2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Die gewilde alkoholiese drankie was reeds in die 17de eeu bekend, hoewel dit oorspronklik as 'n medisyne beskou is. Dit was onder die dekmantel van 'n genesende drankie dat die balsem aan keiserin Catherine II aangebied is. Die Russiese handelaar Lelyukhin, wat ook daarin geslaag het om die drankie te proe, het die resep by sy Duitse skepper gekoop en met massaproduksie begin.
En sedert die einde van die 18de eeu het daar jaarliks begin om sowat 300 duisend keramiekbottels gevul met 'n geurige drankie in Rusland te verkoop. Riga Black Balsem word vervaardig by 'n fabriek wat in 1900 gebou is. Tydens die Tweede Wêreldoorlog het die resep amper verlore gegaan, maar in die 1950's. danksy die pogings van die tegnoloë van die onderneming kon die samestelling nietemin herleef word.
Produksietegnologie
Riga-balsems het 'n spesiale resep: dit bevat soveel as 24 bestanddele, en die meeste van hulle is kruie. Die lys van plantkomponente wat in die samestelling ingesluit is, is lank reeds bekend, maar die verhoudings word steeds geheim gehou. Die meeste van die bestanddele is plaaslik, maar daar is ook komponente wat van ver af gebring word, soos balsemolie. Die drank word vir 30 dae in berkvate toegedien. Daarna word Riga-balsems 'n rooierige vloeistof met 'n hoë alkoholinhoud. Die gekonsentreerde drank word gebottel, verskeie groot vate van 300 liter kan jaarliks byna 3 miljoen bottels vul.
'n Halfklaar drankie word aangevul met alkohol, gebrande suiker, sappe, brandewyn, waarna die kenmerkende kleur daarvan verskyn. Na bottelering word die drank vir nog ses maande in keramiekskottels gegooi, wat die inhoud teen sonlig en skielike temperatuurveranderinge beskerm.
Subtiliteite van gebruik
Riga-balsems is gepas om by koffie te voeg of om net daarmee saam te drink. As jy 'n klein hoeveelheid alkoholiese drank by tee voeg, kry jy 'n soort grog. Die beste van alles is dat die balsem "open" in warm drankies, want sy resep is in 'n koue land uitgevind. Maar selfs in warm weer sal 'n skeut Riga Balsem met swartbessiesap en ys gemeng met 'n heerlike skep roomys 'n ware ontdekking vir fynproewers wees.
Drink-eiendomme
'n Groot aantal komponente is 'n kenmerk van die drankie: Riga-balsems is versadig met minerale, organiese sure, koolhidrate, vette, proteïene, glukosiede, ens. Balsem help om oorwerk, moegheid na oefening te hanteer. As 'n eetlusstimulant word die balsem voor etes verteer.
Dit word ook aanbeveel om die liggaam te kalmeer tydens senuwee-prikkelbaarheid en versteuringsslaap. Maar 'n ryk samestelling kan gevaarlik wees vir mense wat geneig is tot allergieë - voor gebruik moet jy seker maak dat die menslike liggaam nie op enige van die komponente reageer nie.
Koste
Jy moet nie eers dink aan die vraag of dit die moeite werd is om jou versameling alkohol aan te vul met so 'n waardige eksemplaar soos Riga Balsam nie: die prys sal jou aangenaam verras. Hierdie wonderlike drankie is beskikbaar in winkels teen 'n bekostigbare prys - 'n halfliter bottel kos net sowat 700 roebels.
Aanbeveel:
Volgraanmeel is die sleutel tot jou gesondheid
Die artikel vertel van volgraanmeel en die kenmerke van die produksie daarvan. Die samestelling, tipes en positiewe impak op gesondheid word aangedui
Versamelingwyne. Versameling van versameling wyne. Vintage versameling wyn
Versamelingswyne is drankies vir ware fynproewers. U moet immers erken, nie almal kan aan smaak verstaan wanneer die wyn voorberei is (watter jaar die bessie-oes was) en in watter area nie. Die meeste sal bloot let op die ongelooflike smaak en aroma van die wyn. Dit is egter baie maklik om gewoond te raak aan die keurige smaak, en sodra jy so 'n drankie probeer het, sal jy meer wil hê
Pannekoek in 'n bottel. Oopwerk bottel pannekoek: resep
Natuurlik kan die deeg soms nie uitdraai soos jy graag wil hê nie, maar daar is een of ander truuk wat sal help om 'n kwaliteit produk te maak. In hierdie artikel sal ons praat oor hoe om pannekoek in 'n bottel te kook
Blouwitkoelette met bene en vel is 'n bron van gesondheid vir jou en jou kinders
Blouwitting behoort aan die kabeljoufamilie. Baie het dit op die rakke in winkels gesien, maar min weet hoe dit nuttig is en watter eienskappe dit het. In ons artikel kan jy resepte soos blouwittingkoelette met bene en vel of gekapte kotellette vind. Jy kan baie geregte van blouwitting kook, en almal sal baie lekker wees
Water met gemmer en suurlemoen sal jou help om gewig te verloor en jou gesondheid te verbeter
Wil jy gewig verloor en terselfdertyd jou immuniteit versterk? Dan is water met suurlemoen en gemmer wat jy nodig het! Leer nou die geheim van die wonderbaarlike drankie
