2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Om jouself te bederf met iets lekker, maar skadelik, byvoorbeeld skyfies, is dit nie nodig om na die naaste supermark te hardloop en 'n ordentlike bedrag vir 'n klein porsie te betaal nie. Jy kan heerlike kaasskyfies by die huis maak. Dan sal hulle nogal baie uitdraai, en hulle sal beslis smaaklik en vars wees.
Kaasskyfies
Lys van bestanddele:
- Harde kaas - 200 gram.
- Droë Italiaanse kruie met paprika - 1 dessertlepel.
- Meel - 200 gram.
- Eiers - 2 stukke.
- Sout - 1/4 teelepel.
- Botter - 200 gram.
Kook
Tuisgemaakte kaasskyfies sal sekerlik almal behaag wat van kaas hou. Jy kan hulle in 'n pan, in die oond en selfs in 'n wafelyster gaarmaak. Jy kan klaargemaakte skyfies koop, wat in 'n groot verskeidenheid op winkelrakke aangebied word. Hulle is egter nie heeltemal voordelig vir die menslike liggaam nie, veral as hulle redelik gereeld gebruik word. Om nie vir jouself jou gunsteling lekkerny te ontsê nie, bied ons jou aan om kaasskyfies volgens die resep tuis te kook.
Beginkook met die feit dat koringmeel moet gegooi word in 'n geskikte grootte skottel en sit sagte botter. Maal hulle goed tot glad. Voeg daarby hoendergele geskei van proteïene, Italiaanse kruie met paprika, gerasperde parmesaan- of pecorinokaas. Knie die deeg van die gekombineerde bestanddele af. Vorm’n bal daaruit, draai in kleefplastiek toe en sit vir dertig minute in die yskas. Nou moet jy die oond aanskakel om nie te wag dat dit tot die verlangde temperatuur verhit nie.
Nadat die deeg goed afgekoel het, moet dit uit die yskas gehaal en in twee dele verdeel word. Lê 'n vel perkament op die tafel, sit die helfte van die deeg daarop en rol dit dun. Steek gaatjies daarin en sny met 'n pizzasnyer in klein driehoekies. Plaas dit oor na 'n bakplaat, wat ook met perkament bedek moet word. Berei ook skyfies uit die tweede deel van die deeg en sit dit op die tweede voorbereide bakplaat. Stuur albei na die oond.
Teen 180 grade sal kaasskyfies binne tien minute gereed wees. Met sulke bros tuisgemaakte skyfies kan jy die smaak van 'n slaai en selfs 'n eerste gang aanvul. Dit is ook 'n wonderlike voorgereg saam met 'n glas verkoelde bier.
Geurige kaasballetjies
Die volgende items sal vereis word:
- Cheddarkaas - 260 gram.
- Eiers - 8 stukke.
- Bakpoeier - 1 dessertlepel.
- Swartpeper - 1/4 teelepel.
- Koringmeel - 260 gram.
- Water - 600 milliliter.
- Sout - 0,5 teelepelslepels.
- Botter - 120 gram.
- Parmesaankaas - 200 gram.
- Groente-olie - 1 koppie.
Kook volgens die resep
Kaasskyfies "Balls" kan veilig 'n uitstekende versnapering genoem word, sowel op die alledaagse tafel as op die feestafel. Hierdie smaaklike en watertand lekkerny pas goed by verskillende soorte alkohol. Terselfdertyd, deur die samestelling van die bestanddele te verander, kan dit by die kinderspyskaart ingesluit word.
Daar is baie kookopsies, wat jou toelaat om 'n tafelversiering daarvan by 'n verskeidenheid geleenthede te maak. Hierdie kaasskyfies "Balls" word gemaak van choux-deeg met die byvoeging van cheddarkaas, wat hulle pittig en 'n bietjie pittig maak.
Om kaasballetjies voor te berei, moet jy die hoeveelheid water wat in die resep gespesifiseer word in die pan gooi en die botter daarin doop. Sit op medium krag van vuur en wag vir kook. Haal die pan van die stoof af en voeg koringmeel by. Skakel die menger aan en klits die massa daarmee totdat dit nie meer aan die pan se mure kleef nie en 'n blink, eenvormige konsekwentheid verkry. Sit dit vir 'n rukkie eenkant om af te koel.
Klits al agt eiergele in 'n aparte bak. Meng deeglik met 'n klitser en gooi in klein porsies in die afgekoelde meelmassa. Roer na elke bygevoegde porsie. Rasper dan die cheddarkaas op 'n klein rasper en sit dit in 'n kastrol saam met die deeg, voeg swartpeper en sout by. Knie die deeg af en vorm dit in balletjies met 'n deursnee van twee sentimeter.
Nou moet jy groente-olie in die pan gooi en dit sterk verhit. Doop 'n porsie kaasballetjies daarin en braai tot donker goudbruin. Plaas op papierhanddoeke wat in verskeie lae gevou is om oortollige olie te verwyder. Dan moet jy een of twee balletjies breek en seker maak dat hulle binne goed gebraai is. Gaan dan voort en braai al die gevormde kaasblokkies.
As die deeg binne klam is, is dit nodig om die krag van die vuur te verminder en sodoende die kooktyd te verhoog. Na droog, sit elke porsie op 'n pragtige bord, dik besprinkel met gerasperde Parmesaankaas.
Geurige en hartige kaasballetjies is gereed om hul regmatige plek op die tafel in te neem. As jy wil en na jou smaak, wanneer jy knie, kan jy knoffel, verskeie speserye of seekos by die deeg voeg en sodoende die smaak van die lekkerny selfs meer intens en pittig maak.
Mikrogolf tuisgemaakte kaasskyfies
Vereiste bestanddele:
- Sbrinz-kaas – 300 gram.
- Burrie - 1/2 teelepel.
- Witpeper - 1/3 tl.
- Paprika - 1/2 teelepel.
- Sout - 1/3 teelepel.
Hoe om skyfies gaar te maak
Mikrogolf Kaaserig Bros Kaaserig Broserig met 'n Pittige Geur. Jy sal verbaas wees hoe vinnig en maklik dit is om voor te berei. Sodra dit gaar is, kan hulle bedien word as 'n byvoegsel by hoofgeregte of op hul eie saam met enige witsous.
Eers word 'n hele stuk sbrinz-kaas benodigsny met 'n goed geslypte mes in baie dun skywe. Om dit te doen is nie so moeilik nie. Net om die proses om harde kaas te sny te vergemaklik, moet die mes periodiek met kookwater gegooi word.
Bedek dan 'n plat skottel met perkament en sit die borde daarop, op 'n afstand van mekaar. Aangesien die kaas tydens hittebehandeling smelt en aanmekaar kan kleef. Meng al die speserye in 'n klein bakkie en sprinkel die kaasborde mildelik oor. Plaas die gereg in die mikrogolfoond en kook op maksimum krag vir drie tot vier minute.
Haal dan die skottel uit en sit die skyfies na afkoeling op 'n bord. Berei die res van die borde so in die mikrogolfoond voor. Nou weet jy hoe om kaasskyfies by die huis te maak.
Eenvoudige resepte sal jou help om 'n heerlike versnapering voor te berei wat ook 'n volledige ma altyd kan word. Deur kaasskyfies by die huis te maak, kan jy dit eet sonder om bekommerd te wees oor hul skade.
Aanbeveel:
Hoe om brood met kaas in die oond gaar te maak: die beste resepte
Diegene wat ten minste een keer tuisgemaakte wit- of swartbrood met kaas, gekook met die byvoeging van geurige speserye, probeer het, weier vir altyd winkel-gekoopte eweknieë. Vandag se artikel bied verskeie resepte vir hierdie sagte deeg met 'n kenmerkende hartige smaak
Hoe om rysbak met maalvleis in die oond gaar te maak - die beste resepte
Casole is 'n uitstekende gereg wat van 'n groot aantal allerhande produkte gemaak kan word. Boonop kan dit as 'n nagereg en as 'n volwaardige ma altyd vir ontbyt, middagete en aandete voorberei word. In antieke tye is dit hoofsaaklik van graan gemaak, en later het hulle maaskaas, aartappels en pasta as bestanddele begin gebruik. Op ons tafels en rys kasserol verskyn. Met maalvleis, gekook in die oond, is dit amper 'n analoog van oosterse pilaf
Hoe om maanskyn by die huis skoon te maak: die beste maniere en resepte
Enige persoon wat betrokke is by die voorbereiding van alkoholiese drankies met sy eie hande moet die reëls ken vir vinnige skoonmaak van maanskyn by die huis. Die feit is dat 'n babelaas gewoonlik veroorsaak word deur die gebruik van tuisgemaakte alkohol wat met spesiale olies besmet is - hulle word in die volksmond romp genoem. Hoe meer van hierdie olies ingeneem word, hoe erger sal die babelaas wees
Hoe om gesoute makriel by die huis gaar te maak. Gesoute makriel: die beste resepte
Effens gesoute vis is 'n smaaklike, gesonde gereg wat goed pas by die meeste bykosse. 'n Groot aantal mense behandel haar baie gunstig. Karkasse wat in 'n winkel gekoop word, is egter dikwels nie vars nie, ten spyte van hul aantreklike voorkoms. En dit is goed as die saak net tot teleurstelling en geldmors beperk is – en jy kan ernstig vergiftig word. Rooivis is nie aldag beskikbaar nie, maar die makriel is nie erger en liggies gesout nie. By die huis is dit maklik om voor te berei, en die smaak behaag haar
Hoe om spek by die huis te maak: die beste resepte
Spek kan veilig as 'n universele peuselhappie beskou word. Boonop is dit moontlik – en nodig! - gebruik in baie geregte. True, die gekoopte produk is baie duur. Maar as jy weet hoe om spek by die huis te maak, kan jy jouself niks ontken nie. Boonop ken die wêreld verskeie maniere om dit voor te berei. Jy kan altyd die een kies wat meer aanvaarbaar lyk
