Slaai "Manlike vreugde": resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Jy kan 'n groot aantal slaaie vir die Nuwejaarstafel kry! Maar ek wil iets nuuts en interessant hê. Byvoorbeeld, slaai "Mans se vreugde". Daar is verskeie variasies van hierdie gereg. Dit word egter gewoonlik daardie slaaie genoem wat stewige bestanddele kombineer of pittig is. Daarom kan hulle voorberei word as 'n voorgereg vir 'n sterk drankie of as 'n hoofgereg. Meisies staan egter nie agter mans nie en probeer graag hierdie nuwe items. Almal sal in elk geval tevrede en versadig wees!

Slaai met radyse en vleis

Vir hierdie slaai kan die bestanddele in enige hoeveelheid geneem word. Iemand hou van meer bevredigend, en iemand - met baie groente. Moet voorberei:

• beesvleis;
• ui;
• vars radyse;
• dille;
• lourierblaar;
• peperkorrels;
• sout en peper;
• mayonnaise of suurroom.

Die hele geheim is in gekookte vleis. Beesvleis word in lae gesny en na die water gestuur. Voorlopig is dit die moeite werd om lourierblaar en peperkorrels hier by te voeg. Dan kry die vleis 'n aangename nasmaak, wat die slaai sy persoonlikheid gee.

Verder is alles baie eenvoudig. Radyse moet in sirkels gesny word, maar dun. Uie word geskil, in halwe ringe gesny en vir 'n minuut met kookwater gegooi. Toedreineer die water. Hierdie eenvoudige aksie sal help om die bitterheid te verwyder, en die ui sal soet en sappig word. Alternatiewelik kan die ui gebraai word tot bruin met 'n bietjie olie. Dan sal die slaai egter vetter wees.

Beesvleis word eenvoudig in vesels getrek. Dille fyn gekap. Dit is beter om 'n groot bos te neem sodat dit al sy geur aan die gereg gee. Nou is al die bestanddele gemeng. Dit moet egter eers gedoen word wanneer die beesvleis reeds afgekoel het! Jy kan die Man's Joy-slaai sout en peper, en dan met mayonnaise of suurroom geur. Jy kan ook natuurlike jogurt of 'n lae-kalorie-sous gebruik.

Dressing vir enige slaai

Slaai "Men's Joy" kan baie gesonder word as jy hoë-kalorie mayonnaise vervang met 'n smaaklike maar gesonde slaaisous. Om dit te doen, neem:

• jogurt sonder bymiddels;
• knoffel - 'n paar naeltjies;
• vars kruie na smaak;
• sout - 'n paar knippies;
• adjika.

Sout eers die jogurt en laat staan vir 'n rukkie. Nou kan jy die knoffel skil en rasper. Hierdie massa word na jogurt gestuur. Adjika word ook hier na smaak gesit. Hoe meer dit in die sous is, hoe pittiger sal die slaaisous wees, en die “Men's Joy”-slaai self. Groene moet so klein as moontlik gesny word en ook in die basis vir die sous gesit word. Meng alles. Voordat jy die slaaisous by 'n slaai voeg, laat dit vir ten minste twintig minute in die yskas sit.

Slaai "Men's Joy": 'n resep metfoto

Om hierdie slaaivariasie vir die manlike helfte van die gesin voor te berei, word die volgende bestanddele benodig:

• 200 gram gekookte hoendervleis;
• 200 gram ham;
• soveel ingelegde sampioene;
• uiekop;
• drie gekookte eiers;
• mayonnaise en speserye na smaak.

Sampioene word uit die fles gehaal voordat dit gekook word, met water gewas om alle speserye en kruie te verwyder. Uie word geskil, in groot blokkies gesny. Hulle doen dieselfde met die res van die bestanddele, dit wil sê met vleis, ham en eiers. Sampioene kan gekap word, maar klein monsters moet ongeskonde gelaat word. Alle bestanddele word in 'n bak gekombineer, sout indien nodig, gegeur met mayonnaise. Dit is beter om die Man's Joy-slaai met sampioene vir ten minste vyftien minute in die yskas te hou voor opdiening.

Pofferslaai met ingelegde ui: bestanddele

Daar is baie resepte vir die Man's Joy-slaai. Hierdie een is interessant omdat dit in lae versamel word, en ook ingelegde uie bevat. Vir kook benodig jy:

• beesvleis - 100 gram;
• ui - een kop;
• harde kaas - 50 gram;
• gegranuleerde suiker - 'n teelepel;
• suurlemoensap - eetlepel;
• een eier;
• mayonnaise.

Jy kan gekookte vleis neem, of jy kan gerookte vleis koop, dan sal die Man's Joy-slaai 'n heeltemal ander smaak hê. Vir verskeidenheid kan jy albei opsies kook.

Kook die slaai

Eers moet jy die ui piekel, want dit is die spyker hiervanskottelgoed. Om dit te doen, word die kop skoongemaak, in ringe gesny. Nou moet hulle vir net 'n minuut met kookwater gegooi word. Nou kan die sagte ui gepekel word. Voeg suurlemoensap en gegranuleerde suiker by, roer. Die ui word dus vir ongeveer 'n halfuur gemarineer.

Beesvleis moet in repies van klein dikte gesny word. Die eier word tot die toestand van "koel" gekook, op 'n rasper gevryf. Kaas word ook gevryf. Nou kan jy die slaai versamel. Dit is beter om 'n kookring te gebruik. Dit word op 'n bord geplaas. 'n Laag mayonnaise word op die bodem toegedien. Sit dan weer beesvleis en mayonnaise. Uie word uit oortollige sap uitgedruk, op die boonste laag gelê. Nou is dit tyd vir die eier. Dit moet ook met mayonnaise gesmeer word.

Die laaste laag is gerasperde kaas. Jy kan ook hierdie slaai met kruie of ander bestanddele na jou smaak versier.

Mans is baie lief vir interessante kombinasies, maar hulle hou selfs meer van vleisgeregte. Die slaaie wat hierbo beskryf is, is een daarvan. Dit is 'n ware vreugde vir ons mans, hoewel meisies sulke geregte met plesier geniet. Dit is immers redelik eenvoudig om dit voor te berei, en al die bestanddele is maklik om by enige winkel te koop.