Resep vir tjops in 'n stadige kookplaat met 'n foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vleis kan nie vervang word deur enigiets op die tafel nie. Dit is 'n integrale deel van die dieet van elke vyfde persoon. Daar is geen resepte en metodes om hierdie gereg voor te berei nie. Vleis kan gekook, gebraai, gestoof, gebak, gerooster, gerooster word. Die heerlikste en geurigste disse kom van regte vars vleis, en geen maalvleis kan dit oorskadu nie.

Tjops is een manier om vleis gaar te maak. Dit is heerlike en watertand vleiskoekies wat geen lid van die gesin honger sal laat nie.

Tjops in 'n stadige kookplaat

Dit is 'n wonderlike vleisgereg wat op 'n verskeidenheid maniere gaargemaak word: in 'n pan, in die oond en in 'n stadige kookplaat. Dit is laasgenoemde metode wat as die eenvoudigste beskou word, maar nie die vinnigste nie. Nog 'n pluspunt om tjops in 'n stadige kookplaat te kook, is dat daar geen brand of spat nie. Hierdie metode is geskik vir beide die mees ervare en beginner huisvrouens, want in 'n stadige kookplaat is dit onmoontlik om iets te oorkook of ondergaar te maak. Die toestel sal alles vir jou doen! Die resep vir tjops in 'n stadige kookplaat met 'n foto word hieronder aangebied.

Metode om tjops gaar te maak

Oorweeg die klassieke resep vir tjops in 'n stadige kookplaat. Vir hulle sal jy nodig hê:

• varkvleis - 700 g
• Hoender-eiers - 2 stuks
• Meel - 5 eetlepels. l.
• Sout, speserye.

Eers, spoel die vleis af en droog dit met papierhanddoeke. Sny dan die vleishaas in klein skywe oor die graan. Elke stuk moet 2-3 cm dik wees. Klop elke steak aan beide kante. Om te verhoed dat jy jouself en die kombuis spat, bedek die vleis met kleefplastiek of sit dit in 'n kossak.

Sodra die skywe afgeklop is, sout en speserye na smaak by. Plaas die steaks op 'n bord, bedek en verkoel 'n rukkie. Soos enige vleis, moet dit gemarineer word sodat die tjops op die ou end sappig en smaaklik is.

Klits intussen 2 eiers in 'n diep bak en berei 'n bord meel voor. Haal na 'n rukkie die toekomstige tjops uit en doop elke sny eers in die eier, en rol dan in meel aan albei kante.

Haal die multikoker uit en gooi sonneblomolie onder in die multicup. Stel die modus op "Braai" of "Gratis" en wag 'n paar minute totdat die olie opwarm. Sodra dit gebeur, lê die tjops op die bodem van die multikokerbeker. Braai elke stuk aan beide kante tot goudbruin.

Tjops in beslag met suurroom

Maak nie saak hoe sappig en vars die vleis is nie, niks klop 'n behoorlik gaar beslag nie. In die eerste metode is 'n klassieke beslagresep oorweeg wat uit 'n eier, meel en speserye bestaan. Maar as jy suurroom by hierdie bestanddele voeg, sal die smaak heeltemal verander. Die steak sal meer aptytlik en ryker word.

Vir beslag op suurroom benodig jy:

• Hoender-eiers - 2 stuks
• Suurroom - 2-3 eetlepels. l.
• Koringmeel - 5 eetlepels. l.
• Sout en peper.

Klits eiers en voeg suurroom, sout en peper daarby. Meng deeglik en voeg meel bietjie vir bietjie by sodat geen klonte vorm nie. Deur konsekwentheid moet die beslag soos dik kefir uitdraai. Jy kan nog meel byvoeg indien nodig.

Doop snye vleis in 'n homogene massa en stuur na die stadige kookplaat. Stel die modus "Braai" en braai aan elke kant.

Hierdie heerlike beslagresep is nie net geskik vir tjops in 'n stadige kookplaat nie, maar ook vir vis, groente.

Stoomtjops

Vark is maklik om voor te berei en bevat baie voedingstowwe en vitamiene. Gestoomde varktjops in 'n stadige kookplaat word binne 'n paar minute verkry, as jy van die nuanses ken.

Die proses om gestoomde tjops gaar te maak, verskil amper nie van die klassieke een nie. Die enigste verskil is dat in plaas van sonneblomolie, water op die bodem van die multicup gegooi word. Sy vlak moet die laagste punt van die bak bereik. Plaas die tjops binne-in die multikoker op 'n vooraf geïnstalleerde stoomhouer. Kies die modus "Aanstoom", maak die deksel toe en wag 40 minute.

Bygeregte vir tjops

Soos met enige vleis, kan bykosse vir tjops anders wees. Byvoorbeeld, aartappels in enige vorm, pasta, bokwiet of groentebredie. Dit hang alles af van jou voorkeure. Daar moet onthou word dat die tjops warm bedien word, dus moet jy vooraf oor die bykos dink. Jy kan die tjops met suurlemoenskywe of kruie versier.

Alle resepte vir tjops in multikokers is eenvoudig en verskil nie van die standaard gaarmaakmetode nie. Probeer al die opsies en deel met jou geliefdes.