Ontbyt van skilferkorsdeeg. Vinnige en heerlike skilferkorsdeegresepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Ontbyt behoort heerlik te wees! Daar is egter dikwels nie genoeg tyd vir 'n oggendma altyd nie. Eenvoudige en smaaklike resepte kan tot die redding kom. Sommige dink nie eens dat jy baie geregte van skilferkorsdeeg wat in die winkel gekoop is, kan kook nie. En poffertjies, en croissants, en 'n verskeidenheid heerlike disse vir die hele gesin. En die beste deel is dat dit alles nie veel tyd en moeite verg nie.

Heerlike croissants met soet toppe

Baie het sekerlik al minstens een keer croissants probeer. Dit is gebak gemaak van skilferkorsdeeg, op 'n sekere manier toegedraai, met dikwels 'n vulsel binne. Boonop kan dit soet en sout wees.

Vir die resep vir skilferkorsdeeg-croissants wat jy moet neem:

• een eier;
• 250 gram gereed deeg;
• 120 gram gekookte kondensmelk.

Die deeg moet ontdooi word, effens uitgerol word. Dit is beter om dit in een rigting te doen. Sny die deeg met 'n skerp mes in driehoeke. Letterlik word een op die basis van die figuur geplaas.'n teelepel vulsel. Rol van die kant van die vulsel af om 'n rol te vorm. Klits die eier met 'n vurk om die geel en wit te meng. Hulle smeer gebak daarmee.

Stuur die ontbyt skilferkorsdeeg-croissants vir vyftien minute in die oond tot bros.

Eenvoudige tonge

Om jouself te bederf met krakerige tonge met suiker, moet jy die volgende produkte neem:

• een pak deeg;
• 50 gram suiker;
• een eier.

Miskien is hierdie die eenvoudigste skilferkorsdeeg. Dit benodig regtig 'n minimum hoeveelheid bestanddele. Die deeg word ontvries, met behulp van 'n glas word sirkels uitgesny. Klits die eier met 'n vurk, smeer een kant van elke spasie, strooi suiker oor. Plaas die produkte op 'n bakplaat, stuur vir tien minute in die oond, verhit tot 220 grade. Warm skilferkorsdeeg-ontbyt gereed!

Pof met piesang en aarbeie

Hierdie opsie sal byval vind by regte soettand. Dit is veral heerlik om so 'n nagereg in die aarbeiseisoen te kook. Vir kook moet jy die volgende produkte voorberei:

• een piesang;
• ses bessies;
• 150 gram deeg;
• Een eiergeel;
• 'n Bietjie gepoeierde suiker na smaak.

Die bessies word gewas en dan gedroog. Sny in helftes. Piesang word geskil, in sirkels gesny. Die deeg word uitgerol, in reghoeke gesny. Sny word van die kante gemaak, en bereik nie die middel nie. Hulle het op die hele middel gelêpiesangskywe. Dit het bessies op. Draai die systukke deeg dwars toe. Die eiergeel word geklits, poffertjies met bessies word daarmee gesmeer. Bak poffertjies vir ongeveer twaalf minute by 'n temperatuur van 180 grade. Die gereg word voorberei op 'n bakplaat, voorheen dik gesmeer met olie of met perkament gelê. Voordat dit bedien word, word die nagereg afgekoel, met poeiersuiker besprinkel. As jy meer soet wil hê, kan jy suiker direk by die vulsel voeg.

Kaaspoffertjies: hartlik en maklik

Nie almal is egter tevrede met lekkers vir 'n oggendhappie nie. Sommige mense hou daarvan om deegliker te eet. Hartlike maar vinnige skilferkorsdeegresepte is perfek hiervoor. Vir hierdie tipe bak, moet jy neem:

• 500 gram deeg;
• driehonderd gram kaas;
• 'n eetlepel groente-olie.

Die verpakking van die deeg word oopgemaak, ontdooi. Sny in reghoeke. Snye word op die een helfte gemaak, 'n sny kaas word op die ander helfte geplaas. Vou in die helfte, maak die rande van die bak versigtig vas.

Parkment word op 'n bakplaat geplaas, en poffertjies word daarop geplaas. Smeer hulle met groente-olie. Bak skilferkorsdeeg-poffertjies vir ontbyt in 'n oond wat tot 180 grade verhit is vir twintig tot dertig minute.

Kaasstokkies in die oond

As iemand nie van poffertjies hou nie, maar lief is vir kaas, kan hulle maklik hierdie stokkies maak. Vir hierdie resep moet jy die volgende produkte neem:

• 250 gram deeg;
• honderd gram harde kaas;
• een eiergeel;
• 'n bietjie sesamsaad om oor te sprinkel.

Die deeg is ontvries,Rol uit sodat dit verdubbel in grootte. Kaas tinder. Die deeg word omgedraai, met kaas besprinkel, met die palm van jou hand fyngedruk sodat dit vassit. Vou die deeg in die helfte en knie weer met jou hande. Die eiergeel word met 'n lepel water geklits. Die deeg word in repe gesny met 'n breedte van 'n sentimeter. Die bakplaat is bedek met perkament. Elke strook is gedraai, met eiergeel gesmeer. Besprinkel alles met sesamsaad. Bak tot goudbruin in die oond by 'n temperatuur van 220 grade.

Smaaklike ham-en-kaaspoffertjies

Hierdie opsie sal byval vind by diegene wat lief is vir watertand-toebroodjies. Skilferkorsdeeg met ham is maklik om voor te berei. Vir hulle moet jy die volgende bestanddele neem:

• driehonderd gram ham;
• twee lae voltooide deeg;
• een eier;
• driehonderd gram kaas, beter as harde kaas;
• 'n bietjie sesamsaad om oor te sprinkel.

Jy moet eers die deeg vooraf uittrek. Jy kan dit in die aand doen. Dit word effens uitgerol en in blokkies gesny. Elke laag is vier stukke. Ham en kaas word in skywe gesny, wat lei tot agt stukke van elke produk.

'n Sny ham word in die middel van die vierkant geplaas, en kaas word daarop geplaas. Vou die poffertjie in 'n koevert. Om die rande beter vas te maak, maak jou hande nat met water. Klits die eier met 'n klitser tot skuimerig. Smeer hulle met skilferkorsdeeg vir ontbyt. Sprinkel sesamsaad oor. Perkament word op 'n bakplaat gelê, poffertjies word gelê. Die spasies word na die oond gestuur, verhit tot 190 grade. Bak omtrenttwintig minute. Dit is opmerklik dat sulke poffertjies vooraf gemaak kan word, eenvoudig sonder om met 'n eier te smeer. Deur dit in die vrieskas te sit, kan jy 'n wonderlike produk kry vir vinnige gaarmaak in die oond.

Heerlike gebraaide uie pasteie

Die vulsel vir hierdie pasteie word van eenvoudige bestanddele voorberei. Ten spyte hiervan is die gereg sappig en smaaklik. Kenmerke van so 'n bak is in 'n kombinasie van groen en uie tipes. Groen speel ook 'n rol. Dille het byvoorbeeld meer geur as pietersielie. Vir hierdie baksel moet jy neem:

• groot uikop;
• sewe eiers;
• 500 gram deeg;
• 50 gram groen uie;
• 30 gram van enige groente;
• 'n bietjie groente-olie
• Sout en peper na smaak.

Om mee te begin, word die ui geskil, in repe gesny. Verhit die groente-olie, braai die bestanddeel daarop tot goudbruin. Maak die groen uie fyn, voeg by die pan, roer vinnig en sit alles in 'n bak. Eiers word geskil, in klein blokkies gesny, by die ui gevoeg. Die groente word gewas, gekap en by die res van die bestanddele gesit.

Die deeg word uitgerol, in reghoeke gesny. Die vulsel word aan die een kant van die werkstuk geplaas. Maak die tert toe, maak die rande versigtig vas. Smeer die spasies met olie.

Parkment word op 'n bakplaat geplaas, pasteie word daarop geplaas. Gebak in die oond by 180 grade. Kook vir ongeveer vyftien minute.

'n Stewige ontbyt kan ook baie voorberei wordvinnig. Dit vereis nie baie bestanddele nie. Vervelige toebroodjies met kaas en wors kan byvoorbeeld vervang word met poffertjies met dieselfde bestanddele. En liefhebbers van lekkers kan hulself bederf met croissants, soetbroodjies of suikertonge. Hoe dit ook al sy, om skilferkorsdeeg in die vrieskas te pak kan die lewe baie makliker maak.