Pastei met kakao in 'n multikoker: 'n stap-vir-stap resep met 'n foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die multikoker is 'n moderne kombuistoestel wat beide die stoof en die oond vervang. Met sy hulp kan jy byna enige, selfs die mees komplekse geregte kook, insluitend sop, borsjt, bredies, kasserol, koeke, muffins en ander lekkernye. Vandag se materiaal bevat die beste resepte vir pasteie met kakaopoeier vir 'n stadige kookplaat.

Met sjokolade

Hierdie delikate soet gebak is in groot aanvraag onder volwassenes en kinders. Dit het 'n baie helder bruin tint en 'n kenmerkende nasmaak van natuurlike donkersjokolade. Om dit vir jouself en jou geliefdes voor te berei, sal jy nodig hê:

• 180 g fyn suiker.
• 100 g natuurlike donkersjokolade.
• 1 sakkie bakpoeier.
• 3 vars rou eiers.
• 1 pakkie botter.
• 1,5 koppies gewone koringmeel.
• 2 eetlepels. l. droë kakaopoeier.
• 3 eetlepels. l. suiwer water.

Stap 1. Eerstens moet jy die sjokolade voorberei. Die gedrukte teël word in stukke gebreek en in 'n waterbad verhit.

Stap 2. Kakaopoeier opgelos in water en eiers geklits met suiker en vloeibare nie-warm botter word om die beurt by die gesmelte sjokolademassa gevoeg.

Stap 3. Dit alles word deeglik met herhaalde gesifte meel geknie en in 'n gesmeerde multikokerbak gelê. Die toestel word met 'n deksel toegemaak en by die netwerk ingeprop. 'N Sjokoladekoek met kakao word binne 'n uur voorberei in 'n multikoker wat in die "Bak" -modus werk. Daarna word dit vir nog dertig minute op die verhitting gelaat, heeltemal op die draadrak afgekoel sodat dit nie klam word nie, en na jou smaak versier.

Met heuning

Hierdie heerlike en gesonde gebak sal 'n goeie alternatief vir winkelkoeke wees, veral as jy delikate geurige koeke met soet suurroom week. Om so 'n koek spesiaal vir 'n kindervakansie voor te berei, benodig jy:

• 2 vol koppies bakmeel.
• 3 rou vars eiers.
• ½ koppie fyn wit suiker.
• 3 eetlepels. l. droë kakaopoeier.
• 5 eetlepels. l. blomheuning (noodwendig vloeibaar).
• ½ teelepel koeksoda.

Om die koekweekroom te maak, sal jy ook nodig hê:

• ½ koppie suiker.
• 1, 5 koppies swaar suurroom.

Stap 1. Eerstens moet jy 'n toets doen. Om dit voor te berei, word eierwitte en suiker in enige diep houer gemeng. Dit alles word met 'n menger verwerk en gesifte meel geleidelik bygevoeg.

Stap 2. Die resulterende massa word gemeng met eiergele, koeldrank, heuning en kakao.

Stap 3. Die deeg wat op hierdie manier gemaak word, word in 'n multikoker bak gelê. Die toestel word met 'n deksel bedek en aangeskakel. 'n Eenvoudige kakaotert word vir ongeveer 'n uur in 'n stadige kookplaat in die "Baking"-modus voorberei. Na 'n sein wat die einde van die program aankondig, word dit afgekoel, in die helfte gesny en met 'n room wat uit soet geklopte suurroom bestaan, gesmeer. As jy wil, sprinkel die bokant van die tert met gekapte neute.

Met suurroom

Hierdie heerlike deeg het 'n baie delikate tekstuur en 'n kenmerkende aroma. Dit word van eenvoudige begrotingsbestanddele voorberei en sal dikwels op jou tafels verskyn. Om dit tuis te maak, benodig jy:

• 200 g suurroom.
• 1 sakkie bakpoeier.
• 1,5 koppies gewone bakmeel.
• 1 volle koppie suiker.
• 3 rou vars eiers.
• 3 eetlepels. l. droë kakao.
• Groente-olie en soetpoeier.

Stap 1. Eiers, gegranuleerde suiker en suurroom word in 'n diep skoon houer gekombineer.

Stap 2. Dit alles word goed geklits met 'n menger, en dan aangevul met bakpoeier en kakao.

Stap 3. Die resulterende massa word geknie met gesifte meel en versprei in 'n geoliede stadige kookplaat. Die toestel is bedek met 'n deksel en stel die gewenste program in. 'n Kakaopastei word binne 'n uur vir kinders voorberei in 'n stadige kookplaat wat in die "Bak"-modus werk. Aan die einde van die aangeduide tyd word die produk afgekoel, uit die houer verwyder enstrooi poeiersuiker oor.

Met wortels

Hierdie heerlike en gesonde gebak sal nie onverskillig laat nie, hetsy groot of groeiende soettand. Wortels word feitlik nie daarin gevoel nie, wat beteken dat sonder om te weet van die teenwoordigheid daarvan, jy nooit sal raai dat dit daar is nie. Om so 'n kakaotert in 'n stadige kookplaat gaar te maak, benodig jy:

• 1 koppie gegranuleerde suiker.
• 1 koppie gerasperde wortels.
• 1 koppie gewone koringmeel.
• 1 eier.
• 1 teelepel droë kakao.
• ¼ pakkies botter.
• 1 knippie koeldrank.
• Bakpoeier.

Stap 1. Jy moet die proses begin deur die eiers voor te berei. Hulle word met suiker gekombineer en kragtig geklop.

Stap 2. Die resulterende skuimige vloeistof word aangevul met gesmelte botter en gerasperde wortels.

Stap 3. Dit alles word met droë bestanddele gemeng en in 'n gesmeerde multikokerbak uitgelê. Die koek word binne vyftig minute in 'n geslote toestel wat in die "Baking"-modus werk, gaargemaak. Dan word dit heeltemal afgekoel en volgens eie smaak versier.

Met piesang

Hierdie bakresep sal verseker handig te pas kom vir elke multikoker-eienaar. Tropiese vrugte- en kakaotert het 'n ryk aroma en 'n aangename sjokolade-piesangsmaak. Om dit spesifiek vir gesinsbyeenkomste voor te berei, sal jy nodig hê:

• 100 g wit suiker.
• 400 g piesangs.
• 150g gewone broodmeel.
• 50ml verfynde olie.
• 2 eiers.
• 3Art. l. droë kakao.
• 1 teelepel bakpoeier.

Stap 1. Eiers word met suiker gekombineer en versigtig met 'n menger verwerk.

Stap 2. Die resulterende skuimige massa word aangevul met groente-olie en fyngedrukte piesangs.

Stap 3. Dit alles word met grootmaat bestanddele gemeng, in 'n multikokerbak gelê en met 'n deksel bedek. Die tert word binne 'n uur in die "Baking"-modus voorberei. Nadat die aangewese tyd verloop het, word dit op 'n draadrak afgekoel en volgens eie smaak versier.

Met melk

Vir diegene wat net leer hoe om kakaoterte in 'n stadige kookplaat te kook, sal dit nie moeilik wees om nog 'n weergawe van 'n heerlike bederf te bak nie. Hiervoor benodig jy:

• 300g wit gegranuleerde suiker.
• 300g gewone broodmeel.
• 100 g kakaopoeier.
• 100 ml gepasteuriseerde melk.
• 1 pak 82% botter.
• 4 rou vars eiers.
• ½ teelepel koeksoda.

Stap 1. Smeer die botter aan die onderkant van die ingeslote multikoker en smelt dit.

Stap 2. Wanneer dit smelt, word dit aangevul met melk, kakao en suiker.

Stap 3. Alles meng goed, koel heeltemal af en verdeel in twee ongelyke dele. Die kleiner een word vir versiering gelos en later as glasuur gebruik.

Stap 4. Die groter een word intensief met eiers geklits, en dan met koeldrank, kakao en meel gemeng.

Stap 5. Die voltooide deeg word vir vyf-en-veertig minute in 'n geslote toestel gebak wat in die toepaslike modus werk. Ontvangdie koek word uit die multikoker gehaal en met warm melkglasuur gegooi.

Met maaskaas

Kakaotert in 'n stadige kookplaat is nie erger as wat in 'n konvensionele oond gebak word nie. Dit kom net so sag uit en bly lank vars. Om dit self te sien, sal jy nodig hê:

• 100g wit gegranuleerde suiker.
• 200 g suurroom.
• 200g gewone broodmeel.
• 2 eiers.
• ¼ pakkies botter.
• 2 eetlepels. l. droë kakao.
• 1 teelepel koeksoda.

Dit alles is nodig om die deeg te knie, waaruit 'n maaskaaspastei met kakao vervolgens in 'n stadige kookplaat gebak sal word. Om die vuller voor te berei benodig jy:

• 100 g korrelsuiker (moet fyn wees).
• 400 g maaskaas (12%).
• 2 eiers.
• 2 eetlepels. l. semolina.

Stap 1. Eiers word gekombineer met suiker, suurroom en gesmelte botter en dan met 'n menger verwerk.

Stap 2. Die resulterende massa word met grootmaat bestanddele gemeng, weer geklits en in die helfte gedeel.

Stap 3. Een van die dele word in 'n gesmeerde multikokerbak gegooi. 'n Vulsel gemaak van fyngedrukte maaskaas, suiker, eiers en semolina word in die middel versprei.

Stap 4. Dit alles word saam met die res van die deeg gegooi en met 'n deksel toegemaak. Die koek word binne 'n uur in die "Baking"-modus gaargemaak en dan vir veertig minute op verhitting gelaat.

Met kefir

Hierdie resep sal sekerlik in die persoonlike versameling van huisvroue beland, wat dikwels onvoltooide gefermenteerde melkprodukte in hul yskaste het. Gemaak deurDie koek herinner ietwat aan die bekende bruinkoekies en is ideaal vir 'n klein gesellige feesmaal. Om sulke gebak op jou eie voor te berei, sal jy beslis nodig hê:

• 280 ml kefir.
• 55g botter.
• 2 vol koppies gewone broodmeel.
• 3 rou vars eiers.
• 1 koppie gegranuleerde suiker.
• 1 sjokoladestafie.
• 3 eetlepels. l. droë kakao.
• gebluste koeldrank en amandels.

Stap 1. Eiers word liggies geskud met 'n gewone klitser, en dan aangevul met kefir en suiker.

Stap 2. Die resulterende vloeistof word met grootmaat bestanddele gemeng en in die multikokerbak gegooi. Die toestel word met 'n deksel bedek en die gewenste program word geaktiveer. 'n Kakaotert word binne vyftig minute op kefir in 'n stadige kookplaat voorberei, aangeskakel in die "Baking" -modus. Nadat die gespesifiseerde tyd verloop het, word dit oorgegooi met sjokolade wat met botter gesmelt is, en, indien verkies, met amandels versier.

Met koffie

Hierdie deeg bevat geen melk, geen eiers, geen botter nie. Daarom sal alle liefhebbers van tuisgemaakte pasteie wat vegetarisme aanhang dit waardeer. Vir die voorbereiding daarvan sal jy nodig hê:

• 1 glas skoon water.
• 1 koppie gegranuleerde suiker.
• 1,5 koppies gewone broodmeel.
• ¼ koppie verfynde olie.
• 3 eetlepels. l. droë kakao.
• 1 teelepel goeie kitskoffie.
• 1 teelepel koeksoda.
• 1 eetlepel l. vars suurlemoensap.
• Kombuissout en vanillien.

Stap 1. In enige diep houer, kombineer alle grootmaat bestanddele, met die uitsondering van koffie.

Stap 2. Gefiltreerde water, suurlemoensap en groente-olie word ook daarheen gestuur. Alles word goed gemeng, en moenie vergeet om koffie by te voeg nie, voorheen opgelos in 'n klein hoeveelheid vloeistof.

Stap 3. Die deeg word met 'n menger verwerk en in 'n gesmeerde multikokerbak gegooi. Die toestel word toegemaak met 'n deksel en aangeskakel na die verlangde modus. 'n Kakaotert word in 'n stadige kookplaat in die Bakprogram vir ongeveer 60 minute voorberei. Voor gebruik moet dit afgekoel en na jou smaak versier word.