Slaai "Kiss of the mistress": resepte met foto's

INHOUDSOPGAWE:

Slaai "Kiss of the mistress": resepte met foto's
Slaai "Kiss of the mistress": resepte met foto's
Anonim

Die oorspronklike Mistress's Kiss-slaai kan trots wees by enige glansgeleentheid of gala-ete. Dit is nie moeilik om 'n voorgereg voor te berei nie, des te meer hiervoor benodig u die eenvoudigste produkte wat elke huisvrou het. Die slaai smaak soos die soet en suur soen van 'n vreemde vrou.

Juffrou se soenslaai: resep met foto

Hierdie weergawe van die voorgereg kombineer wonderlik die bitterheid van knoffel met die soetheid van wortels en beet. Kaas en okkerneute voeg pikantheid by die gereg. Jy sal die volgende komponente benodig:

  • wortels - 3 stukke;
  • kaas - 150 g;
  • beet - 1 st.;
  • knoffel - 2 tande;
  • okkerneut - 80 g.

Praktiese deel

Om die slaai "Kiss of the Mistress" voor te berei, moet jy begin met die kook van die beet. Dan, uit die gelyste bestanddele, volgens die resep, word lae versnaperinge gevorm.

wortel vir slaai
wortel vir slaai

Hiervoor benodig jy:

  • Rasper rou wortels op 'n fyn rasper en voeg knoffel, gekap saam metmet die hulp van die pers. Smeer die eerste laag met mayonnaise en meng deeglik.
  • Kaas moet ook gerasper word. 'n Bietjie knoffel word by hierdie laag gevoeg. Daarna word die bestanddele met mayonnaise gemeng.
  • Gereed beet moet met 'n growwe rasper gerasper word. By die gekookte groente, sit die gekapte okkerneut en knoffel, gekap met 'n pers. Ons meng ook alles met mayonnaise.

Plaas die gevolglike slaailae om die beurt in 'n slaaibak. Die bokant van die peuselhappie, indien verkies, kan met gerasperde kaas of 'n strooisel okkerneute versier word.

gesonde slaai
gesonde slaai

Juffrou se soenslaai: resep met rosyne

Die kombinasie van gekookte beet en pruimedante in hierdie variasie van die voorgereg is in perfekte harmonie met pruimedante, en vars wortels word wonderlik met rosyne gekombineer. Ten spyte van die eenvoud van voorbereiding, is die voorgereg baie lekker. En in die geval dat winkelmayonnaise met suurroom of tuisgemaakte mayonnaise vervang word, sal dit ook nuttig wees.

Vir kook benodig jy die volgende komponente:

  • beet - 3 stuks;
  • wortels - 2 stuks;
  • kaas - 120 g;
  • pruimedante - 100 g;
  • knoffel - 3 tande;
  • rosyne - 120g

Stap-vir-stap-resep

Vir die Kiss of the Mistress-slaai moet jy 3 diep disse voorberei wat tydens die kookproses nodig sal wees. Die voorgereg word gevorm uit voorbereide lae wat elkeen aanvanklik in 'n aparte bak uitgelê word.

  1. Die eerste stap in die voorbereiding van versnaperinge is om beet te kook. Dan moet dit mee gebreek wordmet behulp van 'n rasper. Maak terselfdertyd seker om die geskeide sap uit te gooi sodat die beetlaag nie in die slaai drup nie.
  2. In die tweede gereg, sit geskilde en gerasperde rou wortels. Kaas moet op 'n rasper gekap word en in die laaste houer geplaas word. Pruimedante word in klein stukkies gesny en by 'n houer met beet gevoeg. In die geval dat die droëvrugte 'n bietjie gelê het en effens hard geword het, word dit aanbeveel om dit vooraf in water te week.
  3. Rosyne en mayonnaise word by 'n gereg met gerasperde wortels gevoeg. Kaas - gekapte knoffel en 'n bietjie mayonnaise. In elke individuele houer moet die bestaande komponente deeglik gemeng word.

Vir 'n skouspelagtige bediening van die slaai "Kiss of the mistress" op die feestafel, moet dit in 'n deursigtige slaaibak geplaas word. Dit kan 'n groot vierkantige houer of 'n klein ronde bak wees. Wanneer jy die slaai vorm, moet jy baie versigtig wees.

Slaai in 'n deursigtige slaaibak
Slaai in 'n deursigtige slaaibak

Die hoofvoorwaarde is om gelyke lae uit te lê, verkieslik van dieselfde dikte:

  • eerste laag is om wortels en rosyne te sit;
  • tweede - kaas en knoffel;
  • volgende - beet en pruimedante;
  • dan kan die lae weer in dieselfde volgorde herhaal word.

As jy wil, word die bokant van die voorgereg versier met sesamsaad, wat voorheen in 'n droë braaipan gedroog is. Sommige huisvrouens versier ook die slaai met 'n takkie vars kruisement, wat redelik elegant en oorspronklik lyk.

Voor eet, word dit aanbeveel om die gereg vir 'n uur in die yskas te sit sodat dit kan week endring aan.

Aanbeveel: