Kwartel-eiers. kook resepte

Kwartel-eiers. kook resepte
Kwartel-eiers. kook resepte
Anonim

Kwartel-eiers, waarvan die resepte hieronder bespreek sal word, is 'n natuurlike vitamienkompleks wat unieke eienskappe het. Hulle word in voeding gebruik in die behandeling van siektes soos bloedarmoede, 'n afname of toename in bloeddruk, migraine, verskeie virusinfeksies, siektes van die asemhalingstelsel, spysverteringskanaal, asook 'n versteuring van die liggaam se immuunstelsel.

Boonop word kwarteleiers aanbeveel vir mense wat in ongunstige ekologiese sones woon (insluitend dié met 'n hoë radioaktiewe agtergrond), aangesien dit help om gifstowwe en radionukliede uit die liggaam uit te skakel.

Kwartel-eiers, waarvan die resepte in byna elke kookboek gevind kan word, word dus rou vir die doel van behandeling gebruik. Kinders word tot ses stukke per dag gegee (afhangende van hul ouderdom), en volwassenes - vyf stukke soggens op 'n leë maag. Was hulle af met water. Neem hierdie "dwelm" elke dag vir tot vier maande.

Kwartel eiers: resepte
Kwartel eiers: resepte

'n groot aantal smaaklike en voedsame disse kan egter daaruit voorberei word. Oorweeg resepte met kwarteleiers.

Salm-en-kwarteleierslaai

Bestanddele: driehonderd gram gekookte salm, een bos blaarslaai, een komkommer, honderd gram parmesaan, een rooi ui, tien kwartel eiers, tien kersietamaties. Vir aantrek: twee eetlepels heuning, twee eetlepels mosterd, twee eetlepels sojasous en groente-olie.

Die slaai word in stukke geskeur, komkommer in blokkies gesny, ui en vis word bygevoeg. Maal heuning en mosterd, voeg olie en sous by en klits goed. Gooi slaaisous oor slaai en meng. Die slaai word op borde uitgelê, die helfte van die tamatie en eiers word bo-op geplaas, en alles word met gerasperde parmesaan besprinkel.

Resepte met kwartel eiers
Resepte met kwartel eiers

Gemarineerde kwarteleiers

Bestanddele (per halwe liter fles): een lepel suiker, 'n knippie sout, een lepel vol asyn, speserye na smaak, dertig kwartel-eiers.

Eiers word gekook, geskil en in 'n fles gesit. Suiker, sout, asyn, speserye word bo-oor gegooi en met kookwater gegooi.

Die fles is goed toe en geskud, sit eenkant. Na twaalf uur is die gereg gereed om te eet.

Daar moet gesê word dat beetsap dikwels by die marinade gevoeg word om die eierwit te kleur.

Gemarineerde kwartel eiers
Gemarineerde kwartel eiers

Aartappels en kwartel-eiers (Russiese resepte)

Bestanddele: sewe aartappels, sestien kwartel-eiers, honderd gram kaas, groente-olie, kruie.

Aartappels word in hul velle in soutwater gekook. Wanneer dit gaar en afgekoel is, word dit skoongemaak en in die helfte gedeel. Die bodem word daarvan gesny sodat dit geplaas kan word.

Met die hulp van 'n lepel in elke aartappel, maak 'n uitsparing waar hulle gerasperde eiers op 'n fyn rasper sit. Sout en peper dan, strooi kaas oor en sit op 'n bakplaat.

Bak die gereg tot goudbruin, sprinkel dan gekapte kruie oor.

Dus, kwartel eiers, waarvoor die resepte nie ingewikkeld is nie en nie veel tyd neem nie, is 'n dieetproduk, dit is maklik verteerbaar, bevat 'n groot hoeveelheid voedingstowwe en voedingstowwe wat nodig is vir die normale funksionering van die liggaam.

Aanbeveel: