2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:51
Kryuchon, soos baie van wat ons vandag eet en drink, is deur die Franse uitgevind. In vertaling beteken die woord "cruchon" "kruik" - dit wil sê, dit is 'n gereg waarin dit lankal gebruiklik is om 'n drankie te skink. Hierdie beker was veronderstel om 'n wye nek te hê. Die resep skryf immers voor om vrugte (hoofsaaklik kersies) in 'n klassieke fles te sit. Die moderne etiket om 'n drankie aan die tafel te bedien, verskil ietwat van die oorspronklike. Nou is daar spesiale kristalbakke - breë en diep bakke met gietlepel.
Hoe verskil 'n klok van dieselfde pons (nog 'n Franse uitvinding) of glühwein (die eer van die skepping daarvan behoort aan die Duitsers)? Die feit dat 'n voorvereiste vir die bediening van hierdie drank voorafverkoeling is. Die temperatuur van die vloeistof moet nie 10°C oorskry nie, daarom is dit wenslik dat die bak daarmee mis. Die drankie word vir nagereg bedien.
Classic crucson, waarvan die resep nie baie ingewikkeld is nie, bestaan uit wyn, konjak en sap met die byvoeging van vrugte of stroop. Soos jy kan sien, hoef jy niks te kook, marineer of toe te voeg nie - meng net die bestanddele en verkoel.
Daar is baie maniere om hierdie drankie voor te berei, en jy kan self met 'n nuwe een vorendag kom. Sodat dit nie 'n skemerkelkie is nie, naamlik 'n crock, stel die resep voor om die bestanddele in 'n wye bak te meng en af te koel na voorbereiding. Dit is nodig sodat alle komponente met mekaar kan koppel. Die enigste uitsondering is sjampanje. Die bottel kan apart op ys geplaas word en net voor opdiening in die mengsel gegooi word om te keer dat die borrels verdwyn.
'n halwe glas vrugtesap (soos lemoen of suurlemoen). Laat dit dan vir twee uur brou. Gooi dan nog 'n bottel witwyn, roer, laat afkoel. Voor opdiening, gooi 'n bottel verkoelde sider in die bak.
Enige ander kappie word volgens dieselfde beginsel gemaak. Die sjampanjeresep behels die vervanging van appelcider met druiwevonkelwyn. Jy kan ook Katalaanse cava, Italiaanse prosecco, Duitse Lieblich gebruik. Vir kinderfeesvieringe kan jy 'n pragtige bak vrugte gevul met voorsitsappe, stroop en kinders se nie-alkoholiese sjampanje. Ander "pops" lyk goed in die beker: "Fanta", "Coca-Cola", gewone vonkelwater.
Daar is dus net een, maar onveranderlike reël: vrugte word effens verouder in alkohol met suikerstroop om dit “dronk” te maak, en dan met sappe of water gegooi. Die mengsel word afgekoel en met sjampanje, cider of soet fizz gekook voordat dit bedien word. Slegs so 'n drankie kan "kryuchon" genoem word. Die nie-alkoholiese resep beveel aan om óf sagte bessies (frambose, aarbeie, bloubessies) te neem, óf om flesse met 'n skemerkelkie te gebruik (kersies, perskes, pynappels, mandaryne, spanspekke). Die waatlemoen smeltkroes is baie interessant. Om die drankie suur te maak, kan jy 'n bietjie teeblare byvoeg.
Aanbeveel:
Wat kan 'n ma wat borsvoed nie eet nie? Produk Lys
N Vrou wat borsvoed moet haar dieet dophou. Om sekere kosse te beperk, sal help om die baba gesond en kalm te hou. Daarbenewens benodig die liggaam, wat baie krag en energie aan die geboorte van 'n kind spandeer het, ook herstel en bykomende behoorlike voeding. Wat is moontlik, wat is onmoontlik vir 'n verpleegmoeder? Dit is waaroor ons in die artikel sal praat
Dieet vir gastritis in die akute stadium. Wat jy kan eet en drink, en wat jy nie kan nie
Behoorlike voeding is die sleutel tot gesondheid vir baie jare. Maar hoe moeilik is dit vir die gemiddelde mens om 'n dieet te volg! Gebrek aan tyd, gereelde feeste, versnaperinge - dit alles lei tot die voorkoms van so 'n siekte soos gastritis. Die behandeling van hierdie onaangename siekte is almal in dieselfde dieet en die verwerping van skadelike voedsel
Lewersiekte. Dieet. Wat kan nie geëet word nie en wat kan word?
Lewersiektes is nou wydverspreid, as gevolg van die groei van medisinale, virale of toksiese effekte op die orgaan. Chroniese hepatitis is die algemeenste onder lewersiektes
Isotoniese drankie: 'n hulp, maar nie 'n wondermiddel nie
Isotoniese drankies is vandag baie gewild. En met goeie rede: hulle is in staat om te vergoed vir die gebrek aan elektroliete in ons liggaam en 'n optimale waterbalans te handhaaf. Dokters glo dat die drink van 'n isotoniese drankie meer voordelig is as 'n glas gewone water
Wat kan nie met sooibrand geëet word nie, maar wat kan? Wat is sooibrand
Die mees algemene siekte onder die volwasse bevolking is sooibrand, wat by een uit elke vier mense voorkom. Dit maak hom gevoel met 'n onaangename brandende sensasie in die bors, soms selfs naarheid en braking. Enigeen sal ongemaklik voel en sleg voel met sooibrand. Wat jy nie kan eet nie, sal ons 'n bietjie later opmerk, maar nou sal ons uitvind hoekom hierdie siekte in die algemeen voorkom