Maklike slaairesepte met rooi vis

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Rooi vis is altyd helder disse wat selfs 'n koninklike fees kan versier. Hierdie produk is lank reeds as 'n lekkerny beskou. Dit het 'n aangename en ryk smaak en aroma, delikate tekstuur, is 'n bron van Omega-3, wat die proses van herstel en verjonging van die liggaam aktiveer. Dit is 'n wonderlike geleentheid om gesond te word. En die resepte vir slaaie met rooi vis is werklik sjiek verskeidenheid. Die hoofbestanddeel is goed in kombinasie met tamaties, komkommers, ander groente en wortelgroente, en seekos. En hierdie geregte sal 'n feestelike en alledaagse ma altyd voldoende versier vir gaste by die huis of wat na jou toe gekom het. Ons bring slegs 'n paar resepte vir slaaie met rooivis onder u aandag uit die wydste verskeidenheid spyskaarte. Wel, kom ons probeer kook?

Maklikste rooivisslaairesep

As ons van eenvoud praat, danhier is sy voor jou! Om hierdie peuselhappie voor te berei, het jy net iets nodig: 3 verwerkte kaas, 150-200 gram effens gesoute salm (filet), 'n halwe pak bevrore botter, 3 eiers en mayonnaise. En ook: 'n paar knoffelhuisies, groen uie en pietersielie met dille - wel, dit is hoofsaaklik vir die versiering van lekkernye. So, seker die maklikste resep vir 'n heerlike slaai met rooi vis!

Kook

1. Hardkook eiers, koel af en maak fyn.
2. Rasper kaas en botter grof.
3. Sny ontpitte salm in klein stukkies.
4. In hierdie rooivisslaairesep is een van die belangrikste bestanddele die slaaisous. Vir haar maak ons die knoffel skoon, druk en meng met mayonnaise en speserye.
5. My groente, droog en kap.
6. Meng die bestanddele in 'n groot houer en geur dit met mayonnaise. As jy voorberei vir bediening op 'n feestafel, dan kan jy die slaai in lae uitlê sonder om te meng. En bo-op met gerasperde eiergeel en dille takkies. As dit voorberei word as 'n smeer op toebroodjies of vulsels vir tertjies, meng dan die slaai deeglik tot glad, en gebruik dit dan as 'n vulsel.

Sushi-slaai met rooi vis: resep met foto

Om te proe, hierdie gereg herinner vaagweg aan soesji. Dit is waarskynlik hoekom dit sy naam gekry het. Dus, ons neem: rooi vis - 300 gram, dieselfde hoeveelheid rys, 'n paar vars komkommers, 'n groter wortel, 4 eiers, 'n ui, 'n bos groen uie (jy kan veilig ander groente gebruik). Ons benodig ook:Japannese wasabi-peperwortel (poeier) en Provence-mayonnaise vir aantrek.

Hoe om te kook

1. Eerstens moet mayonnaise met wasabi gemeng word. Hierdie massa sal as 'n verband gebruik word om lae te smeer.
2. Rys word gekook soos om soesji te maak. Ons doen dit op hierdie manier: ons was die korrels, vul dit met koue water in 'n verhouding van 1 tot 2 (deel van rys tot twee dele van die vloeistof), sit op 'n sterk vuur om te kook (ongeveer 5 minute). Verlaag die hitte tot 'n minimum en kook vir 15 minute. Verwyder van die stoof en laat dit vir 'n halfuur onder die deksel brou.
3. Kook wortels. Eiers ook. Terwyl die deel kook, berei die res van die bestanddele voor: sny die rooi vis in stukke, en sny die komkommers in blokkies. Uie kap kleiner.
4. Gekookte wortels, drie eiers op 'n growwe rasper. Meng eiers met groente (wat ook vooraf gekap moet word) en geur met mayonnaise sous met wasabi poeier.
5. En die laaste ding: ons lê die bestanddele in lae, smeer dit met wasabi-mayonnaise. Jy kan ook gerasperde kaas bo-oor strooi as jy wil. Ons gee die slaai met rooi vis (sien die resep met die foto hierbo) om onder in die yskas te staan - vir 'n uur. En dan bedien ons 'n feesdis op die tafel.

Olivier met salm

Baie smaaklike slaairesep met rooi vis - soos die bekende Olivier. Slegs liggesoute salm word in plaas van wors gebruik. Ons benodig: 5 mediumgrootte aartappels, 'n fles ingemaakte groenertjies, rooi uie, 3 ingelegde komkommers, effens gesoute salmfilet - 300gram, wortels, sout en peper en sap van 'n halwe suurlemoen, ingelegde gemmer en mayonnaise vir slaaisous. Kom ons neem ook vars groente - om die gereg te versier.

Hoe om te kook

1. Kook die wortels met aartappels, laat die groente afkoel.
2. Skil die komkommers.
3. Sny groente en piekels, uie, vis - alles in klein blokkies.
4. Sny groen ui lukraak. Hou 'n takkie groenigheid (dille, pietersielie, koljander) eenkant om die gereg te versier, maak die res fyn.
5. Maak 'n fles ingemaakte ertjies oop en sit dit in 'n vergiettes om oortollige vloeistof te verwyder.
6. Meng alle voorbereide bestanddele in 'n geskikte houer.
7. Ons gebruik mayonnaise as slaaisous (jy kan hierdie sous ook self maak), gekombineer met die sap van 'n halwe suurlemoen (lemmetjie) en ingelegde gemmer, wat ons in dun repies sny.
8. Voeg sout en peper by na smaak. Ons gee die slaai met rooi vis (sien die resep met die foto hierbo) om onder in die yskas te staan. En dan bedien ons 'n feestelike gereg aan die tafel, versier die slaai met takkies groente en gerasperde eiergeel. Jy kan ook kaas gebruik (enige harde variëteit wat in die yskas is). Of lê in 'n sirkel met groen ertjies. Jy kan die bestanddele in lae uitlê. Oor die algemeen is alle maniere om te versier goed, die belangrikste ding is dat die produkte met mekaar gekombineer word.