Slaai "Manlike caprice": bestanddele en resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Om 'n slaai vir 'n man te maak is geen maklike taak nie. En dit alles omdat die verteenwoordigers van die sterker geslag veeleisend, ongeduldig is en glo dat dit onmoontlik is om slaaie te eet. As gevolg hiervan kyk hulle gewoonlik met wantroue na koue versnaperinge en verkies om iets meer bevredigend te eet. "Male Caprice" het mans se idees oor slaaie heeltemal verander. Die hoofkomponent van hierdie gereg is vleis, so die meeste jongmense waardeer dit. Die voorbereiding van hierdie slaai neem nie baie tyd nie, vereis nie spesiale vaardighede nie en is relatief goedkoop.

Hieronder bied ons verskeie opsies vir die voorbereiding van hierdie manshappie aan u aandag. Elke resep is uniek en gevarieerd op sy eie manier.

Slaai kan in lae voorberei word, en elke laag moet goed gesmeer word met mayonnaise of enige ander slaaisous wat in die resep aangebied word. Ook, tydens die kookproses kan jy eenvoudig al die bestanddele meng en dit in 'n skyfie op 'n plat skottel sit of dit in 'n diepslaaibak. Sommige mense vul kaasmandjies of tertetjies met slaai, so die gereg lyk baie oorspronklik op die feestafel.

Eerste resep: klassiek

Tradisioneel word Man's Caprice-slaai saam met beesvleis gekook, met mayonnaise gegeur en in lae uitgelê.

Bestanddele van die gereg:

• Beesvleispulp - 0,3 kg.
• Vier eiers.
• 150g kaas.
• Ui.
• Asyn 9% - 10 ml.
• Mayonnaise.

Hoe om 'n slaai te maak:

• Doop die vleis in kokende soutwater en kook tot gaar, terwyl die skuim van tyd tot tyd uit die sous verwyder word. Na gaarmaak, koel die beesvleis af en draai dit in 'n vleismeul.
• Skil die ui, spoel af en sny in halwe ringe. Meng die asyn met warm water en marineer die ui daarin vir 'n uur.
• Kook die eiers, verwyder die dop en kap fyn.
• Lê eers lae ui, dan vleis, gevolg deur eiers. Moenie vergeet om elke bestanddeel met mayonnaise te smeer nie.
• Ons bedek die voltooide gereg met kaas.

As jy wil, kan beesvleis in die klassieke resep vir slaai "Male Caprice" met maalvleis vervang word. In hierdie geval sal dit in 'n gebraaide slaai gebruik moet word.

Tweede resep: met tong

Volgens die resep hieronder blyk die gereg eksklusief en heerlik te wees. Dit het 'n skouspelagtige aroma, aantreklike voorkoms en onvergeetlike smaak.

Produkte:

• Taal - 300g
• Balyk - 0, 2kg.
• Soetrissie - 1 stuk
• 'n Paar piekels.
• Boog.
• Slaaiblare.
• Hervul.

Methode van kook "Manlike Caprice"-slaai met tong:

1. Kook die tong tot gaar, laat afkoel, sny in dun repies.
2. Balyk in repe gesny.
3. Doop uie-halwe ringe in 'n mengsel van 'n lepel vol asyn, warm water en 'n knippie suiker. Laat dit so vir 40-60 minute.
4. Ons was die soetrissie, verwyder die kern, sny in repe en braai in sonneblomolie.
5. Komkommers in repies gekap.
6. Meng al die bestanddele van die slaai, voeg mayonnaise by, sit dit op slaaiblare en bedien.

Derde resep: met sampioene

Slaai "Mans Caprice" met beesvleis en sampioene het 'n interessante en pikante smaak. Sampioene kan gebraai en gepekel by die gereg gevoeg word, dit is die beste om sampioene vir kook te gebruik.

Bestanddele:

• 300g maer beesvleisskyfie
• Sampignons - 200g
• Twee eiers.
• Groen suur appel.
• Corn - 1 blikkie.
• Olywe - 5 stukke
• Mayonnaise.

Voorbereiding van bestanddele:

1. Kook of braai vleis vir slaai. Vorm in lang strepe.
2. Spoel die appel af, verwyder die kern en skil, rasper en meng met vleis.
3. Hardgekookte eiers, in blokkies gesny.
4. Braai die sampioene met die byvoeging'n klein hoeveelheid groente-olie.
5. Meng alle bestanddele met mayonnaise. Sit die slaai in 'n pragtige bak, versier met olywe en mielies.

Vierdeman se Caprice-slaairesep: met okkerneute

Hoë-kalorie, voedsame en werklik manlike gereg.

Bestanddele:

• Nute - 0,5 koppies.
• Eiers - 3 stuks
• Sny kaas - 200g
• Ham - 0,3 kg.
• Sampignons - 0,3 kg.
• Aartappels - 300 g
• Knoffel - 'n paar huisies.
• Mayonnaise.

Stap-vir-stap-resep:

1. Skil die knoffel, druk deur 'n pers en voeg by die mayonnaise.
2. Sprei die ham wat in dun repies gesny is onderaan 'n diep koppie, bedek met 'n maas mayonnaise.
3. Eiers word geskil en op 'n rasper gekap. Smeer bo-op die ham.
4. Was sampioene, sny in skywe, braai. Na afkoeling, sit 'n slaai met 'n derde laag in, bedek met mayonnaise.
5. Besprinkel dan die gereg met gerasperde kaas.
6. Kook aartappels in hul skille, koel af, skil, sny in repe of rasper. Smeer oor kaas. Smeer mildelik met mayonnaise.
7. Booi die hele slaai met okkerneutpitte.

Vyfde resep

Prakties dieet slaai "Mans Caprice" met hoender en sampioene. Het 'n verminderde kalorie-inhoud, ligte smaak. Om die gereg nuttiger te maak, word dit aanbeveel om mayonnaise met jogurt of suurroom te vervang.

Komponenteversnaperinge:

• Hoenderbors - 400g
• Ui.
• Vier eiers.
• Ingemaakte sampioene.
• Hervul.

Begin die koppeling van die komponente:

1. Kook die bors in soutwater, koel af, verdeel in vesels.
2. Dreineer vloeistof van sampioene, maak fyn.
3. Kop gekookte eiers.
4. Snipper die ui en piekel in water met asyn.
5. Voor opdiening, gooi slaaisous oor alle slaaibestanddele. As jy wil, kan jy die slaai in lae in die volgende volgorde lê: vleis, uie, sampioene, eiers.

Sesde resep: met komkommer

Slaai "Mans Caprice" met komkommer, soos die vorige weergawe, kan lig en lae-kalorie genoem word.

Vir kook benodig jy:

• Maer beesvleis - 0,2 kg.
• Vars komkommers - 2 stuks
• Aartappels - 2 stukke
• Ertjies – 100 g
• Mayonnaise.
• Kaas.
• Groen.

Stap-vir-stap kookinstruksies:

Stap 1. Kook die beesvleis, laat dit afkoel (sonder om dit uit die sous te verwyder), sny in blokkies.

Stap 2. Indien nodig, skil die komkommer, sny in blokkies.

Stap 3. Kook die aartappels, koel af, skil, vorm in blokkies.

Stap 4. Kombineer alle bestanddele, voeg ertjies en mayonnaise by, meng.

Stap 5. Kaas drie.

Stap 6. Sit die slaai op 'n pragtige bord, versier met kruie en kaas bo-op.

Resep 7

Vitamien opsie - slaai "Manlike Caprice" metbone, radyse en wortels.

Bestanddele:

• Hoender (kalkoen) fillet.
• 'n Glas boontjies.
• Groen radyse - 2 stuks
• Ui - ½ kop.
• knoffel - 1 huisie.
• Wortel - 1 stuk
• Twee eiers.
• Hervul.

Voorbereiding van bestanddele:

1. Filette, eiers en boontjies kook apart.
2. Spoel die radyse, drie op 'n growwe rasper, sout en hou eenkant.
3. Sny die ui fyn.
4. Knyp die knoffel deur 'n pers.
5. Kap die eiers.
6. Sny die bors in klein blokkies.
7. Lê die slaai in lae: radyse, ui, vleis, mayonnaise, wortels, knoffel, mayonnaise, boontjies.

Let wel. Laat rus die slaai vir 'n paar uur in die yskas voor opdiening. In plaas van gewone bone, kan jy ingemaakte bone by die gereg voeg.

Resep 8

Maak 'n Man's Caprice-slaai met ham en gebraaide sampioene.

Vir die gereg benodig jy:

• 300 gram ham.
• 400 gram sampioene.
• Drie eiers.
• 200 gram kaas.
• Drie knoffelhuisies.
• Drie aartappelknolle.
• Mayonnaise.

Resep:

1. Sny skoon sampioene in dun skywe en braai saam met gekapte knoffel.
2. Kook eiers, maak fyn.
3. Rasper die kaas.
4. Kook aartappels tot sag, skil, sny lukraak, meng met mayonnaise.
5. Sny die ham in blokkies.
6. Plaas op 'n skottelbeurtelings ham gemeng met mayonnaise, eiers, sampioene, aartappels, kaas.

Resep 9

Hierdie variant van die gereg verskil merkbaar van die klassieke resep vir slaai "Male Caprice". Hier in die samestelling is daar twee soorte vleis, granaatpitte, groenertjies, piekels, eiers, kaas en olywe.

Om 'n slaai voor te berei, benodig jy:

• Kook 200 gram vark- en beesvleis. Sny die vleis in repe.
• Hardkook vier eiers en kap dit.
• Skil die helfte van die granaat en verdeel dit in korrels.
• Maak 'n fles ingemaakte ertjies oop en dreineer die marinade daaruit.
• Sny twee liggies gesoute komkommers in dun repies.
• Sny sewe olywe in die helfte.
• Rasper 200 gram kaas.
• Meng alle slaaibestanddele goed met mayonnaise, laat week voor opdiening.

Opsie 10

Ten slot, ons sal nog 'n oorspronklike resep vir pofferslaai "Male Caprice" met beesvleis, appels en mandaryne met jou deel. Ten spyte van die onkonvensionele kombinasie van produkte, is die smaak van die gereg op die ou einde ongelooflik.

Slaaibestanddele:

• Beesvleis - 0,4 kg.
• Soetrissie - 1 stuk
• Appels - 3 stukke
• Mandaryne - 3 stukke
• Kaas - 0,3 kg.
• Suurlemoen.
• Mosterd.
• Suurroom.
• Med.

Eerste laag - gekapte gekookte beesvleis.

Tweede laag - geskil en gerasperde appels.

Derde laag - soetrissieskywe.

Vierde laag - skywe mandaryne, in drie dele gesny.

Vyfde laag - gerasperde kaas.

Let wel. Alle lae, behalwe die bokant, word met mosterdsous gesmeer, waarvoor 'n eetlepel mosterd met drie eetlepels heuning, suurlemoensap, gerasperde skil en suurroom gemeng word.