2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Betreklik onlangs het 'n produk soos krill op winkelrakke verskyn. Wat dit is? Vandag sal ons hieroor praat, en ook vir jou vertel wat uit hierdie produk voorberei kan word.
Wat is krill
Krill word gewoonlik klein (tot 6,5 cm) skaaldiere genoem. In kruidenierswinkels kan jy hul vleis vars, ingemaakte of bevrore koop. Dit word as 'n onafhanklike produk verbruik en as 'n bestanddeel by verskeie disse (slaaie, toebroodjies, sop, allerhande versnaperinge) gevoeg.
Krill is bewys as een van die mees omgewingsvriendelike kosse. Wat dit is, weet jy reeds. Maar wat is die voordele van hierdie produk? Eerstens is dit kalium, natrium, kalsium, yster en jodium. Dit is opmerklik dat hierdie skaaldiere tydens hul lewensaktiwiteit nie skadelike stowwe in hulself ophoop nie, ondanks die feit dat hulle op aas voed. Hulle is 'n bron van proteïene, koolhidrate, aminosure en baie vitamiene.
Dit is nie ongewoon dat voedingkundiges krilvleis aan hul pasiënte voorskryf tydens behandeling nie. En dit is nie verbasend nie. Ten spyte van sy lae-kalorie-inhoud is dit immers voedsaam, jy kan vinnig genoeg daarvan kry.
Krill is veral geskik vir diegene wat aan lydiabetes, tuberkulose, vetsug en 'n paar ander siektes.
Wat kan met krill gekook word
Daar is 'n groot aantal resepte, waarvan die hoofbestanddeel seekril is. Van hierdie produk kan jy eerste kursusse (sop, allerhande bredies en selfs borsjt), tweede gange (slaaie, vis en groente en vismengsels), versnaperinge (tartlets, toebroodjies) kook.
Krill… Wat is dit? Baie vervang dit met die gewone krap krap. Regtig. Hierdie produkte is immers baie soortgelyk in smaak. Daarom kan kril by daardie disse gevoeg word waarin krap voorkom. Boonop kan laasgenoemde selfs met kril vervang word.
Krillslaai
Die mees algemene gereg waarin die hoofbestanddeel krill is, is 'n feestelike slaai. Vandag gaan ons kyk hoe jy dit kan gaarmaak.
Hierdie krilslaai het geen spoggerige bestanddele nie en neem nie lank om voor te berei nie. Boonop kan almal, selfs 'n kind, hierdie gereg maak.
Dus, die volgende produkte word benodig vir die voorbereiding daarvan:
- 200-250g krilvleis;
- 'n paar gekookte eiers;
- ingelegde of vars komkommers (2-3 stukke);
- 1 klein blikkie ingemaakte mielies;
- greens;
- suurlemoensap;
- mayonnaise;
- sout na smaak.
Ingemaakte krilvleis moet in klein stukkies gesny word. Skil die eiers en krummel met 'n mes. Neem komkommers en rasper dit, druk dit uit (indien jy gepekelde of ingelegde gebruikkomkommers). Groene moet ook fyn gekap word.
Hierdie slaai moet in lae gevorm word. Sit die krilvleis onder in die slaaibak, sit dan die eiers, mielies, komkommers en groente. Smeer elke laag sonder versuim met mayonnaise in groot hoeveelhede. As speserye, gebruik sout en peper na smaak. Jy kan ook 'n bietjie suurlemoensap op elke laag sprinkel.
Kaasmandjies met krilvleis
Ons het al gesê krill is perfek om alle soorte versnaperinge te maak. Die gewildste tipe is kaasmandjies met krilvleis, wat soos volg voorberei word.
Neem enige harde kaas (50-70 gram), rasper dit en meng met 1 teelepel meel. Gooi daarna 1 groot lepel in 'n voorverhitte pan. Wanneer die kaas 'n bietjie gesmelt het, verwyder die resulterende pannekoek met 'n spatel en draai dit om die onderkant van die glas.
Wanneer die kaas afgekoel het, draai die glas om en haal die pannekoek daaruit. As gevolg hiervan, moet jy 'n mandjie kry. Kook die mandjies so totdat die kaas opraak.
Gebruik gemaalde krilvleis as vulsel. Vul die mandjies en bedien.
Geseënde eetlus!
Vandag het ons jou vertel van so 'n produk soos krill (wat dit is en wat daarvan gekook kan word). Ons hoop ons resepte sal verskeidenheid by jou feestelike en alledaagse tafel voeg.
Aanbeveel:
Farshmak - wat is dit en hoe om dit gaar te maak?
Volgens die kulinêre fynproewer Boris Burda is maalvleis die gereg waarsonder geen Odessa-burger sy kinderjare kan voorstel nie. En as jy die grappies opsy sit, sal jy waarskynlik nie 'n meer delikate versnapering gevul met die spel van sout en pittige note in die Joodse kookkuns vind nie
Linguine: wat is dit en waarmee word dit geëet? Resepte
Soms is verbeelding nie genoeg nie, maar jy wil regtig jou huishouding tevrede stel met 'n smaaklike, oorspronklike en pragtige gereg. Ons stel voor dat jy linguini kook. Wat is dit en waarmee word dit geëet? Dit sal in ons artikel bespreek word
Asyn-essens: hoe word dit verkry, in watter verhoudings word dit verdun en hoe word dit toegedien?
Word asyngeursel slegs in kook gebruik? Hoe word hierdie vloeistof- en tafelasyn verkry? In hierdie artikel vind u antwoorde op u vrae, sowel as volksresepte vir die behandeling van verharde hakke en die verlaging van liggaamstemperatuur
Kapertjies, wat is dit, hoe dit voorberei word en waar dit gebruik word
Betreklik nuwe, ongewone produkte het op die rakke van huishoudelike winkels verskyn. Onder die verskillende soorte eksotiese vrugte wat aan ons klante beskikbaar is, het kappertjies ontstaan. Wat dit is, en meer nog hoe en in watter vorm dit gebruik word, weet baie nie. En so omseil hulle die rakke met flesse, waarin bruingroen verskrompelde óf niere óf vrugte sywaarts pronk. En dit is heeltemal tevergeefs, want hulle kan 'n unieke pikantheid en nuutheid van smaak aan baie geregte gee
Katyk: wat is dit, hoe om te kook, wat is nuttig en wat kan skade doen
Gefermenteerde melkprodukte is oor die hele wêreld gewild. Almal ken jogurt, kefir, suurroom of gefermenteerde gebakte melk. Daar is egter ook meer eksotiese produkte – byvoorbeeld katyk. Wat is dit, weet net Asiërs en Bulgare
