Kabeljoukaviaarslaai: 'n verskeidenheid kookopsies
Kabeljoukaviaarslaai: 'n verskeidenheid kookopsies
Anonim

Kabeljoukaviaar het nie 'n baie aantreklike voorkoms nie, so baie huisvrouens is eenvoudig bang om dit in die kombuis te gebruik. Maar ten spyte hiervan bly die produk baie nuttig, want dit bevat 'n aansienlike hoeveelheid vitamiene en minerale. In terme van samestelling verskil sulke kaviaar nie veel van swart en rooi nie, maar die verskil in prys is beslis merkbaar. Kabeljoukaviaar is koolhidraatvry en lae-kalorie, wat geskik is vir mense wat gewig beheer. Aan watter soort kabeljoukaviaarslaai kan jy dink?

Delikate slaai met vier bestanddele

Jy benodig:

  1. Eiers - 4.
  2. Kabeljoukaviaar - fles.
  3. Dille - verskeie takke.
  4. Majonnaise - 1 eetlepel. l.

Kook hoendereiers. Gooi kabeljoukaviaar in 'n skottel ('n fles wat 240 gram weeg sal genoeg wees) en druk dit fyn met 'n vurk. Vryf die geskilde eiers grof of in blokkies gesny. Maak die gewaste en gedroogde dille fyn. Voeg mayonnaise by en liggiesgooi die slaai.

slaai vir tertjies
slaai vir tertjies

Sout die voorgereg en verkoel vir 'n halfuur. Hierdie delikate kabeljou-kooislaai is perfek om peuselhappies te vul, maar dit is heerlik om net so te eet.

Slaai met kaviaar, aartappels en komkommers

Berei voor:

  1. Kabeljoukaviaar - 1 blikkie.
  2. Aartappel - 3 mediumgrootte groente.
  3. Eiers - 2.
  4. Pikkels - 2.
  5. Mayonnaise, sout.

Aartappels moet gewas, geskil en gekook word. Ons kook ook eiers. Sny aartappels en eiers in blokkies. Gesoute komkommers in sirkels gesny. Ons sit al die bestanddele in 'n slaaibak, voeg kaviaar by en meng. Dan moet die gereg gesout word, vir 'n uur in die yskas sit en dan eers met mayonnaise geur. Opsioneel word kabeljoukaviaarslaai met fyngekapte groen uie versier.

Terloops, die gebruik van tuisgemaakte mayonnaise in plaas van gekoopte mayonnaise is 'n wonderlike oplossing.

slaai met aartappels
slaai met aartappels

Dit bevat geen preserveermiddels nie en vereis nie komplekse produkte nie. Die belangrikste ding is om 'n blender of menger in die huis te hê.

Griekse taramosalaat

Griekse kabeljou-kaviaarslaai-resep is maklik om te maak, maar dit sal beslis gaste behaag met smaak en interessante aanbieding.

Vereis:

  1. Kabeljoukaviaar - fles.
  2. Ui - een groot stuk
  3. Knoffel - 1 groot tand.
  4. Witbrood - 30 gram.
  5. Olyfolie - 1 lepel.
  6. Suurlemoensap - 1 lepel.
  7. Olywe - 'n paar stukke vir versiering.
  8. Souten peper.

Maak skoon, sny en braai die ui in 'n pan. Wanneer dit amper gereed is, voeg gekapte knoffel daarby. In 'n bak, meng kaviaar, gebraaide groente, geweekte broodpulp en kap met 'n blender. In die loop van sy werk (gebruik die laagste spoed), voeg sout, peper, suurlemoensap en olyfolie by. Die konsekwentheid van die gereg moet soos dik suurroom lyk. Plaas taramosalaat in 'n mooi bak, sprinkel gekapte suurlemoenskil oor en garneer met gekapte olywe.

taramosalaat: resep en bediening
taramosalaat: resep en bediening

Kabeljoukaviaar smaak goed, het 'n delikate tekstuur, maar is effens droog. Die gebruik daarvan sal help om die immuunstelsel, vel en hare te verbeter, metabolisme te normaliseer.

Slaai van ingemaakte kabeljoukaviaar met rys

Kabeljoukaviaar is 'n gesonde produk, dit kan gekombineer word met verskeie groente, graan en eiers. Kabeljou lewer ook goed met kaviaar. 'n Uitstekende gereg kan met rys voorberei word.

Berei voor:

  1. Rys - een glas.
  2. Eiers - 3.
  3. Vars kabeljoukaviaar - 300 gram.
  4. Wortel - 1 groente.
  5. Pikkels - 2-3.
  6. Meel, groente-olie - vir beslag en braai.
  7. Mayonnaise, sout.

Kook die rys in soutwater tot sag. Wees versigtig om dit nie te gaar te maak nie. Rys vir slaai moet streng krummelrig wees, so koop langgraan of parboiled variëteite. Spoel die gaar graan. Kook en kap hoendereiers. Kook die wortels tot halfgaar en sny in blokkies. komkommersook in blokkies gesny.

Begin kaviaar verwerk. Rol die kaviaar in stukke in meel en braai in 'n pan. Wanneer die produk afgekoel het, maal dit en meng al die bestanddele van die gereg. Sout en trek die slaai aan met mayonnaise.

Slaai "Sonneblom" met kabeljoukaviaar

Daar is baie opsies om Sonneblomslaai voor te berei, maar die gewildste opsie is om kabeljoulewer te gebruik. Maar kabeljoukaviaar sal ook goed lyk in hierdie gereg!

Vereis:

  1. Kabeljoukaviaar - 400 gram.
  2. Aartappel - 3 groente.
  3. Ui - 1.
  4. Eiers - 5 stukke.
  5. Olywe - 100 gram.
  6. Botter - 50 gram.
  7. skyfies - ongeveer 25 stukke.
  8. Sout, mayonnaise.

Snipper die ui en braai tot sag.

sonneblomslaai resep
sonneblomslaai resep

Kook die aartappels, verwyder die skil, vryf en sit op 'n skottel. Smeer dit met mayonnaise en lê die ui uit. Dan kom 'n laag mayonnaise en kaviaar (voorheen fyngedruk met 'n vurk). Plaas die gekapte eierwitte bo-op, dan die gele. Bedek die gereg aan alle kante met skyfies en garneer met olywe. Hierdie kabeljou roe slaai sal beslis nie lank op die tafel bly nie!

Kersfeeskaviaarslaai

Kersboom-vormige slaai kan die Nuwejaarstafel versier. Hoe om dit voor te berei?

Vereis:

  1. Kabeljoukaviaar - 1 blikkie.
  2. Eiers - 4 stukke.
  3. Rys - 100 gram.
  4. Uie - 2 stukke.
  5. Groen ertjies - 100 gram.
  6. Pietersielie.
  7. Korrelsgranaatjie, dille - vir versiering.
  8. Majonnaise, peper, sout.

Berei kabeljoukaviaarslaai voor, begin deur rys en eiers te kook. Maal die eiers, knie die kaviaar. Meng alles met kaviaar. Voeg polkakolletjies by.

ingemaakte kaviaarslaai
ingemaakte kaviaarslaai

Skil die ui, kap en gooi oor met kookwater. Jy kan dit selfs met asyn besprinkel. Voeg die verwerkte ui by die res van die bestanddele, meng. Kap die pietersielie, voeg by die gereg en smeer die slaai met mayonnaise. Sout en peper. Sit die slaai op 'n bord in die vorm van 'n Kersboom - 'n keël wat aan die bokant taps word. Lê dan die dilletakke om die omtrek van die slaai van bo na onder sodat dit soos 'n regte spar lyk. Garneer met granaatpitte. Van gekookte wortels kan jy 'n ster bo-op sny. Dit blyk 'n pragtige en smaaklike gereg.

Al die gevolglike disse is heerlik. Hulle sal nie net 'n beroep doen op liefhebbers van seekos nie, maar ook vir diegene wat vleis as hul gunstelingproduk beskou. Kabeljoukaviaar word nie verniet beskou as 'n stoorkamer van nuttige stowwe nie, want dit bevat baie vitamiene, minerale, sowel as nuttige selenium, koper, sink. Aanhangers van dieetkos sal die produk ook waardeer, want dit bevat baie min vet. En die vreugdevolste nuus is dat kaviaar, wanneer dit bewaar word, nie sy nuttige eienskappe verloor nie!

Aanbeveel: