Aartappel in foelie: vinnig en baie lekker

Aartappel in foelie: vinnig en baie lekker
Aartappel in foelie: vinnig en baie lekker
Anonim

Kos wat in foelie gekook word, het 'n unieke eienaardige smaak. Produkte, kan 'n mens sê, word in hul eie sap voorberei. Daarom is gebakte geregte baie smaaklik, sag en ongelooflik sappig.

Aartappel in foelie

aartappels in foelie
aartappels in foelie

Om hierdie eenvoudige gereg, wat as bykos gebruik kan word, voor te berei, benodig jy 30 gr. groente-olie, 4 knoffelhuisies, 50 gr. harde kaas, 'n mengsel van soetrissies, paprika, gemaalde gemmer, sout, vars kruie en foelie. Neem ook 8-10 klein aartappels.

Kook

Was die aartappels deeglik in lopende water en kook sonder om te skil tot halfgaar. Rasper die kaas fyn, kap die groente. Gaan die knoffel deur die pers. Meng al die bestanddele in 'n aparte houer. Sny die verkoelde aartappels oorkruis aan die een kant en maak 'n klein inkeping binne. Dit moet soos 'n kuiltjie lyk.

Ons gaan voort om 'n gereg genaamd "aartappels in foelie" te kook. Vir diegene wat nie by 'n dieet hou nie, kan jy 'n paar eetlepels suurroom of mayonnaise by die vulsel voeg. Sny klein blokkies uit die foelie en vir elkeen van hullesmeer oor aartappels. Plaas die vulsel versigtig in die snit. Draai die foelie toe met 'n sak, laat 'n klein stert bo. Daarmee is dit baie gerieflik om kos na 'n bord oor te dra. Die gereg word vir ongeveer twintig minute in 'n voorverhitte oond gebak. Bon appetit!

Hoender met aartappels in foelie-oond

hoender met aartappels in die oond in foelie
hoender met aartappels in die oond in foelie

Vir hierdie taamlik stewige gereg benodig jy 50 gram mayonnaise, 60 gr. suurroom, drie knoffelhuisies, speserye, 100 gr. kaas, 'n bietjie sonneblomolie, 'n lepel appelasyn en een ui. Neem ook 300 gr. aartappels en 200 gr. hoender.

Kook

Sny die hoender in klein porsies en marineer in appelasyn met gekapte ui en sout. Sit die vleis vir 'n dag in die yskas. Berei die sous voor. Meng suurroom, fyngedrukte knoffel, speserye, olie en mayonnaise. Smeer die vorm waarin die gereg gebak gaan word met sonneblomolie. Trek die skil af en sny die aartappels in skywe. Meng dit met die helfte van die sous en plaas op 'n bakplaat. Sit die hoender bo-op. Bedruip die gereg met die orige sous en sprinkel kaas oor. Voeg bietjie water by en bedek goed met foelie. Voorverhit die oond tot 200 grade en plaas die kos daar. Aartappels in foelie met hoender word vir ongeveer 'n uur gekook. Bon appetit!

Vis in foelie met aartappels

vis in foelie met aartappels
vis in foelie met aartappels

Om die gereg voor te berei, benodig jy ui, soetrissie, wortel, tamatie en knoffel – alles in een stuk (vir 1 porsie). Neem ook 0,5 kgseevisfilet, geurmiddels en 4 aartappels.

Kook

Verdeel die vis in mediumgrootte skywe. Sout en peper. Sny die geskilde aartappels in blokkies, wortels in skywe, uie en tamaties in ringe, soetrissies in dun repies. Knoffel hoef nie geskil te word nie, los die naeltjies heel. Plaas die visfilet op 'n vel foelie, sit uie bo-op, dan aartappels, tamaties, soetrissies. Ten slotte, wortels. Sout en peper die lae 'n bietjie. Vou die foelie om om 'n koevert te vorm. Knyp die rande goed vas en druk die bondel vas om dit styf te maak. Draai die koevert toe met 'n tweede laag foelie om nie sap tydens kook te verloor nie. Voorverhit die oond en sit die bak vir een uur. Aartappels in foelie met vis is gereed!

Aanbeveel: