Calorie pangasius: dieetkos
Calorie pangasius: dieetkos
Anonim

Vandag word varswatervis genaamd pangasius toenemend op winkelrakke gevind. Dit behoort tot die orde van katvis. Die kalorie-inhoud van pangasius is laag. Daarom groei die vraag na vis voortdurend.

Hierdie genus sluit ongeveer dertig variëteite in. En nog meer subspesies. Almal van hulle verskil in grootte en vorm. In elk geval kan die kalorie-inhoud van pangasius nie anders as om aanhangers van dieet te behaag nie. En dit is nie verbasend nie.

pangasius-kalorie-inhoud
pangasius-kalorie-inhoud

Calorie pangasius - vis vir maklike eet

So, meer besonderhede. Pangasius is 'n wonderlike dieetgereg. Watter soort vis dit is, weet byna elke persoon wat sy gesondheid monitor, waarskynlik. Daar is vandag twee hooftipes op die mark. Dit is Pangasius Bokorta en Siamese Pangasius. Kalorie-inhoud is slegs 90 kcal per 100 gram.

Die belangrikste vishabitatte is die bodem van die Chao Phray- en Mekong-riviere wat in Indochina vloei. Hier word individue tot een en 'n half meter groot. Die belangrikste kenmerk is 'n grys-staal kleur. Die vis voed op alge, weekdiere, organiese residue, ens. Dit word ook op gespesialiseerde plase geteel. Die grootste uitvoerder is Viëtnam. By die miljoeneton pangasius word jaarliks van hier aan die wêreldmark gelewer. Watter soort vis, elke ware fynproewer sal jou antwoord. Sodra jy dit probeer het, sal jy dit nie kan weier nie.

pangasius watter soort vis
pangasius watter soort vis

Heerlik en lae vet

Hierdie vis vereis baie versigtige hantering. Aanvanklik word onderhuidse vet verwyder, waarna die vis gevries, op 'n spesiale manier verpak en vir uitvoer gestuur word. Die filet kan wit, pienkerig, gelerig en selfs rooi wees. Dit hang alles af van wat die vis geëet het.

Die produk het geweldige gewildheid verwerf as gevolg van sy absoluut maer en smaaklike vleis en redelik lae koste. Die filet word gebruik om 'n verskeidenheid voorgeregte, slaaie, aspies en tweede geregte voor te berei. Pangasius-steak kan gebraai of gebak word.

Vir 'n lang tyd was Kanada en die Verenigde State van Amerika die belangrikste invoerders van vis. Tot op hede het die aantal aankope van hierdie lande merkbaar afgeneem. Die mees aktiewe klante was die EU-lande, Oekraïne en Rusland.

pangasius steak
pangasius steak

Voordele van vis

Die lae-kalorie-inhoud van pangasius is nie die enigste voordeel daarvan nie. Vis wat in goeie toestande gekweek word, het baie nuttige eienskappe vir mense. Dit bevat vitamiene A, E en C, sowel as B-vitamiene, natrium, kalium, yster, kalsium, sink en magnesium. Boonop bevat visvleis ook essensiële aminosure. Pangasius bring groot voordele vir die hart, bloedvate en organe van die spysverteringskanaal. Hierdie vis word ook aanbeveel vir mense metmuskuloskeletale probleme.

Daar word geglo dat die maksimum voordeel uit vis slegs verkry kan word as dit in natuurlike toestande groei. Met behoorlike toesig oor produksie op die plaas word al sy nuttige eienskappe egter bewaar.

pangasius-koelette
pangasius-koelette

Results

Natuurlik laat die lae-kalorie-inhoud van pangasius die vis wetens 'n spesiale plek in die dieet in. 90 kcal in 100 gram filet is baie min. Daarom is vis dikwels 'n komponent van alle soorte diëte vir gewigsverlies. Jy kan dit byna elke dag gebruik.

Geen kontraindikasies nie. Dit kan slegs skade doen in die geval van 'n negatiewe individuele reaksie op die produk. Of as jy allergiese reaksies op visgeregte in die algemeen het.

Dit bly om 'n paar laaste wenke te gee. As jy pangasius-koelette gaan kook, kry mense gewoonlik filette. Neem asseblief kennis dat dit tydens produksie met 'n spesiale verbinding ingespuit word. Dit word gedoen om die gewig van die produk te verhoog. Volgens die vervaardigers is dit absoluut onskadelik. Dit is egter onwaarskynlik dat iemand ekstra geld sal wil betaal. Daarbenewens word glasering ook gebruik om die massa te verhoog. Dit wil sê, bevrore vis is bedek met 'n kors ys. Dit is nie sleg as hierdie einste kors dun is nie. Die produk is perfek beskerm teen verwering. Sommige vervaardigers laat hulself egter toe om glas te misbruik.

Dit is die beste om jou aandag op 'n steak of 'n karkas te stop. Volgens die produksietegnologie is dit maklik om hulle in te spuitonmoontlik. Daarom stem die produk ooreen met die prys. Let goed op die hoeveelheid ys. Moenie vergeet dat hoe duurder die vis is, hoe beter is dit nie. Die humerus moet afwesig wees van die karkas. Dit is geriefliker om 'n steak vir braai te gebruik. Hy lyk baie aptytlik. Gesny na bevriesing, kry dit 'n besonder aantreklike voorkoms. Lekker eetlus!

Aanbeveel: