2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Vroeër kon drieliter-blikkies appel-, druiwe- en tamatiesap op winkelrakke gevind word. Soms het berk in die lente by hulle aangesluit, maar weens sy liggeel kleur kon dit nie gewild raak nie.
Belangriker nog, al die sappe was werklik natuurlik. Hulle is gemaak van seisoenale grondstowwe wat in die land gegroei het. Appelsap is vanaf laat somer tot laatherfs in massa geproduseer totdat die hele oes geoes is. Die produksie van druiwesap het op die oesperiode in die wingerde geval. Tamatiesap is op 'n soortgelyke manier vervaardig. In die Sowjet-tye was daar geen pynappel-, lemoen-, piesang- of veelvrugtesap nie. Aangesien die vrugte waaruit sulke drankies gemaak is, nie gegroei het nie, en tot vandag toe nie op die grondgebied van ons land groei nie. Daarom, voordat ons die gevare en voordele van sap bespreek, kom ons probeer uitvind hoe en waaruit dit geproduseer word.
Samestelling van veelvrugtesap
Volgens die pakkette bevat hierdie sappe verskeie vrugte. Dit kan byvoorbeeld 'n piesang, aarbei, peer of kiwi, pynappel enmango. Maar verskoon my, waar kom die sap vandaan in 'n piesang, kiwi, mango of pynappel? Kom ons probeer om 'n kilogram van dieselfde piesangs te koop en die sap by die huis daaruit te druk. Sal dit baie werk? Natuurlik nie. Dieselfde geld vir die res van die vrugte, wat dikwels in multi-vrugte versnitte gevind word. Om hul konsekwentheid vloeibaar te maak, word appelsap dikwels by hulle gevoeg. Op grond daarvan word eerder soortgelyke nektars geproduseer. En dit is op sy beste. Aangesien die meeste vervaardigers gewone water byvoeg om geld te bespaar. En dit is dit! Sap is gereed. Drink en verryk jou liggaam met vitamiene. Wel, heeltemal gewetenlose vervaardigers kan hulself beperk tot emulsies, en gevolglik kan almal se gunsteling Jupi-drankie in die kinderjare, wat hulle dit regkry om as sap af te gee, uitdraai.
Die proses om veelvrugtesap deur 'n pligsgetroue produsent te maak
Dus, vir die produksie van 1 ton veelvrugtesap, is dit nodig om 0,5 ton appels te verwerk. Mangokonsentraat, suikerstroop, water en sitroensuur word ook bygevoeg. Alle bestanddele word hitte- en hittebehandel onder hoë druk. Hittebehandeling is nodig om verskeie skadelike mikroörganismes te vernietig, om die fermentasieproses wat reeds in die verpakte produk is, te vermy. Hoe hoër die temperatuur tydens verwerking, hoe minder tyd neem dit. Maar terselfdertyd word die kwaliteit van die sap aansienlik verminder. Sommige van hierdie metode word vervang deur korttermyn sterilisasie. Maar dit is net geskik vir daardie sappe wat bedoel is om in bottels te verpak. Onmiddellik voor verpakking word die sap gepasteuriseer. Dit word dan gebottelby 'n temperatuur nie laer as 80 grade nie en slaag die stadium van bykomende pasteurisasie en verkoeling.
Sap multivrugte. Kalorieë, vette, koolhidrate, proteïene
Gemiddeld bevat 1 liter verpakte sap vier glase vloeistof. In totaal is een glas sap verantwoordelik vir ongeveer 28 g koolhidrate, 4,4 g proteïen en 0 g vet. Die kalorie-inhoud daarvan is ongeveer 113 kilokalorieë. Soos u kan sien, praat ons glad nie van vitamiene in gekoopte sappe nie. Alhoewel baie vervaardigers die teenoorgestelde op die etikette van hul produkte skryf. Prys die voordele van hul produk en wys uit hoe dit versterk is met vitamiene A, B, C en vele ander.
Skade en voordele van veelvrugtesap
Nadat die proses van die maak van multivrugsap en die samestelling daarvan oorweeg is, is dit nie nodig om oor die voordele van so 'n produk te praat nie, eerder die teenoorgestelde. As voorheen gekoopte sappe as 'n hoë-geh alte en gesonde produk beskou is, is dit vandag in groot twyfel. En reeds word pediaters nie aanbeveel om sulke sappe vir babas op 'n vroeë ouderdom te drink nie, hulle waarsku eerder moeders en raai hulle aan om hulle daarvan te weerhou.
As jy regtig die meeste uit jou sappe wil haal, kry dan 'n versapper en eksperimenteer tuis vir die gesondheid van jouself en jou geliefdes.
Aanbeveel:
Hoe lank kan jy vars uitgedrukte sap hou? Voordele van vars uitgedrukte sap
Vars uitgedrukte sap kan nie langer as 'n paar uur gestoor word nie. Preserveermiddels word gebruik vir langtermynberging. Om vitamiene en nuttige elemente daarin aktief te bly, word skokbevriesing gebruik. Laasgenoemde is moontlik wanneer die temperatuur in die kamer skerp daal
Goeie sap: samestelling, soorte sap, nuttige eienskappe, voedingswaarde en kalorie-inhoud
Die Dobry-handelsmerk is in 1998 gestig. Toe het die maatskappy "Multon", wat spesialiseer in die vervaardiging van sapdrankies, sy eerste aanleg in Shchelkovo naby Moskou geloods. Nou is dit een van die modernste sapproduksieprobleme, nie net in Rusland nie, maar ook in Europa. Juice "Dobry" - die leier van die plaaslike mark
Die voordele en skade van papawer. Papawersaad: voordele en skade. Droog met papawersaad: voordele en skade
Poppy is 'n ongelooflike pragtige blom wat 'n kontroversiële reputasie verwerf het vanweë sy omstrede eienskappe. Selfs in antieke Griekeland het mense hierdie plant liefgehad en vereer vir sy vermoë om die gees te kalmeer en siektes te genees. Die voordele en skade van papawer is al eeue lank bestudeer, so vandag is soveel inligting daaroor ingesamel. Ons verre voorouers het ook die hulp van hierdie geheimsinnige blomme gebruik. Ongelukkig weet min mense vandag van die genesende uitwerking wat hierdie plant op die menslike liggaam het
Waarvan word sap gemaak? Watter sap is natuurlik? Sap produksie
Almal ken die groot voordele van natuurlike sappe. Maar ongelukkig kan nie almal dit bekostig nie, veral as die seisoen “maer” is. En mense wend hulle tot die hulp van verpakte sappe, en glo opreg dat hulle ook baie vitamiene en minerale bevat wat so nodig is vir die liggaam. Nie alle sappe kan egter natuurlik genoem word nie
"Nesquik" (kakao): skade en voordeel. Die samestelling van kakao "Nesquik"
Nie een van die kinders weet met sekerheid toe 'n oulike bruin haas op die skerm verskyn het wat skielik verlief geraak het op die drink van kakao nie, maar nietemin het die aantal liefhebbers van hierdie drankie dramaties toegeneem met die koms van 'n snaakse dier. "Nesquik" - kakao met 'n hoofletter, want hierdie smaak is lief vir beide kinders en volwassenes. Daar word geglo dat dit ook voordelig is om dit gedurende die dag te drink. En hoeveel produkte kan jy in ons tyd kry wat smaak en voordeel kombineer? Is die stereotipe oor die buitengewone voedingswaarde van kakao werklik waar?
