Vulsel vir wafelrolle. Hoe is sy?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wafels was nog altyd 'n gunsteling-bederf vir kinders van alle ouderdomme. Veral as dit by tuisgebak kom. Die vulsel vir wafelrolletjies kan absoluut enigiets wees, van geklopte room tot kondensmelk. Maar eers moet jy hulle bak. Enige huisvrou het haar eie resep om wafeldeeg en toppe daarvoor te maak. Hierdie artikel bied verskeie opsies vir heerlike toppe.

Resep vir die maak van wafels in 'n elektriese wafelyster

Dus, eerstens, is dit belangrik om die oppervlak van die wafelyster met groente-olie te bedek. Dit is nodig sodat die koek nie vassit nie. 'n Soortgelyke prosedure word een keer uitgevoer.

Om die deeg voor te berei, moet jy 3 hoendereiers, 'n glas meel, honderd gram botter en suiker neem. Kom ons begin nou die proses om 'n toets te skep. Smelt eers die botter oor lae hitte. Gooi dit in 'n diep bak, voeg eiers by. Ons meng alles deeglik. Gooi suiker in die resulterende mengsel, sowel as meel. Ons meng weer in. Op die ou end behoort jy 'n beslag sonder klonte te kry. Om 'n lugtige bak te kry, kan jy 'n bietjie stysel by die resulterende mengsel voeg. Die proses om wafels te maak is eenvoudig. Gooi die deeg in die elektriese wafelyster, maak dit toe en hou vir 'n paar minute.

Die vulsel vir wafelrolletjies kan die smaak verbeter. Die resep vir kook is ook individueel vir elke gasvrou. Die gewildste wafels met kondensmelk. Benewens hierdie bestanddeel kan neute ook bygevoeg word. Hulle moet eers verpletter word. Die vulsel vir wafelrolle kan enige van hul tipes bevat: okkerneut, bos en ander. Hulle moet eers in 'n pan gedroog word sonder om olie by te voeg. Die vulsel vir wafelrolle word soos volg voorberei. Neute word gemeng met kondensmelk en gesmelte botter. Alles word deeglik gemeng. Die belangrikste ding bly - om 'n buis te vorm. Dit moet onmiddellik gedoen word nadat die wafel gebak is. As jy 'n rukkie wag, sal dit begin verkrummel.

Nie almal hou van soet wafels nie. In hierdie geval is daar gewysigde resepte vir hul voorbereiding. Vir sout deeg benodig jy een en 'n halwe glase meel, 'n teelepel koeldrank en bakpoeier, 'n halwe teelepel. sout, sowel as 'n paar glase kefir en groente-olie (die derde deel van 'n glas), 2 hoender eiers. Die kookproses is dieselfde as hierbo. Voorheen is al die samestellende elemente gemeng totdat 'n beslag van 'n homogene konsekwentheid verkry word. Die vulsel vir wafelrolletjies volgens hierdie resep kan baie uiteenlopend wees.

Jy kan wafels met kondensmelk maak. Hierdie resep is nie so algemeen nie, maar baiesmaaklik. Vir die toets moet jy 1 pakkie margarien, 'n fles kondensmelk, 'n paar hoendereiers, 'n glas stysel en dieselfde hoeveelheid meel en suiker (minder as moontlik) neem, 'n klein hoeveelheid koeldrank geblust met asyn (op die punt van 'n teelepel). Die gaarmaakproses is soos volg: moenie die margarien smelt nie, maar knie dit met 'n vurk, voeg al die ander bestanddele by. Die deeg moet nie baie vloeibaar wees nie. Gooi dit in die wafelyster, maak seker dat dit nie aanbrand nie. Die eienaardigheid van hierdie resep is dat die gebak vir 'n lang tyd bros bly, anders as dié wat volgens die standaardresep voorberei is. Die vulsel vir kondensmelk-wafelrolletjies moenie te soet wees nie.