Hoe om beskuitjies in die mikrogolf te bak?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dis goed om 'n oond in die huis te hê. Jy kan die huishouding met verskeie lekkernye bederf. Wat om te doen as daar nie 'n oond in die huis is nie, of dit is foutief, en die begeerte om 'n tuisgemaakte beskuitjiekoek te bak is 'n obsessie vir watter dag? Daar is 'n uitweg, moderne tegnologie sal ons help, om beskuitjies in die mikrogolf te bak is baie eenvoudig en vinnig.

Resepte alleen vir bak is nie genoeg nie, jy moet die ingewikkeldhede van die gebruik van 'n mikrogolfoond ken. Slegs deur hierdie kennis te kombineer, kan jy 'n volledige prentjie kry van hoe om 'n beskuitjie in die mikrogolf te kook.

'n paar eenvoudige bakreëls:

• Die skottelgoed moet ontwerp wees om onder die invloed van mikrogolfgolwe te bak. Dit is raadsaam om 'n ronde vorm te gebruik, aangesien die deeg eweredig versprei is, anders as 'n reghoekige een, waarin dit in die hoeke kan brand.
• Dit is nodig om die stel funksies in tegnologie in ag te neem, sodat die beskuitjies in die mikrogolf vinniger kook, die rooster- of konveksiefunksie beter is. Huisvrouens kan eerstehands sien hoe lank dit neem om spesifiek in hul oonde te bak.
• Maak seker dat die suiker heeltemal oplos wanneer die deeg voorberei word, aangesien die kristalle onder die invloed van mikrogolfstraling kan brand en verkool.
• Moenie vergeet dat die gaarmaaktyd direk afhang van die volume van die deeg nie. Hoe meer dit in vorm is, hoe meer tyd sal dit neem.
• Gaan die koek na vir gereedheid, soos wanneer jy in die oond bak, met 'n hout vuurhoutjie, 'n tandestokkie.
• Nadat die toestel afgeskakel is, gaan die bakproses voort, die beskuitjies in die mikrogolf moet, soos hulle sê, "bereik". Andersins, wanneer die meelproduk uit die oond verwyder word, sal dit afsak.

Koekies in die mikrogolfoond is meer elasties en donsig as in die oond. Nog 'n kenmerk is dat die deeg nie sappig sal wees nie, so maak seker dat jy 'n koek met roomvulsel voorberei. Daar is baie kookresepte, die fantasieë van huisvroue word verwesenlik in papawer-, sjokolade-, vrugte-kulinêre meesterstukke. Eiers, suiker en meel word as basis geneem, die res van die bestanddele hang af van watter smake die skrywer van die koek het.

Vir 'n voorbeeld, oorweeg hoe om 'n sjokoladebeskuitjie in die mikrogolf te bak. Die smaak van die nagereg sal nie net by kinders aanklank vind nie, maar ook by volwassenes.

Ons sal nodig hê:

• 1 eier;
• 4 eetlepels melk;
• 3 eetlepels groente-olie;
• 2 eetlepels kakao;
• 2 eetlepels suiker;
• 4 eetlepelsmeel;
• 1 eetlepel bakpoeier.

Meng alle droë bestanddele, klits eier, groente-olie en melk by. Die mengsel word deeglik gemeng, die deeg is vloeibaar. Dit word in 'n houer met 'n grootte van minstens 500 ml gegooi, voorheen geolie of met perkament uitgevoer. Vir klein liefhebbers van soetgoed beveel ons aan om 'n beskuitjie in verskillende vorms te bak, byvoorbeeld in die vorm van diere.

Die deeg word teen maksimum krag (1000 watt) vir drie minute gebak. Nadat u die mikrogolfoond afgeskakel het, wag totdat die koek afgekoel het. As 'n room word geklopte room of suurroom met suiker gebruik. Jy kan versier met vrugte, sesamsaad, fyngedrukte droë koekies - alles na die smaak van die skrywer van die nagereg.

Lekkerny wat met liefde voorberei is, sal selfs die kieskeurigste restaurantkritikus behaag. Koekies in die mikrogolf sal selfs 'n verstokte vrygesel se tafel versier, want dit is nie moeilik om dit by die huis te bak nie.