Heerlike gereg - pasta-kasserol met wors
Heerlike gereg - pasta-kasserol met wors
Anonim

Weet jy hoe worspasta-kasserol smaak? Indien nie, bied ons jou 'n resep vir die voorbereiding daarvan.

Interessante gereg

Om dit te weet, kan jy natuurlik hierdie kulinêre wonderwerk vir jou hele gesin op jou eie skep. Worspasta-kasserol is baie maklik om voor te berei. Dit is perfek vir ontbyt of middagete as 'n tweede. Hierdie gereg sal veral byval vind by diegene wat nie hul lewe sonder pasta kan indink nie.

Hoe om 'n gereg gaar te maak en wat het jy hiervoor nodig?

pasta kasserol met wors
pasta kasserol met wors

Om 'n kasserol te bou, het jy geen fieterjasies nodig nie, jy sal eenvoudige, bekende produkte gebruik.

Om die kasserol voor te berei het ons nodig:

  • 250-300g pasta;
  • 220 g harde kaas;
  • 1 eetlepel 'n lepel olyfolie of sonneblomolie;
  • 3 tamaties (medium);
  • greens;
  • sout;
  • 3 hoendereiers;
  • 130 ml room (25-30% vet);
  • 1 ui;
  • gemaalde swartpeper;
  • 100g gerookte wors;
  • sonneblomolie (vir smeer).

Kookproses

  1. Vir kook benodig ons reeds gaar pasta. Dis hoekom onskom ons hanteer hulle eers. Watter tipe pasta moet jy kies? Hier moet jy op jouself staatmaak. Geskikte pasta as "spirale", en "boë" of ander. So, nadat jy op die tipe besluit het, begin kook. Neem eers 'n bak waarin jy pasta gaan kook, vul dit met water en sit dit aan die brand. Na 'n minuut, sout die water, wag dan totdat dit kook, voeg dan die pasta daar by. Kook amper tot gaar (jy moet hulle 'n bietjie hard kry, nie sag nie). Dreineer dan die water. Spoel dan die pasta, laat die water dreineer, voeg dan 'n bietjie groente-olie by. Voordat jy na die volgende stap voortgaan, moenie vergeet om die gereg te roer nie.
  2. gebakte pasta in die oond
    gebakte pasta in die oond
  3. Neem gerookte wors en harde kaas, sny dit in blokkies. As jy wil, kan jy die kaas op 'n growwe rasper rasper.
  4. Skil en was uie. Kap dit dan op.
  5. Vat die tamaties, was dit onder lopende water, maak klein snytjies bo-op. Sit die tamaties in 'n diep bak en gooi kookwater oor. Laat in die water vir 'n paar minute, verwyder dan, verwyder baie versigtig die dun vel van hulle. Om die kasserol voor te berei, benodig ons net die pulp. Sny dan die tamaties in repies.
  6. Nou moet ons die oond voorberei. Dit moet verhit word tot ongeveer 200 grade. Sorg dan vir die keuse van 'n vorm wat geskik is om te bak, smeer dit met groente-olie.
  7. Meng pasta (voorgekook), wors, gekapte tamaties, uie. Dan poperiche en soutgereg.
  8. Sit dan die kasserol in die vorm.
  9. Klits eiers in 'n aparte bak, voeg speserye by. Meng dan alles goed en gooi die room by.
  10. Neem 'n klitser, klits die eier-roommengsel. Gooi nou die resulterende sous oor pasta.
  11. Bedek die vorm met foelie, as dit sonder 'n deksel is, en stuur dit na die voorverhitte oond.
  12. pasta kasserol foto
    pasta kasserol foto
  13. Die pasta-kasserol moet sowat 25 minute in die oond wees. Verwyder dan die deksel (foelie) en stuur terug vir nog vyftien minute. Danksy hierdie aksie kan jy 'n goue kors op die gereg kry. Wanneer die pasta-kasserol met wors gereed is, haal dit uit die oond, laat dit afkoel. Die volgende ding om te doen is om die gebakte gereg in netjiese porsies te sny. Hulle moet op 'n bord geplaas word. Dit is al, pasta kasserol met wors is gereed. Dit bly om net een ding te doen - versier die gereg met kruie (pietersielie, ui). Lekker eetlus almal!

Klein gevolgtrekking

Die pasta-kasserol, waarvan jy die foto in ons artikel sien, sal byval vind by baie, veral die sterker geslag. Bederf jou geliefdes meer gereeld met heerlike stewige (en terselfdertyd baie eenvoudige) disse, want hulle verdien dit.

Aanbeveel: