Resep vir 'n eenvoudige en heerlike slaai "Mouse"

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Slaai in die vorm van muise is maklik om voor te berei, maar baie smaaklik en ongewoon. Gaste sal verheug wees oor hierdie slaai, veral die oulike muise wat dit gaan versier. Beslis, onder die groot aantal geregte op die feestafel, sal hierdie lekkerny die gewildste word.

Muis slaai is 'n interessante analoog van Mimosa slaai, waarvoor die bestanddele fyn gekap en in lae uitgelê word. Benewens die feit dat dit voedsaam is, sal dit 'n feestelike aanraking na die tafel bring.

Pynappel-en-kaas-slaai "Muis"

Daar is verskeie opsies om hierdie gereg voor te berei.

'n Gewilde resep vir "muis"-slaai met kaas en pynappel bygevoeg. Om 'n groot slaaibak voor te berei, benodig jy:

• 3 eiers;
• 6 snye pynappel (verkieslik ingemaakte);
• 250 g van jou gunsteling kaas;
• 1 knoffelkop;
• mayonnaise na smaak.

Afsonderlik moet jy 2 eiers gaarmaak om die slaai in die vorm van muise te versier.

Die gereg kook redelik vinnig, maar jy sal moet peuter om muise te skep.

Kook pynappel- en kaasslaai

1. Alle eiers moet gekook word totdat dit heeltemal gaar is. Onder die gekookte eiers sal die gladste en mooiste na die muise gaan, en die res - na die slaai.
2. Die eiers wat oorbly, word in witte en gele geskei. Proteïene is baie fyn gerasper.
3. Vir die "muis"-slaai is dit beter om 'n plat bord met 'n groot deursnee te neem. Sit die gerasperde eier op 'n bord en smeer die eerste laag blaarslaai met mayonnaise.
4. Pynappelskywe moet in klein blokkies gesny word. Hulle moet in 'n tweede laag uitgelê word en weer met mayonnaise gegeur word.
5. Vir versiering kan jy die slaai so sit dat dit blyk die afwesigheid van een deel daarvan.
6. Die derde laag "Muis"-slaai is kaas, gerasper op die kleinste rasper, en knoffel, wat deur 'n knoffelpers gaan. Top gesmeer met mayonnaise.
7. Die laaste laag is gerasperde gele, wat nie met iets bo-op gesmeer hoef te word nie.

Om die slaai te versier, moet jy muise maak:

1. Sny die eier in die helfte sodat die muis 'n stabiele posisie op die bord kan inneem.
2. Met 'n mes, maak snye in die eier, waarin ore, oë en 'n neus met 'n stert vasgemaak is.
3. Vir die stert en ore, gebruik kaas, vir die oog - bokwiet, en vir die neus - peperkorrels.
4. Nou kan die voltooide muis op 'n bord met slaai in 'n leë spasie gesit word.

Resep vir slaai "Muis" van krapstokkies

Sodie slaai-opsie lyk baie helder en pragtig by 'n feestelike fees. Die volgende produkte word benodig:

• pak 250g krapstokkies;
• harde kaas - 200 g;
• mayonnaise na smaak;
• halwe kop knoffel;
• 1 klein wortel;
• swartpeperkorrels.

Die proses om "muis"-slaai te maak bestaan uit verskeie stadiums:

• Kaas moet op 'n fyn rasper gerasper word, en knoffel moet deur 'n drukker uitgedruk word.
• Kaas met knoffel moet gemeng en met mayonnaise gegeur word. Plaas die resulterende mengsel in die yskas om af te koel.
• Krabstokkies word van die sellofaandop geskil en met 'n fyn rasper gekap.
• Haal die kaas-knoffelmassa uit die yskas en vorm dik worsies om die bolyf van muise te skep. Rol hulle dan in gerasperde krapstokkies.
• Gebruik wortels om ore vir muise te maak, oë van soetrissies, sterte van dun repies krapstokkies.

Muse is gereed om te eet.