Restaurant "Bistrot", Moskou: beskrywing, adres en klantresensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

In die middel van Moskou is daar 'n duur restaurant "Bistrot". Daarin kan jy dikwels bekende mense ontmoet, sowel as verteenwoordigers van Moskou Bohemia, en die deure van die instelling is altyd oop vir Moskoviete en gaste van die hoofstad. Die resensies van almal wat hierdie restaurant besoek het, kom daarop neer dat dit baie rustig is, gasvrye personeel, sjiek kookkuns en groot porsies geregte. Gaste is verheug oor die pragtige musiek wat binne die mure van die instansie speel, asook die uitstekende uitvoering van liedjies in die styl van jazz en blues.

Algemene inligting

Die "Bistrot"-restaurant is soortgelyk aan die Bistrot-onderneming geskep, wat in die oorddorpie Forte dei Marmi, in Toskane, geleë is. Die eienaars van hierdie instansie is Ivan Bronov, Fyodor Bondarchuk en Kirill Gusev – dit was hulle, in samewerking met Davido Vaiani, wat die restaurantprojek ontwikkel en suksesvol in 2007 omskep het.

Binnenland

Die restaurant "Bistrot" (Moskou) is geleë in die gebou van 'n twee-verdieping herehuis enbekend vir die gesofistikeerdheid wat in sy binneland heers. Hier is elke detail eenvoudig deurspek met 'n kombinasie van luukse en smaak. As jy hier is, voel jy niks minder nie as 'n aristokraat wat in die saal van 'n luukse Italiaanse herehuis eet.

In die sale van die instansie word alles gedoen in die beste tradisies van Italiaanse klassieke klassieke, wat veral beklemtoon word deur boogvensters, 'n duur kaggel, 'n patio met 'n fontein en sideboards wat oral van duur hout gemaak is. Daar is oral duur tafels en sagte stoele met klein kussings, die mure is versier met foto's in duur rame. Die vertrek word verlig deur swart en oranje lampe, wat eerder na geslote straatlampe lyk. Die binnekant van die restaurant is gemaak in beige en bruin kleure met die toevoeging van wit en swart kleure, en oor die algemeen is die hele atmosfeer meer soos 'n warm knus gesinsnes.

Afsonderlik het die restaurant 'n terras wat gedurende die warm seisoen oop is - van Mei tot September. Hier kan gaste buite eet of eet. Hierdie terras bied 'n manjifieke uitsig oor die fontein en die onwerklike skoonheid van die somertuin, wat vol helder kleure van blomme en groen is. Omdat jy op hierdie stoep is, voel jy onwillekeurig soos aan die Mediterreense kus.

Tafels, tafeldoeke, tonestoele met sagte kussings hier word in grys en wit kleure gemaak, daar is oral blompotte met blomme en groenigheid. Die hele terras is bedek met 'n groot wit afdak, en daar is verskeie TV's teen die mure wat musiekvideo's en sportprogramme wys. Tydens die werking van hierdie webwerf kan jy 'n waterpyp rook wat gemaak wordnet die beste meesters van hierdie besigheid.

Chef

Al die prosesse wat in die kombuis plaasvind, word bestuur deur 'n regte Italianer - Massimo Ferrari, wat die eienaar van twee Michelin-sterre geword het. Hierdie sjef is altyd gereed om 'n paar uitmuntende vernuwing in die spyskaart aan te bied, wat beslis met vreugde deur die gaste ontvang sal word. Gedurende sy kulinêre loopbaan het Massimo die kuns geleer om heerlike kos te kook aan 'n groot aantal sjefs.

Kombuis

"Bistrot" is 'n restaurant wie se spyskaart geregte kan bied wat in die beste Italiaanse tradisies gekook is. Hier kan jy nie net pasta en pizza proe nie, maar ook ander oorspronklike geregte van die Middellandse See. Die pryse vir kos en drankies hier is bogemiddeld, maar die vlak van hul voorbereiding is die moeite werd. Boonop word die beste en varsste produkte altyd in die kombuis gebruik – dit word bestel by verskaffers wat deur ondervinding en tyd bewys is.

Restaurant "Bistrot" kan elkeen van sy gaste bied om oorspronklike versnaperinge te proe ("Mare Caldo", seebaars-carpaccio, Fritto Misto, kammosselslaai, oesters, Chianina-carpaccio, "Vitello Tonnato"), Italiaanse sop (vanaf mossels en vongole verachi, "Minestrone", "Di Pesce"), warm vleisgeregte (jongbok "Alla Fornaia", beesfilet "Alla Rossini", Venesiese kalfslewer, lamsrak met kruie en sous, "Ossobuco met risotto"), bykosse (aartappels, artisjokke, gestoomde en geroosterde groente,aspersies, spinasie), sowel as warm visgeregte (tuna tagliata, Chileense seebaars, swart kabeljou, tarbot, dorado, seebaars - enige van hierdie soorte vis kan op enige manier voorberei word - op versoek van die gas).

Die restaurant het ook 'n groot verskeidenheid seekos wat besoekers kan kies en hul voorbereiding op enige van die moontlike maniere kan bestel: braai, kook, bak. In die assortiment kan jy kreef, krap, vongole, mossels, kreef en scampi vind. Die kelner kan help met die keuse van gaarmaakmetode en die sous waarmee die voltooide gereg bedien gaan word.

Wanneer jy die Bistrot-restaurant besoek, kan jy geregte proe wat in 'n regte houtoond volgens unieke handelsmerkresepte gekook is. Hier kan jy kookkuns soos geroosterde kalfsvleis, gemarineerde hoender, rib eye, beesfilet en heel lam geniet.

'n Afsonderlike plek in die spyskaart word ingeneem deur tradisionele, wêreldbekende Italiaanse disse – pasta, risotto en pizza. Pasta hier word uitsluitlik van harde variëteite produkte voorberei. Sy gewildste variëteite is Tagliatelle (met eend, krappe, truffel), Pennette en Spaghetti (carbonara, seekos, vongole). Risotto in die kombuis van hierdie restaurant kan voorberei word met sjampanje en scampi, met porcini-sampioene, met truffels, asook met kalfswange.

Wat pizza betref, is daar 'n wye verskeidenheid van sy soorte: "Margherita", "Country" met guanchale en prosciutto cotto, "Bufalina", "Truffle", "Gorgonzola met peer","Prosciutto met porcini-sampioene", "Dolce" en baie ander variëteite.

Nageregte hier kan die aandag van dierbare besoekers bied verskeie variëteite van roomys, pasteie, kaaskoek. Millefeuille en bessiesop lok veral gaste. 'n Groot verskeidenheid bessies en vrugte word afsonderlik aangebied.

Vir buitelandse gaste is daar 'n aparte spyskaart in Engels.

Bar

Restaurant "Bistrot" kan altyd aan sy besoekers tinkture en likeur aanbied wat volgens handelsmerkresepte voorberei is. Die kroeg van die instansie het 'n groot wynkelder, wat 'n verskeidenheid van die duurste, keurige wyne bied wat van regoor die wêreld gebring word. 'n Professionele sommelier help gaste om die beste verskeidenheid van hierdie drankie te kies.

Daar is 'n aparte kroeglys wat 'n verskeidenheid alkoholiese drankies en skemerkelkies aanbied. Jy kan ook altyd 'n koppie koffie of tee hier drink.

Instandhouding

Elke gas wat die restaurant "Bistrot" op Savinsky besoek het, word deur die personeel as 'n spesiale persoon ervaar – dit word van die ingang na die instansie gevoel. Voor elke besoeker word die deur oopgemaak deur 'n vriendelike deurwagter, ontmoet met sy glimlag, waarna die personeel die gas na sy tafel begelei, waar die kelner met sy werk begin.

Dit is opmerklik dat die personeel vir hierdie restaurant baie versigtig gekies word, aangesien dit die werknemers van die onderneming is wat sy status skep.

Gebeurtenisorganisasie

Die restaurant "Bistrot" kan dien as 'n ideale plek vir verskeie geleenthede, waarvan die personeel alles op die hoogste vlak sal reël. Hier kan jy 'n aantreklike besigheidsvergadering, verjaarsdag, kinderpartytjie, troue hou of sommer net saam met die hele gesin kuier. Die Bistrot-restaurant is ook geskik vir 'n onvergeetlike romantiese aandete. Savvinsky-laan in die aand bied 'n magiese uitsig oor die wal, wat waargeneem kan word waar dit by die venster sit.

Agtergrondmusiek speel regdeur die aand in die restaurant, musiekgroepe word uitgenooi na geleenthede wat regstreekse bekende komposisies uitvoer.

Adres en openingstye

Die instansie is naby metrostasies geleë - sy gunstige ligging bied dit goeie bywoning en gevolglik roem onder die dorpsmense. Bistrot-restaurant is elke dag oop van middag tot die laaste besoeker.

Restaurantadres: Moskou, Bolshoi Savvinsky-laan, 12, gebou 2.