Heerlike resepte "Kremlin"-slaai

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Slaai "Kremlin" beïndruk met sy skoonheid en plegtigheid. Die smaak is nie soortgelyk aan tradisionele vakansie-happies nie. Dit blyk baie sag en geurig, sowel as heterogeen in struktuur. Berei "Kremlin" slaai met behulp van verskeie bestanddele. Dit kan vleis, vis, vrugte, aartappel, eiervrug, appel of seekos wees. Basiese voorbeelde van resepte word in ons artikel aangebied.

Slaai "Kremlin" met beesvleis

Dit is 'n redelik smaaklike poffertjiehappie waarvan die resep baie eenvoudig is. Helder voorkoms en gemak van voorbereiding sal nie enige van die huishouding of besoekende gaste onverskillig laat nie.

Vir kook benodig jy die volgende produkte:

• wortels - 2 stuks;
• beet - 1 st.;
• beesvleis - 300 g;
• eiers - 3 stuks;
• knoffel - 2 tand.

Praktiese deel

Voorbereiding van die slaai "Kremlin" moet begin met die kook van die bestanddele: wortels, beet, vleis en eiers. Knoffel moet met 'n rasper gerasper word of daardeur gegooi worddruk, voeg mayonnaise en sout by en kry so 'n heerlike slaaisous.

Dan moet die groente geskil en in klein blokkies gesny word. Sny gekookte eiers in klein blokkies of kap met 'n growwe rasper. Sny die vleis in klein stukkies.

Nou is dit tyd om die voorgereg te begin versier:

• die eerste laag moet gekapte wortels wees, wat met mayonnaise gesmeer moet word;
• die tweede laag is gekapte beet wat met mayonnaise gesmeer is;
• die volgende laag bestaan uit beesvleis, wat mildelik met mayonnaise gesmeer moet word;
• die bokant is 'n eierlaag wat met suurroom gesmeer is.

Die enigste aanbeveling wat in ag geneem moet word, is die dikte van die uitgelegde lae. As hulle nie dik is nie, na die gerasperde eier, kan jy die bogenoemde lae om die beurt nog een keer herhaal. Om die slaai te week, word dit aanbeveel om dit vir 2 uur in die yskas te laat voordat dit geëet word.

Rooivisvariant

Slaai "Kremlin" met salm en kool is die heerlikste weergawe van hierdie voorgereg. Om so 'n slaai voor te berei, moet jy die eenvoudige resep hieronder gebruik.

Om voor te berei sal jy die volgende bestanddele benodig:

• Beijingkool - 350 g;
• salm - 150 g;
• eiers - 3 stuks;
• rys - 65g;
• kaviaar - 40 g.

Jy moet eers die eiers kook en sny. Kap die kool fyn, kook die rys, kap die salm in dun stukke.

Aandie onderkant van die slaaibak wat jy nodig het om uit te lê gekapte kool, dan gekookte rys en eiers. Daarna word 'n netjiese laag gekapte salm uitgelê en met 'n oorvloedige laag mayonnaise gesmeer. Op hierdie stadium kan jy die voorbereide bestanddele weer uitlê. As jy wil, versier die bokant van die voorgereg met 'n strooisel rooi kaviaar.

Slaai "Kremlin" met inkvis

Heerlike voorgereg gebaseer op seekos. Niemand ken die geskiedenis van hierdie slaai deeglik nie, maar die meeste assosieer dit met die aktiwiteite van een of ander hoofsekretaris. 'n Voorgereg word voorberei vir 'n feestelike geleentheid of sosiale aand.

Vir kook benodig jy die volgende komponente:

• inkvis - 4 stuks;
• garnale - 350 g;
• krapstokkies - 200 g;
• rooi kaviaar - 100 g;
• eiers - 4 stuks;
• rys - 1 eetlepel;
• suurlemoen - 1 stuk

Dit is nodig om 'n slaai te begin voorberei deur rys en eiers te kook. Dan moet die eierwit in klein repies gesny word. Maal voorbereide krapstokkies op dieselfde manier.

Berei die res van die seekos voor. Kook en maak die inkvisse skoon, sny dan in mediumgrootte ringe, wat in 4 dele verdeel word. Kook en maak garnale skoon.

Meng dan al die bestanddele en voeg kaviaar daarby. Mayonnaise of suurroom gemeng met suurlemoensap word as slaaisous gebruik. As jy wil, die bokant van die "Kremlin"-slaaiversier met gekapte groente.