Magyar-koek: nageregopsies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Magyar-koek is 'n eenvoudige nagereg wat 'n wonderlike opsie vir 'n gesinsteepartytjie is. Dit kan ook voorberei word vir 'n feestelike bederf. Hierdie lekkerny word voorberei met die byvoeging van heuning, versiersel, vrugte. Verskeie resepte word in die artikel beskryf.

Maklike manier om Magyar-koek te maak

Die basis van die gereg sluit in:

1. Eiers (3 stuks)
2. Botter (ongeveer 100 g).
3. Suiker (1 koppie).
4. Heuning (in die hoeveelheid van 2 eetlepels).
5. Asynsoda (ongeveer 7 g).

Vir die room wat jy nodig het:

1. Pakkie botter (weeg 200 g).
2. Semolina (4 koppies).
3. Melk (in die hoeveelheid van 700 ml).
4. Sandsuiker (ongeveer 200 g).

Om die nagereg te versier, benodig jy gekapte okkerneutpitte. So, hoe om 'n Magyar-koek volgens hierdie resep te bak?

Die bestanddele wat nodig is om die nagereg voor te berei, moet met 'n waterbad gesmelt word. Voeg koeksoda gemeng met asyn by. Maal die bestanddele goed. Die resulterende massa moet in 6 identiese fragmente verdeel word. Rol die deeg uit met 'n koekroller. Koeke vir die Magyar-koek word vir tien minute in 'n oond by 'n temperatuur van 200 grade gaargemaak. Dan moet die koeke afgekoel word.

Lae moet om die rande geknip word. Die res van die deeg word fyngedruk totdat krummels verskyn en later daarmee op die oppervlak van die koek gestrooi. Vir room moet jy graan met melk en suikersand kook. Voeg olie by en klits die bestanddele met 'n menger. Lae nagereg word met hierdie massa gesmeer, onderling verbind.

Besprinkel die lekkerny met fyngemaakte neutpitte en krummels wat oorgebly het van die koeke. Die gereg word vir etlike ure op 'n koue plek gelaat om te week.

Magyar versierkoekresep

Die basis bestaan uit die volgende produkte:

1. Eier (1 stuk).
2. Sandsuiker (1 glas).
3. Water (in die hoeveelheid van 2 eetlepels).
4. Heuning (dieselfde).
5. Botter (ongeveer 50 g).
6. Meel (5 koppies).
7. Soda (ongeveer 7 g).
8. Melk (2 groot lepels).

Om die room voor te berei, benodig jy:

1. Botter (ongeveer 300 g).
2. Suiker (1 koppie).
3. Semolina (7 eetlepels)
4. Melk (in die hoeveelheid van 250 g).

Glaze sluit in:

1. Suiker (3 eetlepels).
2. Kakao (dieselfde).
3. Botter (ongeveer 70 g).
4. Melk (5 eetlepels).

Hoe om 'n Magyar-koekresep met versiersel te maak? Lees meer daaroor hieronder.

Kook stap vir stap

komponente,ingesluit in die deeg (behalwe meel), gekombineer in 'n kastrol. Verhit op die stoof tot suiker oplos. Koel die massa af. Meng dit met meel. Van die toets is dit nodig om lae te vorm. Hulle word vir sewe minute in die oond gaargemaak. Groats vir room word gekook met die byvoeging van melk en botter. Gooi suiker in die mengsel. Stamp dit met 'n menger. Verkoelde lae nagereg word met 'n laag room gesmeer. Vir glans word botter, melk, gegranuleerde suiker en kakao in 'n kastrol gekombineer en vir vyf minute oor lae hitte gekook.

Die resulterende massa word oor die oppervlak van die nagereg gegooi. Maak die skottel saans op 'n koue plek skoon. Hoe lyk 'n Magyar-koek? 'n Foto van die nagereg met versiersel kan op kulinêre webwerwe gevind word.

lekkerny met bygevoegde vrugte

Dit sluit in:

1. Eiers (5 stuks)
2. Suiker (230g)
3. Vanieljepoeier.
4. Meel (0,5 koppies)
5. Melk (250 ml)
6. Kakao (in die hoeveelheid van 3 groot lepels).
7. Semolina (selfde bedrag).
8. Botter (ongeveer 180 g).
9. Mandaryne (4 stukke).
10. Kiwi (1 stuk).
11. Donkersjokolade (1 bar)
12. Vodka (3 eetlepels).
13. Sout (een knippie).

Sjokoladekoek vir Magyar-koek word so voorberei. Drie eiers word in 'n diep bord gebreek. Meng met vanielje. Vryf met 'n menger vir sewe minute. Voeg by die massa kakao en meel. Die resulterende deeg word in 'n oondbak geplaas wat met perkament bedek is. Bak in 'n oond by 'n temperatuur van 200 grade vir vyf en dertig minute. Dan word die koek afgekoelen in twee dele verdeel.

Vir 'n ligte koek word eiers met vanielje gekombineer in 'n diep bak, gevryf met 'n menger vir sewe minute. Voeg meel by die massa. Die deeg word in 'n oondbak geplaas wat met perkamentpapier bedek is. Bak vir 'n halfuur in die oond. Die laag word afgekoel en in die lengte in twee identiese stukke verdeel. Drie mandaryne word geskil en in 'n blender gemaal. Kombineer met vodka. Die resulterende massa word geïmpregneer met lae nagereg. Melk, sout, 'n deel van 'n porsie suiker en semolina word in 'n kastrol gemeng. Kook en koel af. Die olie word met 'n menger gevryf. Voeg die res van die suiker by.

Dan word semolina in die massa gegooi. Die room word oor die oppervlak van 'n ligte laag versprei.’n Donker koek word daarop geplaas. Smeer dit met dieselfde massa. Hierdie stappe word herhaal totdat die lae opraak.

Magyar-koek is versier met kiwi- en mandarynskywe.

Die kante van die nagereg word met kakao besprinkel. Laat die lekkerny op 'n koel plek vir 7 uur.