Beskuitjie vir koek: 'n resep om 'n donserige koek te maak

Beskuitjie vir koek: 'n resep om 'n donserige koek te maak
Beskuitjie vir koek: 'n resep om 'n donserige koek te maak
Anonim

Beskuitjie vir die koek, waarvan die resep hieronder aangebied word, is uiters maklik, eenvoudig en vinnig. Dit is opmerklik dat jy vir so 'n heerlike nagereg nie net 'n welige koek nodig het nie, maar ook 'n soet botter-gekondenseerde room, asook versiersel en sjokoladeversierings.

Beskuitjie vir koek: 'n resep om koek in die oond te maak

Vereiste bestanddele:

beskuitjie koek resep
beskuitjie koek resep
  • koeksoda met 'n bietjie appelasyn - 'n halwe klein lepel van elke bestanddeel;
  • hoender eiers van medium grootte - 4 stuks.;
  • koringmeel - fasetglas met 'n skyfie;
  • vet suurroom 30% - 190 gr.;
  • gegranuleerde suiker - 1 faset vol glas;
  • onverfynde sonneblomolie - 10 ml (vir die laag van oondware).

Die proses om die beskuitjiebasis te knie

Beskuitjie vir die koek, waarvan die resep ons in hierdie artikel oorweeg, moet begin word deur 'n semi-vloeibare deeg voor te berei. Om dit te doen, moet jy 4 medium eiers breek en die witte en eiergele in verskillende geregte verdeel. Laasgenoemde is nodig om te skink'n vol glas kristalsuiker en 190 gr. vet suurroom, en meng dan alles deeglik met 'n menger. Plaas daarna die proteïene in die mengbak en klits dit teen hoë spoed tot 'n stabiele skuim. Verder word dit aanbeveel om beide massas saam te meng en koringmeel daarby te voeg. Gevolglik behoort jy 'n deeg te hê wat baie soortgelyk is aan die basis van charlotte.

Hittebehandeling

maklike beskuitjiekoek resep
maklike beskuitjiekoek resep

Die resep vir 'n manjifieke beskuitjie vir 'n koek, of eerder die geheim van die suksesvolle voorbereiding daarvan, lê daarin dat al die bestanddele sterk geklits word en dadelik gestuur word om in die oond te bak, verhit tot 210 grade. Slegs in hierdie geval sal jy 'n lugtige, sagte en smaaklike basis vir die nagereg kry.

'n Eenvoudige beskuitjieresep vir 'n koek behels die gebruik van 'n spesiale gesplete vorm. Dit moet versamel word, effens verhit word in die oond, en dan met olie met 'n kwas gesmeer word. Daarna is dit nodig om al die deeg in die voorbereide skottelgoed te gooi en dit dadelik in die oond te sit. Die baktyd van so 'n koek moet nie minder as 35 minute wees nie. Die gereedheid van 'n donserige beskuitjie kan bepaal word deur 'n vuurhoutjie, vurk, tandestokkie of mes daarin te steek. As die basis nie aan die voorwerp kleef nie, kan dit veilig uit die oond verwyder word.

Die finale stadium in die voorbereiding van 'n beskuitjie vir 'n koek

Voordat gekondenseerde room op die voltooide koek toegedien word, moet dit deeglik afgekoel word. Daarna word dit aanbeveel om die beskuitjie in die lengte met 'n groot skerp mes in die helfte te sny. Volgende kan jybegin die nagereg vorm.

sponskoek resep
sponskoek resep

Dit is opmerklik dat so 'n manjifieke koekie vir 'n koek, waarvan ons die resep hierbo bespreek het, vir heeltemal verskillende nageregte met verskillende roomvulsels gebruik kan word. Boonop kan ongewone pragtige koeke ook van hierdie koek gemaak word. Om dit te doen, moet die beskuitjie nie gesny word nie, dit moet net mildelik met gekookte kondensmelk bedek word, met geroosterde grondboontjies besprinkel word en dan in klein diamantvormige stukkies gesny word, wat verkieslik met sneeuwit poeiersuiker bedek word.

Aanbeveel: