Maklike lenteslaairesepte
Maklike lenteslaairesepte
Anonim

Resepte vir lenteslaaie is in die arsenaal van enige huisvrou. Sodra die eerste groente in winkels verskyn, probeer baie van hulle om hul huis te behaag met ligte en gesonde disse. Vandag nooi ons jou uit om kennis te maak met eenvoudige en heerlike resepte vir lenteslaaie. Hulle bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en stowwe wat nuttig is vir die liggaam, en hulle kan ook by jou dieet ingesluit word vir mense wat behoorlike voeding volg.

lenteslaai resep
lenteslaai resep

Lente-slaairesep met kool en wortels

Miskien is hierdie gereg eenvoudiger en gesonder en dit sal moeilik wees om met iets vorendag te kom. Al wat ons nodig het is vars kool en wortels. Maak seker dat jy die groente goed was. Ons verwyder die boonste blare van die kool, skil die wortels met 'n mes. Jy kan uie byvoeg as jy wil. Sny die kool baie dun. Sit dit in 'n kastrol of diep skottel, voeg 'n bietjie sout by. Ons meng alles goed. Rasper wortels op mediumRasper. Om die kool sappiger en sag te maak, kan jy dit met jou hande fynmaak. Sit al die bestanddele saam en meng. Ons vul met 'n klein hoeveelheid sonneblomolie. Jy kan groenertjies, mielies, radyse, komkommers en ander bestanddele by lentekoolslaairesepte voeg.

Slaai met komkommers
Slaai met komkommers

Vitamien

Dit is nie toevallig dat hierdie resep so 'n naam gekry het nie. As jy die hoeveelheid vitamiene wat nodig is vir die menslike liggaam van natuurlike produkte wil kry, en nie van 'n apteek nie, moet jy die Vitamienslaai meer gereeld voorberei. Watter produkte sal ons benodig?

Kom ons lys die hoofbestanddele:

  • ui;
  • vars komkommers en tamaties;
  • dille;
  • radish;
  • eiers;
  • sout;
  • suurroom;
  • sonneblomolie;
  • mosterd.

Al die nodige produkte is binne handbereik.

Kom ons gaan nou verder met die kook van 'n baie ligte en smaaklike, en die belangrikste - gesonde slaai. Was alle groente goed en vee droog. Kom ons sit die eiers aan die kook. Radyse, komkommers en tamaties sny in blokkies of klein sirkels, soos jy wil. Gekookte eiers moet afkoel, en voeg dit eers daarna by die slaai. Eiers kan in skywe gesny word. Slaai kan geklee word met mayonnaise of sonneblomolie, maar dit is die beste om 'n spesiale sous te maak. Om dit te doen, voeg 'n klein hoeveelheid suiker en sout by suurroom. Meng alles goed. Voeg 'n klein hoeveelheid mosterd, sonneblomolie en asyn by. Vul brandstof aanslaai en strooi dille of ander kruie oor.

Slaai met appels en kool
Slaai met appels en kool

Lekker en gesond

Kom ons maak nog 'n eenvoudige lenteslaai. Ons sal die volgende produkte benodig:

  • witkool - 'n halwe klein vurk;
  • rosyne - 3-4 eetlepels;
  • mediumgrootte wortels - 2 of 3 stukke;
  • appels (dit is beter om nie baie soet variëteite te neem) - 2-3 stuks;
  • kom ons vat heuning vir slaaisous.

Opeenvolging van aksies:

  1. Alle groente word gewas en skoongemaak.
  2. Kool is fyn gekap, wortels en appels is gerasper.
  3. Spoel die rosyne goed af en gooi kookwater daaroor. Dit sal oor ongeveer 'n halfuur gereed wees.
  4. Sit al die bestanddele in 'n diep skottel en meng.
  5. Vul met 'n bietjie heuning. In die toekoms, vir 'n verandering in die smaak van die slaai, kan jy sesamsaad, fyngemaakte neute en bosbessies byvoeg.

Krabstokkies en tamaties

Voeg nog 'n heerlike en pragtige slaai by jou versameling resepte. Dit kan selfs aangebied word aan mense wat probeer om slegs lae-kalorie kosse te eet. Tamaties en krapstokkies word in klein blokkies of stukke gesny. Ons benodig ook 'n klein bietjie harde kaas. Sodat tamaties nie baie sap gee nie, is dit die beste om dit in 'n vergiettes te sit. Voeg al die slaaibestanddele saam en meng liggies. Kaas kan in blokkies gesny of gerasper word. Slaai word die beste gegeur met 'n klein hoeveelheid mayonnaise. Vir 'n pikanter smaak,Ons beveel aan om 'n paar huisies gerasperde knoffel by te voeg. Jy kan die slaai ook met pietersielie, dille of blaarslaai versier.

Lente-slaairesep met komkommer en kool

Wat anders kan die huis of onverwagte gaste behaag? As ons witkool, groen ertjies en vars komkommer in ons yskas het, dan kan ons vinnig 'n smaaklike en gesonde gereg voorberei. So 'n slaai sal 'n beroep doen op selfs diegene wat die korrektheid van hul dieet monitor. Kool en komkommer word in dun skywe gesny. Gooi voorbereide groente in 'n pragtige slaaibak. Neem dan 'n potjie groen ertjies en voeg dit ook by. Ons meng alles goed. Jy kan die slaai met sonneblomolie vul. Voor opdiening moet dit gesout word. Hierdie slaai is die perfekte bykos vir enige ete. Die beste van alles, dit neem nie lank om voor te berei nie.

Met radyse

Hierdie gereg is perfek vir 'n laat aandete as jy bang is om gewig aan te sit en al die kalorieë te tel. Om die slaai voor te berei, benodig jy: kool, ingemaakte mielies, radyse, sonneblomolie. Sny die kool en meng met 'n bietjie sout. Dit word gedoen sodat dit sap gee en sagter word. Rasper die radyse op 'n fyn rasper. Gooi die mielies in die slaaibak en lê die voorbereide groente uit. Vul met sonneblomolie. As jy 'n meer vulselopsie benodig, kan jy mayonnaise en croutons gebruik.

Slaai met eiers
Slaai met eiers

Met groen uie en blaarslaai

Gedurende die wintermaande het baie van ons ekstra, haatlike ponde opgetel. MAARwant die somer lê voor, wanneer ons so slank en fiks wil wees. Wat om te doen? Skakel oor na die kook van heerlike en ligte lenteslaaie (resepte met foto's word in hierdie artikel aangebied). Hulle bevat 'n groot aantal nuttige stowwe, so hulle sal slegs ongetwyfelde voordele vir ons liggaam bring. Om die volgende slaai voor te berei, benodig ons die volgende bestanddele: groen uie, blaarslaai, vars komkommer, gekookte eiers, sonneblomolie. Kom ons begin kook. Kap die blaarslaai en groen ui fyn. Moenie vergeet dat alle produkte deeglik gewas moet word nie. Gekookte eiers en komkommer in klein blokkies gesny. Meng alles en voeg 'n klein bietjie sonneblomolie by. Slaai kan met mayonnaise gegeur word, maar in hierdie geval kry jy 'n meer hoë-kalorie gereg.

Slaai met soetrissie
Slaai met soetrissie

Rissies en tamaties

Die slaai is baie helder, smaaklik en gesond. Vir kook is dit die beste om veelkleurige rissies te neem. Ons benodig ook: tamaties, sesamsaad en groen uie. Groente word in skywe gesny. Meng dan, voeg sonneblomolie en sesamsaad by.

Truuks van die handel

As jy besluit om 'n lenteslaai met kool en komkommer of ander seisoenale groente voor te berei, dan kan die volgende inligting handig te pas kom:

  • Die byvoeging van suurlemoensap sal die voltooide gereg 'n unieke geur gee, en sal ook sy smaak kan diversifiseer.
  • Kool vir slaai moet in baie dun repies gesny word. Die voltooide gereg sal dus sappiger en sager wees.
  • Vul virlenteslaaie kan nie net met groente-olie bedien word nie, maar ook met ander bestanddele. Onder die gewildste: suurlemoensap, wynasyn, heuning, mosterd, sojasous.
  • Wanneer jy vars ui by 'n slaai voeg, moet jy dit eers sny en kookwater daaroor gooi. Dit word gedoen om oortollige bitterheid en skerp reuk te verwyder.
slaai bestanddele
slaai bestanddele

Ter afsluiting

Miskien kan jy maklik met nuwe resepte vir lenteslaaie vorendag kom. Die belangrikste ding is om 'n begeerte te hê om jou vaardighede en vermoëns te verbeter. Tuisgemaakte sal beslis jou pogings waardeer en sal baie bly wees om lenteslaaie te probeer (die resepte vir sommige van hulle word in hierdie artikel aangebied) wat jy vir hulle voorberei. En ons kan jou net lekker eetlus toewens!

Aanbeveel: