Funchoza in Koreaans - heerlik, vinnig, voedsaam

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wat is funchose in Koreaans? Dit is die naam van een gewilde gereg van Verre Oosterse oorsprong. Dit is in wese rysnoedels gemeng met verwerkte groente. Sy naam in die oorspronklike klink 'n bietjie anders, maar aangesien dit ongewoon is vir die Europese oor ("fung-tu-chi"), is dit effens verander. Volgens sommige berigte het Marco Polo, terwyl hy in China was, homself meer as een keer met hierdie gereg bederf, en die legendariese Japannese ninja ridders gereeld

rysnoedels met groente geëet. Dit verklaar deels hul krag en uithouvermoë. Dit is nie presies vasgestel in watter van die Verre Oosterse lande die "fung-tu-chi" verskyn het nie. Volgens sommige studies het die gereg oorspronklik aan die Dungan-kombuis behoort, volgens ander - Koreaans, Japannees of Chinees. Op sigself is die noedels waaruit dit berei word hartlik, maar steeds smaakloos, so mettertyd is fun-tu-chi gemaak met groente en speserye. Funchoza in Koreaans is nogal pittig, so jy moet nie te meegevoer raak daarmee nie, om nie die maag te beskadig nie. Ten spyte hiervan is dit een van die heerlikste en gewildste geregte in die Verre Ooste. Funchoza in Koreaans is lae-kalorie, veroorsaak nie allergieë nie, pas goed byenige bestanddele. Boonop kan enigiemand dit sommer by die huis maak en net 'n bietjie tyd daaraan spandeer.

Hoe om funchose te kook? Kook eers die rysnoedels vir vyf minute. Terwyl dit kook, sorg vir die groente. Nadat jy drie mediumgrootte wortels geskil het, sny dit dun in skywe. Doen dieselfde met soetrissie. Nadat jy die wortels met sout gemeng het, laat dit vir vyf minute staan. Braai die gekapte soetrissie in’n pan en verwyder dit dan met’n lepel sodat die olie dadelik tyd het om te dreineer. Druk drie knoffelhuisies fyn. Sodra die rysnoedels gaar is, dreineer dit in 'n vergiettes om die water te dreineer. Meng dit met wortels, peper, fyngedrukte knoffel. Voeg swartpeper en 'n eetlepel asyn by. Gooi slaai met noedels. Nou is jou Koreaanse-styl funchose gereed. As jy dit laat brou, sal dit sy smaak verbeter.

Kook funchose in Koreaans is op verskeie maniere moontlik. Ons bied nog 'n resep vir hierdie gereg aan, maar in hierdie geval sal jy nie een pakkie rysnoedels nodig hê nie, maar drie. Benewens dit, benodig jy twee wortels, 2 komkommers, 'n paar teelepels asyn, 3 soetrissies, sojasous, 'n halwe kop knoffel en speserye. Gooi koue water oor die noedels. Gooi dit na tien minute in 'n vergiettes. Daarna, gooi die noedels vir vyf minute met kookwater. Terwyl sy aandring, gryp die groente. Rasper die wortels fyn, en sny die komkommers en soetrissies in lang dun skywe. Plaas die groente in 'n voorverhitte pan en soteer dit. Volg ditsodat hulle sagter word, maar nie van kleur verander nie. Voeg gaar noedels daarby en meng. Geur met sojasous, sout, peper, gooi die verlangde hoeveelheid asyn in. So, nou is Koreaanse funchose gereed. Soos u kan sien, word dit redelik vinnig gedoen. U kan nie net die bestanddele wat in die resep aangedui word nie, maar ook ander komponente daarby voeg. Funchoza in Koreaans met sampioene of zucchini sal jou sekerlik behaag. As jy 'n pittige liefhebber is, kan jy adjika daarin sit.