Chester Engelse sider met verskillende geure

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Cider is 'n lae-alkohol drankie wat ligte hop veroorsaak en baie verfrissend is in die somerhitte. Daarbenewens sal 'n kwaliteit produk, soos Chesters-cider, jou nie net toelaat om sy smaak ten volle te geniet nie, maar ook 'n skoon kop te hou. Hierdie drankie word verkry deur vrugtesap te fermenteer met die byvoeging van natuurlike gis. Gis kan beide gekweek en natuurlik gebruik word, wat natuurlik in produkte voorkom.

Waar word die drankie gemaak?

In Ramenskoye, naby Moskou, is daar 'n fabriek wat Chester-sider vervaardig en bottel. Die handelsmerk van hierdie drankie verwys na die tradisionele soort sider wat in Engeland geproduseer word. Daarom is die bottel gemerk met die vlag van die Verenigde Koninkryk van Groot-Brittanje saam met die inskripsie "Vervaardig onder die beheer van European Wines and Spirits LTD". Dit alles is 'n bewys dat die vervaardigers van die drank in Rusland die tradisie van siderbrou voortsit wat deur die Britte begin is.

Produksiekenmerke

Die basis van sider is uitsluitlik natuurlike sap, meestal appel. En dit het absoluut geenwaardes, watter variëteite gebruik word volgens die vrugte rypwordingstydperk. Dit kan appels wees van 'n somer-oes of laat variëteite wat in die herfs geoes word. Die belangrikste ding in hierdie besigheid is dat die verskeidenheid appels wat gebruik word 'n uitgesproke soet en suur smaak het en nie baie suiker bevat nie.

Die volgende bestanddele word op die fabrieksetiket van Chester-sider verklaar: natuurlike appelsap (daar kan verskeie soorte wees), sitroensuur, kaliumsorbaat, swaeldioksied. Die bestanddele wat in die sider ingesluit is, laat dit vir 2 jaar stoor. Daar is geen basis nie, insluitend alkohol of bier. Die fermentasieproses word uitsluitlik deur gis veroorsaak, wat daarna met sitroensuur geneutraliseer word. Dit alles laat die sider 'n aangename sensasie van appels in die mond laat nadat hy gedrink het.

Daar is geen geurmiddels in die samestelling van die drankie nie. Dit dra daartoe by dat die smaak nie sinteties is nie, hoewel dit vir sommige te primitief mag lyk. Die belangrikste kenmerke van die drank is soos volg: natuurlik, vars, lig, met natuurlike suur. Dit is ietwat waterig, met 'n alkoholinhoud van nie meer as 5,5% nie.

Drinkgeure

Die hele reeks van hierdie sider bevat vier hoofgeure:

• appelcider - twee soorte;
• peer;
• bosbessies;
• kersie.

Beskrywings van geure en kenmerke van elke opsie:

• Chesters-appelcider. Natuurlike appelsap is die hoofbestanddeel daarvan. Veroorsaak sy liggeel kleur. Die smaak van uitgesproke geurige ryp appels.
• Appelcider halfdroog - het 'n effens waarneembare aroma van ryp appels, ligte suurheid en 'n verfrissende smaak.
• Pereecider Chester – Poire. Gefermenteerde peersap is die basis daarvan. Dit gee 'n hertogin-aroma, karamelgeel kleur en vrugtige karamelsoet smaak.
• Chester Berries-bessie-cider (meel). Dit het 'n intense robynkleur gekombineer met 'n bessie-aroma van 'n boeket bloubessies, brame en bloubessies. Die samestelling sluit slegs gekonsentreerde, hersaamgestelde bloubessiesap in. Hierdie bessie is die beste geskik vir die vervaardiging van alkoholiese drankies. Dit is sy wat dieselfde onbeskryflike en uitspattige smaak aan Chesters Wild Berries-sider gee. Dit is die moeite werd om te noem dat hierdie spesifieke soort sider deur die Navorsingsinstituut vir Wynmaak in Rusland ontwikkel is.
• Chesters Kersie-cider (meel). Hier, ten spyte van die feit dat slegs kersie teenwoordig is, word note van granaat ook gevoel. Die kleur van hierdie sider is helder pers. Moderne produksietegnologie het dit moontlik gemaak om die smaak van regte kersiecider te verkry, wat voorheen verkry is deur bessies in 'n vat te fermenteer. Die geur wat deur Chester Cherry Cider agtergelaat word, het 'n uitgesproke fluweelagtige tint met 'n sweempie bitterheid van die kersiepit.

Waar kan ek 'n drankie koop?

Chester-cider van hierdie vervaardiger kos gemiddeld 74 roebels. Jy kan spaar as jy koop op promosies wat die maatskappy gereeld hou. Word in supermarkte verkoop.

Hoe om sider korrek te drink?

Daar is sekere reëls vir die drink van hierdie drankie. Tradisioneel word dit verkoel tot 14 grade bedien. Ys kan bygevoeg word om die verlangde temperatuur te bereik. Gooi dit in 'n lang glas.

Daar moet onthou word dat daar ook 'n tradisie is om die drankie met suurstof te versadig. Om dit te doen, word cider van enige aard in 'n glas gegooi vanaf 'n hoogte van een meter. Dit dra by tot die verbetering van alle kwaliteite en die volle bekendmaking van die smaakboeket van die drank. Dit moet dadelik verteer word, en vermy die afsakking van skuim.

Lys van hors d'oeuvres om te pas by elke tipe Chester-cider s:

• Chesters Apple - vis- en vleisgeregte, alle seekos, gebak met ligte deeg, vrugte.
• Chesters Apple Sweet and Chesters Poire - perfek met alle soorte kase, deli-vleis soos foie gras, geroosterde wild, garnale, mossels en ander soorte seekos, verskeie soorte groente en groentegeregte.
• Chester Berries-sider - goed saam met vleisgeregte en lekkernye, enige nageregte en gebak.
• Cider Cherry - pas goed by vleisgeregte en kaasskywe.

Klantresensies van Chester-drank

Baie Russiese verbruikers het reeds die kwaliteit van Chesters-siders waardeer, die resensies is soos volg:

• minimum byvoeging van preserveermiddels;
• onvoldoende krag, wat sider 'n drankie maak vir liefhebbers;
• aantreklike bottelvoorkoms;
• klein prys;
• geen babelaas daarna niegebruik;
• 'n wonderlike manier om af te koel in warm weer.

Ondanks 'n paar teenstrydighede wat deur individuele voorkeure verklaar kan word, het verbruikers die volgende gevolgtrekkings oor die drank gemaak: dit het 'n optimale prys-kwaliteitverhouding, wat sy smaak betref, veral in kombinasie met die prys, dit oortref die Skandinawiese en B altiese variëteite siders.