Hoe om roos heupe in 'n termosfles en in 'n kastrol te brou?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die wonderbaarlike eienskappe van wilde roos is sedert antieke tye bekend. Drink van hierdie bessies het 'n groot voorraad vitamiene. Daar is baie maniere om afkooksels voor te berei. Kom ons probeer kies watter een die beste is.

Voordeel

Die plant bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en voedingstowwe, wat die positiewe effek van die drank op die menslike liggaam bepaal. Roosheupe word dikwels in tradisionele medisyneresepte genoem. Dit word gebruik om verkoue te voorkom, immuniteit te verbeter. Jy kan self so 'n drankie maak, dit is genoeg om te weet hoe om rose heupe vir behandeling te brou.

Aftreksels van hierdie bessies word ook gebruik vir:

• versterking van die kardiovaskulêre stelsel;
• voorkoming en beheer van virale en verkoues;
• verbeter die toestand van die niere en lewer;
• om die liggaam te versterk;
• hemoglobienverhoging;
• om die probleme van die genitourinêre stelsel op te los.

Te oordeel aan die resensies, baie drink dikwels hierdie drankie vir voorkoming endaarop dat die algemene toestand aansienlik verbeter, veral in die herfs-winterperiode.

Om die voordele van die vrugte, al die vitamiene, ten volle te bewaar, moet jy weet hoe om roos heupe behoorlik te brou - beide vars en gedroogde.

Huisdroog

Voor kook, moet jy die vrugte noukeurig inspekteer en bedorwe en trae, sowel as blare en ander puin verwyder. Daar moet kennis geneem word dat die bessies nie gewas hoef te word voordat dit gedroog word nie, en die stof word van hulle verwyder voor die brou self. Hierdie prosedure kan op twee maniere uitgevoer word.

1. Koue metode (natuurlike droging). Hierdie opsie is die eenvoudigste. Om dit te doen, benodig jy 'n goed geventileerde, koel en donker kamer waarin jy vir die son se strale kan wegkruip. Na die pluk word die bessies in 'n dun laag op enige plat oppervlak versprei, voorheen bedek met laaghout, karton, gaas of skoon jute. Van tyd tot tyd moet die vrugte gemeng word, omgedraai word om die vorming van vorm te voorkom. Die prosedure gaan voort totdat die bessies hard en droog word. Hierdie oesopsie word as die beste beskou, aangesien dit help om meer vitamiene te bewaar.
2. Warm metode (hittebehandeling). Hierdie tegniek is meer geskik vir stedelike inwoners wat nie die geleentheid het om die bessie op 'n natuurlike manier te kook nie. Die vrugte moet in 'n dun laag op 'n bakplaat geplaas word en na die oond gestuur word, verhit tot 'n temperatuur van 40-60 grade. Rosehip moet nie vir 'n paar uur versteur word nie. Die oond moet oop gelaat wordom vog te dreineer. As die "Konveksie"-funksie beskikbaar is, word dit aanbeveel om dit te aktiveer. Die vrugte moet periodiek geroer word.

Bessies wat op hierdie manier gedroog is, word nie aanbeveel om dadelik verpak te word nie, dit moet vir etlike dae by kamertemperatuur lê.

berging

Na gaarmaak moet die voltooide roosbottel in die hande gevryf word sodat die droë kelkblare en stingels afval. Dan word die bessies in blik- of glashouers uitgelê, met lap of tweelaaggaas bo-op toegedraai om lugtoegang tot die bessies te bied en vorm te voorkom. Vir berging word kartondose dikwels gebruik wat vooraf met waspapier uitgevoer word.

Jy hoef nie net te weet hoe om gedroogde wilde roos korrek te brou nie, maar ook hoe om dit behoorlik te stoor sodat die bessies nie hul voordelige eienskappe verloor nie. Baie huisvrouens merk op dat materiaal- en papiersakke vir hierdie doel ideaal is, aangesien hierdie bergingsmetode die bessies teen bederf beskerm.

Houers met klaarprodukte moet skoongemaak word in 'n donker plek waar die sonstrale nie val nie, aangesien dit 'n nadelige uitwerking op die eienskappe van die bessie het.

Gedroogde vrugte in goeie toestande kan vir tot twee jaar gestoor word sonder om hul genesende eienskappe te verloor.

Kook vars vrugte

Jy moet weet hoe om roos heupe behoorlik te brou om die vitamiene waarin dit ryk is te bewaar. Jy moet die bessies deeglik spoel, en dan elkeen in die helfte sny en ontslae raak van 'n groot hoeveelheidklein haartjies, want as dit ingesluk word, kan dit 'n brandende sensasie in die larinks en 'n droë hoes veroorsaak.

Na skoonmaak word die vrugte deeglik met 'n vurk geknie, sodat 'n pureeagtige en dik massa verkry word. Dan word alles na 'n termosfles gestuur en gevul met warm water (60 of 90 grade, afhangende van die resep) in 'n verhouding van 1 teelepel. rose heupe per 1 liter water. Die sous sal na 40 minute gereed wees.

Hierdie drankie blyk baie smaaklik en ryk te wees, so elke huisvrou behoort te weet hoe om roosbotteltee wat nog nie opgedroog het nie, behoorlik te brou. As jy wil, kan heuning daarby gevoeg word en warm verteer word. Danksy hierdie metode word 'n groot aantal nuttige eienskappe van bessies bewaar. Helaas, hierdie metode kan nie heeltyd gebruik word nie, maar slegs tydens die oestyd.

Voorbereiding van gedroogde vrugte

Daar is nog 'n opsie om bessies voor te berei, so jy moet weet hoe om roos heupe korrek te brou om vitamiene soveel as moontlik te bewaar. Hierdie tegnologie verskil feitlik nie van die vorige een nie, slegs 'n paar nuwe besonderhede word bygevoeg. Bessies moet in 'n blender fyngemaak word, en gooi dan die resulterende poeier in 'n termosfles of in 'n kastrol en gooi water (60-90 grade) in die verhouding: 0,5 koppies vloeistof per 1 eetlepel. l. massas. In 'n termosfles moet jy die massa vir 50 minute intrek, en as jy in 'n kastrol kook, bring dit dan tot 90 grade en maak die deksel styf toe, en dring dan ook aan vir ongeveer 'n uur.

Deur hierdie metode te gebruik, kan jy 'n groot hoeveelheid vitamiene vrystel en die genesende eienskappe van die afkooksel aktiveer.

Hoe om te brourose heupe in 'n termosfles

Om 'n aftreksel in 'n termosfles voor te berei is baie gerieflik en word dikwels deur huisvrouens gebruik, aangesien dit nie nodig is om na geskikte deksels te soek en skottelgoed toe te draai nie. Die termosfles stoom die bessies versigtig. Om alles reg te doen, moet jy van die nuanses ken.

Die bessies wat in 'n termosfles bedek is, is gevul met water, nie tot die rand nie. Die drankie moet suurstof ontvang, wat dit sag en verfrissend sal laat smaak.

Aangesien dit nie altyd moontlik is om sulke vrugte gaar te maak nie, moet jy weet hoe om gedroogde wilderoos korrek in 'n termosfles te brou. Bessies word die beste gekneus – so die voedingstowwe dring beter en vinniger in die drankie binne. Daar moet kennis geneem word dat die afkooksel nie langer as 8 uur in 'n termosfles moet wees nie, anders sal dit sy voordelige eienskappe verloor.

Vir kook benodig jy heuning of suiker, water en vrugte. Voordat u die prosedure begin, moet u die houer deeglik spoel en met kookwater verbrand. Vervolgens onthou ons hoe om roos heupe behoorlik in 'n termosfles te brou en die verhoudings wat gehandhaaf moet word. Om dit te doen, moet jy 15-20 bessies spoel en saam met 2 eetlepels. l. suiker, stuur dit na 'n termosfles, en gooi dan kookwater oor hulle en meng deeglik. Die drankie sal na 'n paar uur gereed wees, maar vir 'n ryker smaak word dit aanbeveel om dit die hele nag te laat. Soggens kan jy 'n lewegewende middel begin gebruik. Om die smaak en genesende eienskappe te beklemtoon, voeg 2-3 eetlepels by 1 liter vloeistof by. l. skat.

Diegene wat weet hoe om rose heupe reg te brou in 'n termosnoot dat jy takkies daar kan byvoegoriganum, asook kruisement, suurlemoenbalsem en tiemie. Hulle pas uitstekend saam met die sagte geur van vla-roos heupe.

Daar moet kennis geneem word dat die drank ongelooflik nuttig sal wees vir mense met siektes van die spysverteringskanaal. Gedurende die tydperk van verkoue word dit ook aanbeveel om 'n teelepel gemmer by 'n termosfles te voeg, so 'n afkooksel sal 'n kragtige wapen teen virusse word.

Hoe om roos heupe behoorlik in 'n kastrol te brou

Soos dit bekend geword het, is 'n termosfles nodig om die bessies behoorlik te stoom. Maar hoe hoër die temperatuur, hoe sagter word die smaak van die vrugte. Dit is veral waar van vitamien C en minerale. Boonop het tee wat in 'n pot gebrou word 'n ryker geur.

Kom ons kyk hoe om rose heupe korrek te brou sonder 'n termosfles op verskeie maniere. Dit vereis geregte van:

• keramiek;
• hittebestande glas;
• emalje;
• vlekvrye staal.

Vir hierdie doeleindes is dit streng verbode om aluminiumgereedskap te gebruik, aangesien dit reageer met askorbiensuur wat in bessies voorkom.

1. Kom ons kyk na die eerste manier hoe om roos heupe behoorlik te brou. 1 liter water word in die pan gegooi en gekook, en dan dadelik van die hitte verwyder. Na 'n paar minute word 100 gram vrugte by die water gevoeg. Die houer word bedek, en dan toegedraai met 'n dik handdoek vir 'n halfuur. Gedurende hierdie tyd word die bessies goed versag en gebrou. Vervolgens moet jy die houer oopmaak en 'n houtstamper gebruik om alles tot die toestand van pap te verpletter. Vrugte is dus die bestegee die tinktuur hul vitamiene. Dan word die sous weer met 'n deksel toegemaak en vir 'n paar uur toegelaat om te brou. Nadat die drank afgekoel het, word dit gefiltreer en jy kan dit drink. Gekookte tee word vir tot 4 dae in die yskas gebêre. Met gereelde gebruik kan u immuniteit kwalitatief verbeter, bloedvate toon en liggaamstemperatuur verlaag. Dit word beide in suiwer vorm en as 'n byvoeging tot tee gebruik.
2. Daar is nog 'n opsie oor hoe om gedroogde roos heupe korrek in 'n kastrol te brou. Om dit te doen, word droë bessies in 'n houtmortier of met 'n mes fyngemaak. Volgende 1 eetlepel. l. poeier word in 'n glas effens afgekoelde kookwater gegooi. Die voorbereide houer word in 'n groot pot geplaas, wat vooraf met twee derdes water gevul is, en dan na die vuur gestuur word. Nadat die water in die hooftenk gekook het, moet jy die aftelling begin. Die sous moet vir 30 minute in 'n waterbad wees sodat die fyngemaakte roosbottel behoorlik opwarm. Dan word alles van die hitte verwyder en vir nog 1 uur sonder 'n deksel ingetrek. Daarna moet die massa gefiltreer word en voeg 1 koppie warm water by die resulterende sous. Meng alles goed en eet 2 keer per dag, 100 ml voor of na etes. Deur hierdie drankie te gebruik, kan jy 'n oplewing van krag bereik, metabolisme verbeter en die hele liggaam versterk. Natuurlik kan jy suiker of heuning byvoeg om die smaak te verbeter.
3. Daar is nog 'n metode oor hoe om roos heupe behoorlik te brou. Vir mense wat galstene en nierstene het, is rosehip skil baie nuttig. U moet hierdie bestanddeel self voorberei. Virdit in die herfs tydperk is nodig om vars vrugte in te samel. Die voorbereide bessies word gesorteer, goed gewas, en dan word elkeen in twee dele gesny en die bene en kern verwyder, gevolglik sal net die skil oorbly. Dan word dit in 'n dun laag op 'n plek gelê wat teen sonlig beskerm word. Vir diegene wat 'n droër vir vrugte en groente het, sal hierdie proses baie makliker wees. Die voltooide skil word na glasbottels oorgedra. In die winter is die brou van die produk 'n uitstekende middel vir verkoue.

Dit word volgens die volgende skema voorberei: 3 eetlepels. l. massa word benodig om 'n glas water 60 grade te gooi, en bedek dan met 'n deksel en wag totdat dit heeltemal afkoel. Syg dan die teeblare en neem die voorbereide drankie daagliks voor ontbyt. Die verloop van behandeling is drie weke. Dit word aanbeveel om so 'n afkooksel snags voor te berei sodat jy soggens dadelik die voorbereide drankie kan drink wanneer dit toegedien en afgekoel is.

Rosebottel in multikoker

Vandag is hierdie moderne eenheid in die huis van byna elke huisvrou. Daarom moet jy weet hoe om roos heupe behoorlik in 'n stadige kookplaat te brou. Om dit te doen, moet jy 'n paar handevol bessies uitspoel en uitsorteer, en dan water daaroor gooi. In elke model is daar natuurlik funksies soos "Verhitting" en "Blus". Hier kan hulle gebruik word. Alhoewel die drank baie lank sal neem om met die eerste funksie voor te berei, kan jy die meeste bruikbaarheid daaruit kry as uit stowe. Die verskil in kook op hierdie funksies sal aansienlik verskil.

1. In die "Blus"-modusdit is nodig om 2 liter koue water in die bak te gooi en die bessies daarin te gooi. Die kooktyd sal 2 uur wees. Dan sal jy vir 5-7 uur moet wag vir die sous om in te trek.
2. Die "Verhitting"-funksie laat jou toe om vitamien C wat in rose heupe voorkom, te stoor. Dit is nodig om nie kookwater in die bak te gooi nie, maar water, waarvan die temperatuur 60 grade is. Dit is beter om so 'n afkooksel in die aand te begin voorberei, en dit die hele nag in hierdie modus te laat.

Basiese reëls

Kom ons vind uit hoe om rose heupe behoorlik te brou en te drink om al die voordelige eienskappe te bewaar, natuurlik, dit is belangrik, maar die korrekte gebruik daarvan is nie minder belangrik nie.

Jy moenie al die vloeistof wat deur die dag ingeneem moet word met 'n nuttige afkooksel vervang nie. Die dosis moet laag wees om moontlike newe-effekte (allergiese reaksies, verlaging van bloeddruk, ens.) te vermy

Om die smaakkenmerke en voordelige eienskappe van die drankie te verbeter, kan jy melk of heuning daarby voeg. Om gesondheid te handhaaf, sal 'n persoon voldoende wees om elke tweede dag 'n paar glase van die drankie te drink. Danksy dit kan u die liggaam verbeter en alle moontlike probleme verminder. In die geval dat 'n pasiënt terapeutiese behandeling met 'n afkooksel benodig, sal die dokter onafhanklik die vereiste hoeveelheid infusie per dag bereken.

Almal weet dat swanger vroue 'n groot hoeveelheid spoorelemente en vitamiene benodig. Om hierdie rede moet die verwagtende moeder nie vergeet om hierdie gesonde drankie te drink nie. Hy dra byversterking van die beskermende funksies van die liggaam, verhoog weerstand teen verskeie virale en aansteeklike siektes. As ons oor verpleegmoeders praat, moet hulle net die aangeduide drankie noukeurig in hul dieet invoer. En begin met klein dosisse drink, monitor die baba noukeurig sodat hy nie allergieë het nie.

Kinders vind ook baat by rosehip-tee. Jy moet egter heeltemal seker wees dat die baba nie allergieë, heesheid, neusverstopping en veluitslag het terwyl jy die drankie drink nie. Dit is bekend dat jy in die kinderjare, met behulp van 'n unieke tee, ontslae kan raak van probleme met die spysverteringskanaal, eetlus verbeter, en ook aansteeklike en verkoues aansienlik verminder.

Hoofgeheime

Daar is klein truuks om die drankie nog gesonder te maak:

• Bruin en oranje bessies word as die beste beskou, daar is nie soveel vitamiene in verduisterde bessies nie.
• Droog van vrugte word slegs vereis op die plek waar die son se strale nie kom nie. Andersins word die hoeveelheid vitamien C verminder. Dit is beter om die verkryging van grondstowwe op jou eie te hanteer.
• Dit word aanbeveel om die drankie deur 'n strooitjie te drink of dan seker te maak dat jy die mond met water spoel, aangesien die bessies 'n groot hoeveelheid sure bevat wat emalje vernietig.
• Jy moet beslis weet hoe om wilde roos te brou. Wanneer dit byvoorbeeld in 'n termosfles voorberei word, kan gedroogde appelkose, heuning, rosyne en bosbessies by die drank gevoeg word om die smaakeienskappe te verbeter en die hoeveelheid voedingstowwe te verhoog.

Kontraindikasies

Ondanks die feit dat wilde roos 'n groot hoeveelheid spoorelemente en vitamiene bevat, word infusies en aftreksels van bessies in sommige gevalle streng verbied. Dit sluit in:

• tromboflebitis;
• galsteensiekte;
• hoë suur;
• periodes van verergering van maagsere.

En moenie vergeet van individuele onverdraagsaamheid teenoor rose heupe en allergiese reaksies nie. As daar so 'n probleem is, maar 'n persoon wil nog steeds bessies gebruik om hul eie gesondheid te handhaaf en immuniteit te versterk, dan is dit noodsaaklik om 'n dokter te raadpleeg. As dit nie gedoen word nie en begin gebruik word, kan dit net lei tot 'n verergering van die toestand.