2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Rusland is 'n land wat baie toeriste graag wil besoek. Natuurlik is nie alle stede in ons land ideaal nie, maar elkeen van hulle het restaurante en kafees wat beslis 'n besoek werd is met aankoms. Vandag gaan ons vinnig vorentoe na Moskou, waar daar 'n bekoorlike Mexikaanse restaurant genaamd Sombrero is. Hierdie is een van die beste inrigtings van sy soort, so dit is beslis 'n moet-besoek vir diegene wat nie net van Europese, maar ook, logieserwys, Mexikaanse kookkuns hou.
Basiese inligting
Dit is dadelik opmerklik dat dit nie net 'n restaurant is nie, maar soms ook 'n nagklub. Ja, dit klink 'n bietjie vreemd, maar op sekere dae is daar opwindende partytjies. Die Mexikaanse restaurant Sombrero op Polyanka is oop van 12:00 tot 01:00 (Maandag-Woensdag) en van 12:00 tot 6:00 (Donderdag-Saterdag).
Hierdie plek is altyd baie pret. Byvoorbeeld, op Saterdag en Vrydag word sjiek geleenthede, kroegman-vertonings en brandende stelle van die beste DJ's van die stad hier gehou. Wel, wat van lewendige musiek? Sy is amper altyd hier!
Hier kan jy jou eie verjaarsdag goed vier of sommer net 'n partytjie hou vir enige geleentheid. Boonop is hierdie restaurant ideaal vir sakevergaderings of net om te ontspan en heerlike Mexikaanse kookkuns te proe.
Mexikaanse restaurant "Sombrero" op Polyanka sal jou beslis behaag, want net daar is altyd 'n paar interessante partytjies en ander geleenthede wat jy beslis moet besoek om 'n onvergeetlike tyd te hê.
Die gemiddelde tjek in 'n restaurant wissel tussen 1,5-3 duisend roebels.
Alles oor die spyskaart
Die hoofspyskaart van die restaurant bestaan uit 13 afdelings, waarvan ons elkeen vandag afsonderlik sal bespreek: koue voorgeregte, slaaie, warm voorgeregte, tradisionele Mexikaanse geregte, fajitas, sop, vleisgeregte, seekos en visgeregte, pasta, rooster, nageregte, bykosse en souse.
Kom ons bespreek nou elke afdeling van die spyskaart. Terloops, dit sal nuttig wees om te weet dat Mexikaanse kookkuns baie gewild in Moskou is, so hierdie restaurant word elke jaar beter!
Koue voorgeregte
Baie klante van die onderneming hou baie van die kaasbord vir 450 roebels, asook liggesoute salm en kouevleis. Boonop beskikbaar om te bestelander versnaperinge: verskeidenheid groente vir 280 roebels, beescarpaccio vir 430 roebels, kaktus napolitos vir 250 roebels, eiervrugrolletjies vir 330 roebels, caprese vir 370 roebels, verskillende ingelegde sampioene vir 250 roebels, mielie nachos met sous vir 250. en vele meer.
Daarbenewens kan jy ook koninklike olywe en olywe bestel, waarvan die koste van 100 gram slegs 200 Russiese roebels is. Terloops, onder die eksklusiewe disse in hierdie afdeling van die spyskaart is daar Mediterreense oesters, wat bedien word in die hoeveelheid van 5 stukke en kos 1750 roebels.
Slaaie
Hierdie afdeling van die spyskaart bevat 'n groot aantal slaaie, maar jy moet nie almal merk nie, daarom sal ons net dié met die mees positiewe resensies uitlig.
Byvoorbeeld, baie klante lewer goeie kommentaar op die klassieke groenteslaai, waarvan die koste 280 roebels is. Op sy beurt kos die Acapulco-slaai 480 roebels, en die Zacatecas-slaai kos 440 roebels. Ander slaaie is ook beskikbaar vir bestelling: Machu Picchu (450 roebels), warm beeshaaslaai (420 roebels), El Sombrero (440 roebels), Jamon Serrano (440 roebels), Las Palmas (420 roebels), Caesar met tiergarnale of hoenderborsie (440 of 340 roebels onderskeidelik), Ceviche met seekos (410 roebels), Puebla (450 roebels) en ander.
Warm voorgeregte
Baie besoekers van die Sombrero-restaurant (adres: Moskou, Bolshaya Polyanka-straat, 51a) praat goed van hierdie spyskaartafdeling, aangesien dit volgens klante die heerlikste geregte van Moskou bevat.
So, sommige mense is gelukkig met die klassieke gehawende seekos vir 350 roebels, en sommige het nie tee in die restaurant se nuwe bord vir 630 roebels nie, wat "Meksikaans" genoem word. Mossels in witwyn (koste - 380 roebels vir 250 gram) is nie minder gewild in hierdie instansie nie. Natuurlik hou Sombrero-kliënte veral van Mexikaanse hoendervlerkies, want Mexikaanse kookkuns is een van die gewildstes in Moskou.
Boonop is slakke in 'n romerige knoffelsous ook die moeite werd om uit te lig. Hulle kos 560 roebels, en net 12 daarvan word bedien, maar dit is meer as genoeg vir 'n goeie ete.
Tradisionele Mexikaanse kos
Uit hierdie gedeelte van die spyskaart is dit die moeite werd om net 'n paar disse uit te lig:
- gevulde brandrissie gebak met kaas (die koste van hierdie gereg is 380 roebels, en die massa om voor te sit is 250 gram);
- flautas met salm ('n heerlike gereg van salm, kaas, sous, tamaties, speserye en ander bestanddele), waarvan die koste 450 roebels is;
- sampioen-quesadilla (400 roebels);
- quesadilla met seekos (480 roebels);
- quesadilla met garnale/hoenderbors/varknek/pittige beesvleis (480/420/430/450 roebels onderskeidelik);
- burrito met verskillende vulsels (hoenderbors, vark, beesvleis) - 420-250 roebels
Fajitas
As iemand nie weet nie, is hierdie een van die gewildste geregte van tradisionele Mexikaanse kookkuns, en daarom is dit 'n aparte afdeling van die spyskaart. In die algemeen is fajitas baie gewild, en daarom is kliënte enbestel dit by die Sombrero-restaurant (Dobryninskaya-metrostasie).
Dus, fajitas word hier bedien saam met vis (770 roebels), groente (550 roebels), met seekos (780 roebels) of tiergarnale (850 roebels), van die lamspulp (750 roebels) of beeshaas (750 roebels). Dit kom ook saam met varkvleis (650 roebels), hoender (640 roebels) en kouevleisfajitas (690 roebels).
Boonop vir 'n bykomende 100 roebels. reg voor jou oë sal 'n professionele sjef jou gereg aan die brand steek.
Sop en vleisgeregte
Die keuse van voorgereg in hierdie restaurant is nie baie groot nie, aangesien sop nie gewild is in Mexiko nie. Wel, vleiskos is oral in aanvraag, insluitend die "warm" land.
Dus, vanaf die eerste gange hier kan jy romerige sampioensop bestel (300 gram sal bedien word, en die koste sal 340 roebels wees). Daarbenewens is ander sop ook beskikbaar om te bestel: gazpacho met mozzarella (250 roebels), pozola (340 roebels), mielieroomsop (250 roebels), klassieke Thaise sop met garnale (370 roebels), en ander.
Op sy beurt is hier baie meer vleisgeregte. Dikwels praat kliënte goed van filet mignon, waarvan die koste 1390 roebels is, sowel as 'n verskeidenheid steaks (T-Bone, Ribeye, New York, lam of vark). Die koste van die laaste disse is nie te duur nie, so almal kan dit bekostig.
Jy kan ook BBQ-varkribbetjies vir 430 roebels bestel. of lamsrak gekook volgens 'n unieke resep vir 1 150 roebels. Buitendien,'n Ongelooflike hoeveelheid positiewe terugvoer word ook deur die eendbors in 'n sjiek bosbessiesous ontvang (sy prys is 690 roebels).
Seekos- en visgeregte
Voedingskundiges sê dat "see" kos baie nuttig vir ons liggaam is, maar nie almal weet hoe om hierdie soort kos reg te kook en sodat dit lekker smaak nie. Daarom is dit die moeite werd om die Sombrero-restaurant (Dobryninskaya-metrostasie) te besoek, want net daar kan jy gesonde en smaaklike visgeregte, asook seekos proe.
Byvoorbeeld, in hierdie instansie kan jy gestoomde salm met groente bestel vir 630 Russiese roebels, seebaars met vinkel vir 660 roebels, salm met kantarellesous vir 610 roebels, tiergarnale in spek vir 690 vryf. of, byvoorbeeld, Nylbaars vir slegs 650 roebels.
Natuurlik is die keuse van seekos- en visgeregte hier nie baie groot nie, maar dit is meer as genoeg om vir jouself iets interessant te kies en seker te maak van die ongelooflike smaak van hierdie kookkunswerk.
Pasta en geroosterde geregte
Die spyskaart-afdeling "Pasta" bied nogal interessante produkte aan, en die koste daarvan is ongelooflik laag volgens Moskou-standaarde. Byvoorbeeld, 'n porsie van driehonderd gram Carbonara-spaghetti kos slegs 350 roebels, en dieselfde hoeveelheid fettuccine met seekos sal jou 370-380 roebels kos. Daarbenewens kan jy ook tagliatelle met porcini-sampioene of 'n spinasievariasie van hierdie gereg bestel (370 en 380 roebels, onderskeidelik).
Wel, slegs in die tweede afdelinggeroosterde geregte:
- groente - 280 roebels;
- salm - 480 roebels;
- seebaars - 610 roebels;
- forel - 450 roebels;
- dorado - 610 roebels.
Die massa geregte wissel van 200 tot 300 gram.
Nageregte
Die Sombrero-restaurant in Moskou kan met soet disse spog, want hier is regtig baie daarvan, so enige kind sal iets kry wat hulle beslis sal wil probeer. Byvoorbeeld, 'n klassieke vrugtevaas (gewig - 1 kilogram) kos 500 roebels, en 'n halfkilogram variasie sal klante 250 roebels kos.
'n 50 gram-skepel roomys kos 80 roebels, en vanielje, piesang, aarbei, sjokolade, kersie en ander geure is beskikbaar om te bestel. Vir 200 roebels by hierdie restaurant kan jy 'n verskeidenheid roomys, vrugteslaai of chimichangas met kersies bestel.
Kaaskoek met heerlike aarbeisous kos 250 roebels, asook 'n koek gemaak met donkersjokolade. Daarbenewens kan jy die klassieke tiramisu in hierdie plek vir slegs 260 roebels probeer, en appelstrudel vir 230 roebels.
Bygeregte en souse
In die "Garnishes"-afdeling is dit moeilik om dié te kies waarvan klante die meeste hou, want op die amptelike webwerf van die restaurant is resensies van byna alle disse net positief. Mense hou byvoorbeeld baie van gewone groenbone wat met uie gebraai is. Dit is beide goedkoop (160 roebels) en nogal lekker.
Dit is ook die moeite werd om gebraaide aartappels met sampioene uit te lig, wat jou hier 190 roebels sal kos. Wel, hoe kan jy na 'n Mexikaanse restaurant in Moskou kom en nie plattelandse aartappels probeer nie? Sekerlik,jy kan dit hier bestel, en vir slegs 140 roebels.
Ek wonder of jy van die standaard Mexikaanse rys hou? Of dalk sal jy in verwondering wees oor die restaurant se sjef se kenmerkende kapokaartappels? Terloops, die koste van al hierdie geregte is 140 roebels.
Hier is ook baie souse. Vir slegs 70 roebels kan jy die kelner vra om vir jou balsamiese, ketchup, narsharab, tkemali, tartare, cheddar, pico de gallo, klassieke Mexikaanse sous (pittig), tamatiesalsa of rancho blanco te bring.
Resensies oor die instelling
Die Sombrero-restaurant (Moskou) word eerstens onder klante gehou omdat hulle werklik heerlike disse kook, waarvan die hou beslis nêrens in Moskou geproe kan word nie. Besoekers let ook op die beleefde personeel, wat altyd help met die keuse van 'n spesifieke gereg.
Daarby is dit ook belangrik watter soort atmosfeer in die instansie heers. Die meeste klante sê met selfvertroue dat hulle van die atmosfeer in die restaurant gehou het, so hulle sal meer as een keer soontoe terugkeer. Wel, kospryse kan glad nie anders as om bly te wees nie, want sommige geregte volgens Moskou-standaarde is regtig baie goedkoop, maar dit beïnvloed geensins hul smaak nie.
Oor die algemeen kan ons opsom en sê dat die Sombrero-restaurant meestal positiewe resensies het (soms kan jy kliënte ontmoet wat ontevrede is met die lang diens of die koste van sekere geregte), so dit is beslis die moeite werd om aan te beveel om te besoek. Slegs in hierdie instelling, wat,terloops, dit is ook 'n klub en 'n kroeg, jy kan regte Mexikaanse geregte probeer, waarvan die hou eenvoudig onmoontlik is om in Moskou te vind. As jy hierheen kom, sal jy vir 'n paar uur na 'n regte warm Mexiko vervoer word - dit is interessant, is dit nie? Dan lekker eetlus en 'n wonderlike bui!
Aanbeveel:
Restaurant "Karavella" in Kuzminki: adres, openingstye, spyskaart, resensies
Restaurant "Karavella" in Kuzminki: adres, openingstye, spyskaart, resensies. Geskiedenis van stigting. Beskrywing van die binnekant. Hoofspyskaartitems: koue en warm voorgeregte, slaaie, vleis, vis en drankies. Gasresensies oor die instelling
Mexikaanse versnapering. Interessante Mexikaanse resepte
Mexikaanse kookkuns is redelik gevarieerd, spesifiek en, baie dikwels, vir 'n amateur. Dit is te danke aan die groot aantal warm speserye en souse wat by byna elke gereg voorsien word. Mexikaanse versnaperinge is geen uitsondering nie, waarvan die resepte hieronder bespreek sal word
Restaurant "Brighton" in Moskou: adres, spyskaart, resensies
Restaurant "Brighton" is in die hotel met dieselfde naam in die hoofstad geleë. Dit is bekend vir sy gesellige atmosfeer. Hier kan jy lekker kuier of 'n geleentheid vier
Restaurant "Two Sticks": adres, spyskaart, resensies. Japannese restaurant
Die storie het begin met 'n eenvoudige maar baie blink idee: dit was nodig om nie 'n Japannese restaurant dringend oop te maak nie, maar met Japannese kookkuns. Toe kon Mikhail Tevelev, die man wat die restaurant "Two sticks" (St. Petersburg) gestig het, nie eers dink dat sy avontuur in een van die sterkste platforms sou verander nie
White Rabbit is 'n restaurant in Moskou. Adres, spyskaart, resensies. White Rabbit Restaurant
In die storie "Alice in Wonderland", om by sprokiesland uit te kom, moes jy die wit haas volg. Maar in Moskou, in plaas van 'n konyngat, moet jy diep in die gebou ingaan en die hysbak gebruik om op te gaan na die boonste verdieping van die Passage, waar die Wit Konyn geleë is