Reuse-golovach: beskrywing, habitat en kookkenmerke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Giant golovach is 'n soort pofbalsampioen. Byna almal weet dit en dit groei oral. Baie besef egter nie dat hierdie produk geëet en ook as medisyne gebruik kan word nie. So 'n sampioen het nuttige en unieke eienskappe.

Beskrywing van die sampioen

Die reuse-golovach het baie name: haas-aartappel, stof, tabaksampioen en so meer. Dit is as gevolg van verskeie faktore. Dit is egter hierdie sampioen wat aktief gifstowwe absorbeer wat in die omgewing voorkom, hoewel dit in baie opsigte ander soorte sampioene oortref.

Dit behoort aan die Champignon-familie. Die reuse-golovach verskil van ander variëteite reënjasse in sy grootte. Die sampioen het 'n sferiese of eiervormige vorm. Dit kan egter 'n geelgrys of wit kleur hê. Dikwels word 'n soort gevalle dop op sy oppervlak versamel. As gevolg hiervan lyk die golovach onaantreklik. Die gewig van die sampioen kan tot 7 kilogram bereik. Met verloop van tyd begin dit donkerder word, en aan die einde van sy lewensiklus kry dit 'n bruin tint.

Kenmerke van die sampioen

Reënjas - reuse-golovach - het baie kenmerke. So 'n sampioen is baie nuttig vir die liggaam. Die belangrikste kenmerk daarvan is die absorpsie van radionukliede, sowel as soute van swaar metale. Nadat jy 'n gereg geëet het wat van 'n reënjas voorberei is, verlaat skadelike stowwe die liggaam vinnig op 'n natuurlike manier.

Dit is opmerklik dat golovach weens hierdie eienskap gebruik word vir die vervaardiging van dieetaanvullings. Soos die praktyk toon, maak sulke produkte die liggaam goed skoon, laat jou toe om die vel te herstel en dit meer elasties te maak. As jy wil, kan jy 'n heerlike gereg van golovach by die huis kook.

Groei-area

Die reuse-golovach is 'n sampioen wat nie 'n spesifieke area van groei het nie. Hy is welbekend in ons land. So 'n reënjas kry jy oral. Dit word egter meestal in die gematigde klimaatsone op vrugbare gronde aangetref.

As 'n reël kan die sampioen in oop ruimtes gevind word: in die park, in weivelde, in wei en aan die buitewyke van die woud, in die veld. Reënjasse groei in klein groepies. Dit is egter onwaarskynlik dat jy 'n grootkop twee keer op dieselfde plek sal kan vind. As die seisoen suksesvol is, kan tot drie golwe van vrugte waargeneem word. U kan sulke sampioene van einde Mei tot begin November versamel. Die belangrikste ding is om die regte reënjas te kies, aangesien nie almal geskik is vir inname nie.

Hoe om die regte sampioen te kies

Golovachreus vir baie blyk 'n buitengewoon giftige sampioen te wees. Dit is egter nie. Dit kan geëet word. Die belangrikste ding is om te weet hoe om te kies. Moenie reënjasse in nat weer versamel nie. Andersins sal hulle hul voorkoms verloor en in 'n grys stof verander. Moenie hierdie produk verbruik nie.

Slegs jong sampioene moet vir kook gebruik word. Hulle hoef nie gekook en geweek te word om skadelike komponente te verwyder nie. Reënjasse kan onmiddellik by die gereg gevoeg word tydens die voorbereiding daarvan. Boonop het jong sampioene digter en meer elastiese pulp.

Ou reënjasse is gevaarlik omdat dit baie gifstowwe absorbeer. Dit word ook nie aanbeveel om sampioene wat langs paaie groei te pluk nie.

Gebruik in kook

Die reuse-golovach word gebruik om baie disse voor te berei. Hierdie produk is immers nie net lekker nie, maar ook nuttig. Dit is opmerklik dat hierdie sampioen vleis kan vervang. Die produk is ideaal vir diegene wat op 'n dieet is, aangesien die kalorie-inhoud 27 kcal is. In hierdie geval kan die reënjas wees:

• uitgesit;
• bak;
• piekel;
• braai;
• kook;
• sout en so aan.

Sampioene moet egter voorberei word voordat dit gekook word. Om dit te doen, verwyder die skil van wit vrugte. Die pulp word gewoonlik in blokkies gesny. Dit is opmerklik dat reënjasse nie net met groente goed pas nie, maar ook met vleis.

Hoe om sampioene te braai

As jy 'n geskikte reuse-golovach gevind het, kan hoe om dit te kook lank neemdink. Eenvoudig geskil en gekapte sampioene moet in meel gerol word gemeng met 'n bietjie sout, en dan in groente-olie gebraai word.

Hierdie gereg word bedien met 'n spesiale sous. Om dit voor te berei, moet jy die soetrissie skil en dan fyn kap, kap die kappertjies, ingelegde of ingelegde komkommers. Die komponente moet in 'n diep houer geplaas word, sout en geur met mayonnaise met suurlemoensap. En om die voltooide gereg 'n meer interessante smaak te gee, moet jy 'n bietjie sojasous byvoeg. Terselfdertyd moet die hoeveelheid sout verminder word.

Hoe om sop te kook

Reuse-golovach, waarvan die voorbereiding nie voorafbehandeling vereis nie, word ook vir die maak van sop gebruik. Hiervoor benodig jy:

• hoenderbouillon;
• boog;
• wortel;
• sampioene;
• meel;
• groente-olie;
• ingemaakte ertjies;
• vars groente.

Uie en wortels moet geskil en in groente-olie gebraai word. Voeg die voorbereide groente by die voorbereide hoenderbouillon. Skil en sny die sampioene in skywe, rol in meel en braai in 'n pan in groente-olie. Dan moet jy hulle in die sous sit. Kook die sop vir ten minste 10 minute. Voeg aan die einde ertjies en gekapte groente by die gereg.

Golovach met suurroom

Reusagtige golovach-sampioen, waarvan die voorbereiding nie moeilik is nie, kan die basis vir baie geregte word. Dus, om 'n onafhanklike gereg uit 'n reënjas te kook,vereis:

• 0,5 kg sampioene;
• 0, 2 l suurroom;
• 0,3 kg aartappels;
• 2 stuks ui;
• geurmiddels en groente-olie.

Hierdie hoeveelheid bestanddele is genoeg om 4 groot porsies voor te berei.

Hoe om te kook

Die gaarmaakproses neem nie baie tyd nie. Aartappels moet geskil en gekook word. In hierdie geval is jong wortelgewasse ideaal. Maak reënjasse skoon, was goed en kap in skywe of blokkies, braai dan in groente-olie. Dit neem minstens 25 minute.

Terwyl reënjasse voorberei word, is dit die moeite werd om die ui te skil, dit in halwe ringe te sny en dan in 'n aparte pan tot goudbruin te braai. Daarna moet albei komponente in een houer gekombineer word. Sout die mengsel en braai vir 15 minute.

Ten slotte, jy moet suurroom by die gereg voeg. Dit is beter om dit 5 minute voor die gereedheid te doen. Die komponente moet gemeng word en dan oor lae hitte verdonker word. Die gereg is gereed.

Bedien dit saam met gekookte aartappels. Jy kan ook gestoomde bros rys as 'n bygereg gebruik.