Hoofgereg 2024, November
Die mees ongewone vrugte in die wêreld: foto's
Ongewone vrugte is iets wat nie baie bekend is aan ons oë en smaakvoorkeure nie. In hierdie eksotiese dinge kan ons iets sien wat soortgelyk is aan ons vrugte en groente. Soms word dit met heeltemal oneetbare dinge geassosieer, en soms veroorsaak dit reguit afsku
Nuttige produk - witviskaviaar
Wanneer dit by kaviaar kom, dink mense meestal aan tjommie of ander groot salm-embrio's. Maar per slot van rekening lê alle vis kaviaar, wat dikwels nie minder nuttig is as rooi of swart nie. Een van die opsies vir so 'n vervanging is witviskaviaar. Watter soort dier is dit, wat is nuttig en watter soort eiers lê dit - kom ons probeer dit uitvind
Warmgerookte steurgarnale, kenmerke van kook by die huis
Sturgeon is werklik 'n koninklike bederf. Veral as sy karkas geheel en al deur warm rook gaargemaak word. Met so 'n gereg sal die tafeldek na die paleiskamers oorgeplaas word, maar die prys sal ook by hulle pas. Baie goedkoper en lekkerder as warmgerookte steurgarnale, wat by die huis gaargemaak word
Stevis: kalorieë. Hyuk: kook reg
Stevis is 'n smaaklike, gesonde en goedkoop vis. Wil jy meer oor haar weet? Lees die artikel. Hoe om 'n stokvis die beste te kook, hoeveel kalorieë dit bevat, watter vitamiene dit ryk is - jy sal hieroor alles op hierdie bladsy leer
Hoe om soesji in Japan te eet
Die artikel praat oor die voordele van Japannese kookkuns, veral oor soesji, hoe om dit te gebruik en waarmee. Hier is 'n paar eenvoudige maniere om 'n tradisionele Oosterse gereg te "ontgin"
Suikerbeen: beskrywing, voordele en nadele
Wat is 'n suikerbeen? Watter deel van beesvleis word die suikerbeen genoem? Het 'n persoon 'n suikerbeen? Wenke en raad vir honde-eienaars. Die voordele en skade van bene. Watter diere word streng verbied om bene te eet, en watter kan gegee word
Vulsel vir wafelrolle. Hoe is sy?
Enige huisvrou het haar eie resep om wafeldeeg en toppe daarvoor te maak. Hierdie artikel bied verskeie opsies vir heerlike vulsels
Kanap vir 'n buffettafel. Veelvuldige Resepte
Die seremoniële tafel kan nie net met slaaie, warm disse gevul word nie, maar ook met versnaperinge soos kanapies. Dit geld veral vir buffets. Kennis en die vermoë om dit saam te stel vergemaklik die proses van voorbereiding vir die vakansie baie. Ons sal verder hieroor praat
Nasionale Litause kombuis: kenmerke, beste resepte en resensies
Litaus kookkuns is oor die hele wêreld bekend en geliefd deur baie. Die onderskeidende kenmerke daarvan is eenvoud, ongekompliseerdheid, bondige ontwerp van geregte, die gebruik van die mees algemene produkte. Dis waarvoor sy bekend is
Die belangrikste voordele en skade van ghee
Die artikel handel oor onderwerpe soos die voordele en skade van ghee, wat die onderwerp van kontroversie is deur baie wetenskaplikes
Waar word baie proteïene gevind? Voedsel met die hoogste proteïeninhoud
Proteïene, saam met vette en koolhidrate, vorm die basis van menslike voeding. Alle organiese stowwe wat die liggaam in die vorm van voedsel binnedring, het 'n spesifieke funksie. Proteïenryke kosse is baie belangrik vir groei en versterking, aangesien dit die boumateriaal vir weefsels en selle is. Hoe om jou dieet te bou sodat die liggaam dit nie ontbreek nie? Watter kosse is ryk aan proteïene? Oorweeg dit in hierdie artikel
Hoe verskil hawermeel van hawermeel? Wat is die verskil tussen "Hercules" en "Uvelka" hawermeel?
Hawermout - wie het nie hierdie gereg as kind geëet nie? Alhoewel so 'n ma altyd met groot onwilligheid gegee is, maar nou het baie 'n ander houding teenoor hawermout. Hoe verskil hawermeel van hawermeel?
Sichuan-kombuis: hoofprodukte, kookkenmerke, foto's
Warm, warm, warm! Dit is wat gewoonlik in gedagte kom wanneer mense dink aan kos uit Sichuan, die tuiste van soetrissies en brandrissies. In China word kulinêre tradisies vir duisende jare van geslag tot geslag oorgedra. Van die agt groot kulinêre skole is Sichuan-kombuis (川菜) een van die gewildste
Produksie en resepte van vleisprodukte: vleisgastronomie
Die menslike natuur is nuuskierig en nuuskierig, ons is voortdurend op soek na nuwe maniere om te kook, bestaande resepte te verbeter, heerlike produkte te kombineer op soek na nuwe sensasies. So, in die soektog en eksperimente, is vleisgastronomie gebore. Gekookte en gerookte worsies, klein sagte worsies, romerige worsies en plomp geurige worsies. Sowel as 'n verskeidenheid patees, koud en warm gerookte hamme, rolletjies, brawn, varkvet, spek en ingemaakte vleis - produkte van vleis gastronomie
Brood "Harris"-koring vir toebroodjies: resensies
Broodjies is die perfekte kos vir ontbyt en versnaperinge by die werk. ’n Uitstappie na die natuur is ook nie volledig sonder ’n termosfles tee en ’n boks toebroodjies nie. In die bakkerye en bakafdelings van supermarkte loop die oë wyd van die oorvloed van verskillende soorte brood. Die ideale keuse vir toebroodjies sal egter net 'n sak gesnyde blokkies Harris-brood wees
Sny die toets: reëls en wenke
Heerlike geurige gebak is altyd in groot aanvraag, ten spyte van die feit dat dit ekstra ponde byvoeg. Om tuisgebak te maak is 'n hele kuns, maar as jy 'n paar truuks ken om deeg te sny, kan jy maklik jou huishouding en gaste tevrede stel met pragtige broodjies en pasteie
Wat kan ek vir mayonnaise vervang? Hoe om mayonnaise in 'n slaai te vervang? Leer hoe om mayonnaise met 'n dieet te vervang
Die artikel vertel van die geskiedenis van mayonnaise, van souse wat dit kan vervang. Verskeie slaaisous resepte
Wat is acidophilus-melk?
Wat is acidophilus-melk? Ons sal hierdie vraag in hierdie artikel beantwoord. Ons sal jou ook vertel hoe hierdie drankie vervaardig word, watter nuttige eienskappe dit het, ensovoorts
Abkhasiese mandaryne: oesseisoen. Abchaziese mandaryne: resensies
Watter gereg is baie gewild en altyd teenwoordig op die Nuwejaarstafel? Die korrekte antwoord is mandaryne. Nou is hierdie heerlike vrugte vir almal beskikbaar en word die hele jaar in die markte verkoop. Marokko, Spanje, Argentinië en Sisilië is die hoofverskaffers aan ons tafel van hierdie sitrusvrugte, wat met die son geassosieer word, verbeter ons bui met hul aroma en oranje kleur. In onlangse jare het Abchaziese mandaryne, wat uit Turkye ingevoer is, wydverspreid in ons land geword. Ons sal nou oor hulle praat
Haaivleis: samestelling, voordele en nadele, gaarmaakmetodes
Vir baie is haaivleis 'n lekkerny wat baie tyd, fisiese inspanning en spesiale kennis verg om te kook. Gewoonlik in kook, word hoofsaaklik die filet en vinne van hierdie reuse vis gebruik. Hulle moet ook kan kook, gegewe die voordelige eienskappe en skadelike eienskappe van hierdie unieke seekos
Nuttige wenke: hoe om 'n klapper te sny
Kokosneut is nie 'n neut nie, maar 'n steenvrug, so om dit met 'n hamer te kraak, soos ons dit doen, byvoorbeeld met 'n okkerneut, sal nie werk nie. Jy moet 'n paar truuks ken wat sal help om die klapper te sny
Kalorie-inhoud: dun lavash. Die voordele en skade van pitabrood
Lavash is 'n geroosterde platbrood. Hierdie meelproduk vervang brood in die dieet van die mense van die Midde-Ooste en die Kaukasus. Lavash verskil fundamenteel van die brood waaraan ons gewoond is, insluitend in sy samestelling. Hierdie produk kan universeel genoem word, aangesien dit nie net afsonderlik geëet word nie, maar ook met 'n verskeidenheid vulsels. Dit verskil van gewone brood en die kalorie-inhoud daarvan. Dun lavash word selfs deur voedingkundiges aanbeveel. U sal later in die artikel leer oor die voordelige eienskappe van pitabrood en moontlike skade aan die gesondheid
Cranberry sap: voordele en skade vir die menslike liggaam, samestelling en resepte
Die voordelige eienskappe van hierdie bessie was bekend in die dae van Antieke Rusland. Dus, in die 16de eeu, is afkooksels en aftreksels van bosbessies as 'n anti-inflammatoriese middel gebruik. Bessiesap is ook gebruik om wonde en snye te smeer. Tans stem die meeste wetenskaplikes en dokters saam dat bosbessie die werking van die mees algemene antibiotika verbeter
Marokkaanse mandaryne: beskrywing, eienskappe, smaak
Marokkaanse mandaryne is 'n noodsaaklike kenmerk van die Nuwejaar en die feestafel. Hierdie vrugte is maklik herkenbaar onder alle ander aan hul kenmerkende swart diamantvormige plakker. Intussen is daar verskeie variëteite van hierdie vrugte, wat elkeen sy eie smaak en eienskappe het
N Unieke groente - Savooikool. Voordele en nadele, kookwenke
Huistuiniers het onlangs wegbeweeg van die gewoonte om groente te kweek wat eksklusief aan almal bekend is. Sommige van hulle veroorsaak egter steeds soms stomme verrassing. Dit is presies wat Savoy-kool is, waarvan die voordele en skade nog steeds nie aan baie Russe bekend is nie
Vlasaadmeel: kalorieë, nuttige eienskappe, hoe om te gebruik
Linnemeel, wat 270 kalorieë per 100 g het, in vergelyking met enige ander, hetsy koring of rog, bevat minder kalorieë en baie nuttige spoorelemente en vitamiene. Boonop is al hierdie rykdom in 'n maklik verteerbare vorm vervat, wat dit 'n waardevolle voedselproduk maak
Die chemiese samestelling van die okkerneut. Okkerneut: samestelling, voordele en eienskappe
Okkerneut, waarvan die chemiese samestelling ons in die artikel sal oorweeg, is tot groot voordeel vir die liggaam. Boonop is nie net sy kerns waardevol nie, maar absoluut al sy komponente. Hoe? Jy sal meer hieroor leer
Roomys sonder suiker - vir die vreugde om gewig te verloor en diabete
Daar is waarskynlik nie so iemand wat nie van roomys sal hou nie. Ongelukkig is daar vir sommige mense beperkings op die gebruik van lekkers. Maar elke probleem is oplosbaar. Suikervrye roomys ontwerp vir daardie soettande
Kalorie gekookte melkworsies
Melkworsies is perfek vir menslike voeding. Hulle is lekker en veilig. Die kalorie-inhoud van melkworsies laat jou toe om dit gereeld by die dieet in te sluit
Tuisgemaakte Burger King: Making a Double Whopper
Hoe maak jy self 'n dubbele knaap? ’n Ongewone hamburger beloof twee keer soveel gastronomiese plesier, want dit is gegrond op twee sappige beesvleissteaks, sagte broodjies en ’n kraakvars stel groente en kruie. In hierdie artikel, 'n gedetailleerde resep, 'n paar kulinêre truuks en wenke
Sampioenplukkers let wel: is dit moontlik om wurmende sampioene te eet?
Is jy bekommerd oor die vraag of jy wurmsampioene kan eet? Indien wel, dan sal hierdie artikel jou beslis help om dit uit te vind
Uitgekiemde korrels: voordele en skade, gebruiksreëls, uitwerking op die liggaam
In hierdie artikel kan jy leer oor die voordele en skade van ontkiemde korrels van verskeie gewasse – rog, koring en hawer, sowel as die effek daarvan op die liggaam. Daarbenewens sal dit ook praat oor brood, wat met spruite gemaak word
Gesonde eetgewoontes: watter kosse bevat proteïene?
Dit is bekend dat vir die volle funksionering van die liggaam, 'n persoon 'n gebalanseerde dieet nodig het, wat 'n sekere hoeveelheid minerale, vitamiene, vette, koolhidrate en proteïene insluit. Laasgenoemde is een van die belangrikste komponente van die dieet. In hierdie artikel sal ons kyk watter kosse proteïene bevat
Gorgonzola-kaas: subtiliteite van produksietegnologie, smaakkenmerke, gastronomiese verenigbaarheid
Gorgonzola-kaas is 'n kulinêre meesterstuk. 'N Kind van die Italiaanse nasionale kombuis, dit is in die Middeleeue uitgevind. En tot vandag toe bly hy stewig en met selfvertroue in die top van die bekendste gefermenteerde melkprodukte, en beklee die topposisies in die ranglys van bloukase
Swartseemossel: beskrywing, voordele, resepte
Die artikel bespreek die kenmerke van mossels, 'n gedetailleerde beskrywing en plasing. Ons sal ook praat oor die voordele en kontraindikasies van die gebruik van hierdie produk. Lesers word verskeie eenvoudige, goedkoop, smaaklike en gesonde resepte aangebied om Swartsee-mossels te kook
Brie is die koning van kase en die kaas van konings. brie Franse kaas met wit vorm
Frankryk is 'n land van wyne en kase. Hierdie mense weet baie van albei, maar nie elke Fransman kan al die name van voedselprodukte van nasionale trots opnoem nie. Daar is egter 'n kaas wat deur baie bekend en geliefd is, nie net in Frankryk nie, maar oor die hele wêreld
Rys gefermenteer: toediening, eienskappe, dosis
Daar is baie inligting oor rooirys. Maar jy kan hoor oor gefermenteerde slegs in die produksie van vleisprodukte. Waar anders word hierdie produk gebruik, hoe is dit nuttig? Het dit kontraindikasies? U kan dit alles leer deur hierdie artikel te lees
Ingemaakte brood in 'n fles: lang raklewe produkfoto
Blikskos is deel van die moderne lewe. Sonder hulle kan jy soms nie 'n gereg kook nie, en soms help hulle net wanneer daar nie baie tyd is om te kook nie. Ons is almal gewoond aan ingemaakte vis, bredie, groen ertjies en meer. Ingemaakte brood is iets wat baie ongewoon klink. Maar sulke ingemaakte goedere bestaan, en hulle het 'n lang geskiedenis. Kom ons praat vandag oor hierdie produk
Hoe om eetstokkies te gebruik: stap-vir-stap instruksies en aanbevelings
Japannese kookkuns is al jare lank gewild. Eerstens is dit heerlik. Tweedens, dit is nuwerwets. En, derdens, dit is nuttig. Dit is dus in elk geval die moeite werd om by die kultuur van broodjies en soesji aan te sluit. Slegs baie Europeërs het 'n probleem - die onvermoë om eetstokkies te gebruik. Regtig, hoe om eetstokkies te gebruik? Dalk is dit makliker om hulle aan jou vingers te plak sodat hulle nie uitglip nie? Of is dit die moeite werd om die voorgeskrewe toestelle te laat vaar en 'n gewone prop te gebruik?
Acai-bessies: voordele en kontraindikasies
Is eksotiese acai-bessies gesond? Rondom hierdie vrugte is daar baie sprake daarvan dat die wedywering met mekaar getuig van hul ongewone eienskappe. Enigiets eksoties is twyfelagtig. Wat kan oor Acai gesê word? Kom ons vind dit uit. Miskien is dit presies waarna jy gesoek het