed. As jy komkommers en mineraalwater vir 'n geruime tyd laat voordat jy kook,terwyl dit in die yskas is, hoef die voltooide skemerkelkie nie afgekoel te word nie, as jy wil, kan jy ysblokkies daarby voeg.

Bedien die drankie versier met 'n suurlemoen- of lemmetjieskyfie en kruisementblare.