Slaai "Golden Cockerel": resep en wenke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Slaai "Golden Cockerel" is nie net 'n baie smaaklike gereg op die feestelike en die mees gewone tafel nie, dit is ook baie mooi en oorspronklik. In hierdie geval kan jy jou verbeelding wys om die gereg op 'n ongewone en pragtige manier te versier.

Die kookproses self neem nie veel tyd nie, dit sal jou ongeveer 'n uur neem. En as hulle jou help, dan, heel waarskynlik, nog minder tyd. Volg die resep en kies die hoogste geh alte en varsste produkte en jy kan 'n baie smaaklike Golden Cockerel slaai maak.

Kom ons begin dus ons kulinêre meesterstuk skep!

Die proses van voorbereiding om 'n gereg te skep

Jy moet nie net vir die produkte self sorg nie, dit is ook belangrik om te verseker dat die geregte geskik is, want dit help ook om hierdie gereg behoorlik te versier. Kies 'n mooi skottel en vee dit af met 'n watte wat in asyn gedoop is, dan sal die krummels nie so baie aan die oppervlak kleef nie, en die bord self sal skoon skyn.

Volg elke stap van die Golden Cockerel-slaairesep en jy sal tevrede wees met die resultaat. Aan die gang komkook!

Wat het ons nodig?

Bestanddele benodig om hierdie smaaklike en bevredigende ma altyd te maak:

1. 250 gram hoenderfilet - moenie bevrore of vreemd kyk nie. Gee voorkeur aan vars produkte wat hulself bewys het. Dit is natuurlik raadsaam om plaas- of tuisgemaakte vleis te kies.
2. Sampignon-sampioene – neem ook 250 gram. Spoel die produk goed uit om vuilheid te verwyder.
3. Ui - 1 stuk. Neem beter 'n groter ui sodat jy genoeg het.
4. Okkerneute - net 5 stukke is genoeg. Maak hulle goed skoon. Dit is raadsaam om dadelik geskil te neem, sodat hulle sonder skil is. Die slaai sal dus baie sagter en lekkerder wees.
5. Ingemaakte mielies in die hoeveelheid van 1 blik.



6. Mayonnaise na smaak, jy kan ook jou eie slaaisous maak van suurroom, kruie en suurlemoensap, dan sal die smaak meer ongewoon wees.
7. Gemaalde swartpeper en paprika - na smaak.
8. Harde kaas - ongeveer 120 gram. Dit is nodig om ons slaai "Golden Cockerel" met hoender te versier.
9. 'n halwe soetrissie - rooi is beter aangesien dit soeter is.
10. Dille - 1 bossie is genoeg (ook om ons gereg te versier).
11. Groente- of olyfolie - 'n paar lepels om 'n paar slaaibestanddele te braai.

porsies

Jy sal eindig met 3-4 porsies slaai. As meer nodig is, verhoog die getal van almalbestanddele.

Wanneer al die bestanddele bymekaargemaak is, kan jy die gereg begin kook! Kom ons begin!

Die proses om Goue Haan-slaai te maak

Jy kan 'n bak uitlê vir die bediening van blaarslaai of Beijing-kool. So dit sal mooier wees! Dan gaan ons voort met die implementering van ons idee.

So, eerstens, ons sal al die produkte skoonmaak wat dit nodig het. Verwyder die skil versigtig van die ui en sny dit in halwe ringe. Hou hulle dun en klein.

Was dan die sampioene en sny dit ook in skywe. Die voorkoms van jou Golden Cockerel-slaai hang af van die sny, so let hierop.

Hoenderfilet word goed gewas en gestuur om heel te kook. Nie nodig om dit te sny nie, sit net die vleis in voorafgesoute water en kook tot dit heeltemal gaar is. Die kooktydperk sal ongeveer 'n halfuur neem.

Wanneer die uie en sampioene gereed is, sit dit saam in 'n pan en braai. Jy kan ook met 'n bietjie sout geur. Moenie vergeet om ons mengsel voortdurend te roer nie.

Wanneer die hoender gereed is, koel dit af en begin in klein repies sny. Jy kan dit eenvoudig met jou hande in vesels skeur om dit vinniger en geriefliker te maak. Daarna kombineer ons dit met die reeds voorbereide braai van uie en sampioene. Roer.

Neem die mielies en dreineer al die vloeistof daaruit, en voeg dan by die resulterende mengsel met sampioene en vleis. Nou het ons die laaste stappe in ons kookkuns. Ons neem okkerneute en begin hulle fyngedruk totdatom 'n homogene massa te verkry. Gooi by amper gereed slaai. Voeg mayonnaise of ander slaaisous na smaak by die gereg, peper alles. Moenie sout byvoeg nie aangesien van die bestanddele reeds gesout is.

Verder bly die saak klein! Dit is nodig om die Golden Cockerel-slaai wat volgens die resep voorberei is, met hoender in die vorm van 'n voël se liggaam te rangskik. Sprinkel gerasperde kaas bo-oor. Jy kan ook soetrissie gebruik om die bek, stert en vlerke te maak. Knip al die besonderhede daaruit uit en rangskik op die regte plekke.

Dan kan jy oë van swart olywe maak (as dit te groot lyk, vervang met peperkorrels). Garneer die gereg met mielies en kruie bo-op. Dis al! Ons slaai is gereed!