Resep vir vakansieslaai "Slang"

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Slaai "Slang" - 'n ongelooflike lekker gereg, wat as 'n reël voorberei word op die basis van ingemaakte rooi vis. Dit blyk dat die bederf baie mooi en skouspelagtig is danksy die oorspronklike aanbieding. Hulle versier die slaai in die vorm van 'n slang met 'n netjiese ry skubbe.

Slangfeesslaai

So 'n slaai kan enige plegtige geleentheid versier. Die gereg word eenvoudig voorberei, maar dit blyk baie mooi en smaaklik te wees.

Die volgende bestanddele sal handig te pas kom:

• aartappels - 2 stuks;
• eiers - 3 stuks;
• kaas - 1 bl.;
• ingemaakte pienk salm – 1 b.;
• komkommer - 2 stuks;
• wortel - 1 st.;
• olywe - 150 g;
• slaaiblare - 6 stukke;
• greenery - takkie.

Praktiese deel

Die proses van die voorbereiding van die feestelike slaai "Slang" (die foto van die versnapering is in die artikel) moet begin met die voorbereiding van die bestanddele. Om dit te doen, moet gekookte aartappels en gekookte eiers gerasper word. Dit is ook die moeite werd om die verwerkte kaas met 'n rasper te gebruik.

Dit is nodig om die bene van die blikkieskos te verwyder en dit met 'n vurk te knie. Kap die voorbereide groente en die knoffelkap.

Daarna moet al die resulterende komponente gemeng word, met mayonnaise gegeur word en slaaiblare in die vorm van 'n slang opgesit word. Op die liggaam van die dier moet jy gesnyde komkommers en olywe sit. Gebruik gekookte wortels as 'n kroon en dekor. Die tong word gewoonlik van uie gemaak. Feeslike slaai "Slang" is gereed. Voor gebruik moet dit vir twee uur in 'n koue plek weggesteek word.

Nuwejaarsslaai "Slang"

Hierdie tipe versnapering lok met helder kleure en skouspelagtige ontwerp. Dit is eenvoudig onmoontlik om nie die Nuwejaarsslaai "Slang" by 'n feestelike geleentheid te sien nie. Berei 'n versnapering van hoenderlewer, kaas en beet, en voeg wortels, appels en okkerneute by.

Om die Slangslaai voor te berei, sal die volgende bestanddele handig te pas kom:

• hoenderlewer - 250g;
• wortel - 1 st.;
• beet - 1 st.;
• appels - 2 stuks;
• kaas - 120 g;
• okkerneut - 65 g.

Vir versnaperingsversiering:

• olywe - 150 g;
• mielies - 150 g;
• peper - 1 stuk;
• slaaiblare - 6 stukke

Die voorbereiding van versnaperinge moet begin met kookende groente. Dan moet hulle met 'n rasper fyngemaak word. Uie en wortels moet gebraai word tot gaar, voeg dan die lewer, wat voorheen in klein blokkies gesny is, by die pan. 5 minute voordat die vuur afgeskakel word, moet die inhoud met suurroom gegeur word.

Appels moet gerasper word,sprinkel suurlemoensap oor en sprinkel kaneel oor. Kaas rasper ook met 'n rasper, kap die okkerneut. Voeg bietjie suurroom en gekapte knoffel by gekookte beet.

Voordat jy die peuselhappie waaruit die slang uitgelê word begin versier, is dit nodig om slaaiblare in die voorbereide slaaibak te lê. Snacklae:

• gerasperde beet;
• lewer en ui;
• gebraaide wortels;
• gebreekte appels.

Wanneer die slang gevorm word, moet jy dit begin versier. Van olywe kan jy oë maak, die nek bedek met gerasperde kaas en suurroom gooi. Versier die lyf met mielies en olywe. Die bek moet van 'n wortel gemaak word, en met behulp van peper, sny 'n kroon uit en maak dit op die kop van die dier vas.

Opsie vir seekosliefhebbers

Seeslaai "Slang" is nogal 'n keurige gereg. Ideaal gesproke, vir die voorbereiding daarvan, moet jy varsgevriesde inkvis koop, wat in karkasse verkoop word. As jy kies vir gekookte-bevrore strooitjies, kan dit die gereg bederf en dit 'n merkbaar suur smaak gee. Die "Slang"-slaai word op twee maniere gevorm: deur dit in lae uit te lê of deur dit saam te kombineer.

Die volgende bestanddele sal handig te pas kom:

• inkvis in karkasse - 2 stuks;
• eiers - 3 stuks;
• salm - 100 g;
• komkommer - 4 stuks;
• kaas - 2 stuks;
• aartappels - 2 stuks;
• olywe - 4 stuks;
• greenery - takkie.

Die proses om 'n lekker versnapering voor te berei is gewoonlikbegin met kook eiers en aartappels. Dan moet hulle met 'n rasper gevryf word. Maal die groente, skil die komkommers en sny in repe.

Inkviskarkasse moet skoongemaak en gekook word, met 'n bietjie geurmiddels by. Daarna moet gekookte inkvis in blokkies of repe gesny word. Sny die rooi vis in blokkies en dan in driehoek-skubbe.

Die volgende stap is die ontwerp van die peuselhappie. In 'n slaaibak, sit die slang in die volgende volgorde:

• gerasperde aartappels;
• ingelegde komkommers;
• kaas;
• gesnyde inkvis.

Smeer alle lae met mayonnaise. Die liggaam van die dier moet met 'n mengsel van hoendereiers en mayonnaise gesmeer word. Die bokant van die slang is versier met salmskubbe, die oë is gemaak van olywe, die tong is gemaak van groen uie, wortels.