Martini en Cinzano: wat is die verskil?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vermouthandelsmerke "Martini", "Cinzano" is 'n soort mededingers in die produksie van hierdie alkoholiese drankies. Hulle produseer en voorsien die elite alkoholmark met 'n byna identiese assortiment. Ten spyte van die feit dat die voornaam verreweg meer algemeen voorkom, is die geskiedenis van die tweede handelsmerk, dit wil sê "Cinzano", 'n eeu ouer.

Oorsprong

Die Cinzano-handelsmerk is in die sewentiende eeu in Turyn deur die Italiaanse Cinzano-familie gestig. In daardie dae was aromatiese wyne, wat "elikser" genoem is, baie gewild in Italië. Die familie het uitgestrekte lande besit vir die verbouing van wit, rooi en pienk druiwe en ander grondstowwe, soos kruie, speserye, vrugte, ens., wat nodig is vir die vervaardiging van hierdie heerlike en aromatiese drankies. Binnekort het die wyne van die Cinzano-familie geweldige gewildheid verwerf, nie net in die hele streek nie, maar ook in Italië as geheel. Nadat die drankie deur die adel van die land goedgekeur is, het dit 'n verstommende sukses geword, en inIn 1703 het die familie van wynmakers 'n amptelike lisensie ontvang, wat haar die reg gegee het om wyn regdeur die land te produseer en te verkoop, en daarna verder.

Maatskappyontwikkelingsgeskiedenis

Die Cinzano-broers het egter besluit om hulle nie te beperk tot hul kennis wat met die praktyk gepaardgaan nie, maar het 'n gespesialiseerde universiteit betree, en eers daarna het hulle ernstig begin betrokke raak by massaproduksie en bemarking van drankies. Hulle winkel is oorspronklik die elikserwinkel genoem. Omdat hulle gekwalifiseerde spesialiste in die produksie van wyn was, het die Cinzano-broers Giacomo en Carlo begin eksperimenteer. Elke keer het hulle een of ander ruiker aromatiese kruie by die wyn gevoeg. Sommige van hulle het die drankie 'n suur smaak gegee, ander - bitterheid, en nog ander, inteendeel, het dit versoet. As gevolg hiervan is 'n groot verskeidenheid wonderbaarlike en aromatiese wyne geskep, waarvan die suksesvolste vermout genoem is.

Ongeveer 30 jaar later het Cinzano die amptelike verskaffer van hierdie buitengewone eliksir aan die koninklike hof van Italië geword. Daarna het elke nuwe generasie van die Cinzano-familie bygedra tot die ontwikkeling van hierdie handelsmerk, oor die jare het die reeks uitgebrei, asook die geografie van verspreiding.

Internasionale roem

Sedert 1859 het Cinzano-handelsmerkvermout buite Italië bekend geword. As beloning het die maatskappy in 1861 en 1863 goue medaljes by die Royal Wine Exhibitions in Londen ontvang. Teen hierdie tyd het vermout ook gewordvervaardig deur Martini. "Cinzano" het op daardie stadium reeds produksie in Frankryk gestig, en in 1922 op die Amerikaanse vasteland, in Argentinië, is 'n fabriek en wynmakery gestig om hierdie reeds wêreldbekende goddelike drankie te vervaardig.

In die 70's van die vorige eeu het Cinzano-vermout op alle vastelande bekend geword en selfs gewild geword in verre Oseanië en Suidoos-Afrika. Aan die einde van die vorige eeu het hierdie handelsmerk sy gewildheid begin verloor, maar die Campari-groep, wat dit gekoop het, het die beroemde Cinzano teruggekeer na sy eertydse glorie. 2004 was die datum van die nuwe opgang van die drankie.

Martini-geskiedenis

Soos reeds opgemerk, is hierdie handelsmerk byna honderd jaar later as Cinzano gestig. Martini is ook 'n Italiaanse handelsmerk wat sedert 1847 produkte vervaardig. Anders as "Cinzano", het die verspreiding daarvan oor die wêreld baie keer vinniger begin plaasvind. Miskien is dit vergemaklik deur die sukses van 'n ander Italiaanse vermout, wat hierbo beskryf is. In 'n woord, nadat hy 'n hele eeu later ontstaan het, het "Martini" die eerste mededinger van "Cinzano" geword. Waar kom hierdie naam vandaan? In 1863 het drie sakemanne mede-eienaars van die wynproduksie geword: A. Martini, L. Rossi en T. Sola. Daarna het die maatskappy bekend geword as MARTINI, SOLA e Cia.

Maatskappyuitbreiding

Rossi was 'n spesialis, 'n hoogs bekwame wynmaker en het geëksperimenteer om nuwe variëteite drankies te identifiseer. Hy is die skrywer van die geurige en smaaklike produk wat aan ons bekend is. Anders as hy was Martini nie 'n wynmaker nie,maar hy het as 'n uitstekende handelsagent opgetree, en danksy sy onderneming het die handelsmerk aan verskeie uitstallings van internasionale belang begin deelneem. In verskillende stede van Europa, en toe Amerika, is daar gereeld proeë gehou vir adellike persone en selfs lede van die koninklike howe van Europa.

Twee jaar nadat Martini die maatskappy oorgeneem het, het die handelsmerk se vermout sy eerste goue medalje vir kwaliteit ontvang. Dit alles het die entrepreneur 'n aansporing gegee om dit op die wêreldmark te ontwikkel en te bevorder. In 'n kwessie van jare is verteenwoordigende kantore van die maatskappy in meer as 70 lande regoor die wêreld geopen. Sedert 1879 staan die maatskappy bekend as MARTINI & ROSSI. Na 20 jaar, nadat hy die hoofmededinger van "Cinzano" geword het, word "Martini" die hoofverskaffer van Italiaanse vermout vir die koninklike howe van Groot-Brittanje, Denemarke, Portugal, Japan, België, Oostenryk. Daarna het Martini-drankies geassosieer met 'n ryk en luukse lewe en is dit as werklik koninklik beskou. In 1992 het hierdie Italiaanse maatskappy saamgesmelt met die Bacardi-familie en het sedertdien bekend geword as BACARDI-MARTINI.

Wat is die verskil tussen Martini en Cinzano?

Soos hulle sê, smaak verskil. Mense verkies een handelsmerk bo 'n ander sonder om eers die verskil te ken. So wat is die verskil tussen Cinzano Bianco en Martini Bianco of Cinzano Rosso en Martini Rosso. Daar word geglo dat Martini-drankies minder bitter is as Cinzano-vermout. Kenners weet egter dat hul belangrikste verskil die ouderdom van die handelsmerke is. Volgens statistieke is die vlak van verkope van beide die een en die ander maatskappy vandag basies dieselfde. Cinzano het egter meer vonkelwyne in sy assortiment.

Nietemin hou die hoofproduksie van albei maatskappye verband met vermout - 'n versterkte wyn gemaak van pienk, wit of rooi druiwe, wat met kruie en speserye, verskeie vrugte en aromatiese bymiddels toegedien is. Dit is opmerklik dat die totale aantal bestanddele 40 kan bereik. Onder hulle is vanielje, kruisement, kaneel, lourier, lemoenskille, kardemom, gemmer, ens. 'n Kenmerkende kenmerk van Martini-vermout is die inhoud van asemekstrak daarin. Dit is miskien die verskil tussen Martini en Cinzano.

Asti

Champagne "Asti" is die trots van Italië. En die vervaardiger daarvan is die Cinzano-maatskappy. Sjampanje word gemaak van Italiaanse Muscat White druiwe, wat in die provinsie Piemonte verbou word. Dit is daarvan dat Asti-wyn gemaak word. Hierdie drankie bestaan al honderde jare. Die wingerde waar White Muscat verbou word, behoort aan Cinzano. Martini produseer ook Asti-sjampanje, wat oor die hele wêreld gewild geword het, maar die Italianers self vertrou die stigters van hierdie drankie meer. Hierdie sonnige land, ryk aan kulinêre tradisies, het selfs 'n streek genaamd die Cinzano-streek. Italianers glo dat die beste sjampanje Italiaans is, wat vervaardig word deur die oudste maatskappy wat bestaan.

En jyWatter drankie verkies jy: Martini Asti of Cinzano Asti? Natuurlik is albei wonderlik. Hulle is 'n ware koninklike bederf, in staat om bui te verbeter en gee die geleentheid om die smaak van die lewe te voel. Slegs ware fynproewers is in staat om klein smaaknuanses te vang en die verskil tussen "Cinzano" en "Martini" te besef. Boonop sal ander verbruikers wat minder ervare in hierdie saak is, nooit die een van die ander kan onderskei as hulle nie weet dat dit verskillende drankies is nie.

Duurder beteken nie beter nie

Terloops, daar is nog een verskil tussen Martini en Cinzano, en dit het niks met smaak of kwaliteit te doen nie. Die eerste is net duurder as die tweede. Dit word meer bevorder, geadverteer en is een van die gunsteling drankies van vroue van die hoë samelewing, wat beteken dit is 'n teken van 'n luukse lewe. In die toestande van moderne handel is dit 'n baie belangrike punt. Cinzano, wat homself as 'n pionier in die produksie van Italiaanse vermout en speelse wyne beskou, spandeer nie baie geld aan promosie nie, en fokus op 'n verbruiker wat die geskiedenis van die handelsmerk ken.

Die beste in die reeks maatskappye

Die mees soortgelyke paar drankies wat deur hierdie twee maatskappye vervaardig word, is Gran Dolce Cinzano/Martrini Bianco. Albei drankies het 'n ligte strooikleur. Hulle is baie geurig, lig en soet in smaak, het bitterheid. Albei word gemaak op grond van droë witwyn. Net hier in die nasmaak van "Martini Bianco" word vanielje gevoel, en in "Dolce" oorheers ander speserye. Beide die eerste en die tweede het 'n effens tert smaak - dit is as gevolg van die bestanddelekruie.

As 'n gevolgtrekking

So wat leer ons uit hierdie artikel? Om bogenoemde op te som, kan ons daarop let dat die Italiaanse maatskappye "Martini" en "Cinzano" die belangrikste verskaffers van vermout in die wêreld is. Die reeks van hierdie twee maatskappye verskil feitlik nie. Die enigste ding is dat Cinzano meer vonkelwyne produseer. Die baanbreker op hierdie gebied is nie die bekende Martini-maatskappy nie – een van die simbole van die duur lewe, veral vir vroue, maar Cinzano, wat 90 jaar ouer as die eerste is. Ons moet hulde bring aan die stigtersbroers van hierdie handelsmerk. Met hul moeisame werk kon hulle 'n groot aantal resepte vir eliksirs (soos vermout voorheen in Italië genoem is) ontwikkel, dit vervaardig, en ook daarin geslaag om dit na die internasionale mark te bring. In 'n woord, hul pad was baie langer en moeiliker.

Die stigters van "Martini" het voordeel getrek uit die gewildheid wat Italiaanse vermout oor die hele wêreld verwerf het, en dit was vir hulle baie makliker om die gebaande pad te volg, aangesien so 'n wonderlike entrepreneur soos Alessandro Martini aan die hoof van die maatskappy. Dit was hy wat 'n bekwame en suksesvolle advertensieveldtog kon voer, tot die hoogste vlak kon styg en sy handelsmerk 'n gewilde en mees herkenbare handelsmerk van elite-drankies regoor die wêreld kon maak. Jare gaan verby, verskeie interessante drankies verskyn, en Martini bly steeds 'n gunstelingdrankie vir gesofistikeerde dames, terwyl mans sterk skemerkelkies verkies wat hierdie eliksir bevat.