Tequila "Blanco": tipes en klantresensies
Tequila "Blanco": tipes en klantresensies
Anonim

Nou is daar soveel aanhangers van Blanco-tequila dat hele rakke vir hierdie drankie in supermarkte toegeken word. Baie mense wat die kroeg in die aand betree, verkies "Mexikaanse vodka" bo alle ander drankies. Die interessantste is dat mense danksy hierdie alkohol nuwe vriende maak, aangesien die drink van tequila bydra tot maklike kommunikasie.

Tequila in 'n glas
Tequila in 'n glas

Boonop is baie invloedryke mense mal oor hierdie alkohol, so jy kan baie nuttige kontakte daarmee maak.

Hoe om 'n etiket te lees

Voordat jy Blanco tequila koop, moet jy seker maak dat dit 'n kwaliteit drankie is. Elke alkohol het immers sy eie subtiliteite in produksie, en dit moet deeglik bestudeer word voordat jy begin drink.

Anders loop jy die risiko om soggens wakker te word met 'n erge babelaas. Dit is onwaarskynlik dat iemand 'n begeerte het om die oggend in 'n omhelsing met loodgieterswerk deur te bring, en selfs met 'n seer kop. Om sulke gevolge te vermy, is dit nodig om noukeurig te bestudeeretiket.

Op die oomblik is die gewildste soorte van hierdie drankie Blanco en Plata tequila.

Blanco is 'n wit tequila wat 100% agave moet wees. Om seker te maak hiervan, moet jy die merk 100% de agave op die etiket vind.

Te oordeel aan die resensies van Blanco tequila, waarborg hierdie inskripsie die kwaliteit van die drankie. Slegs te danke aan die 100% agave in die samestelling, verkry die alkohol sy eksklusiewe smaak en onvergeetlike aroma.

Tequila Blanco met lemmetjie
Tequila Blanco met lemmetjie

Plata het ook 'n deursigtige kleur, maar dit is langer verouder voordat dit gebottel is. Dit behoort aan die Premium-klas. Dit kan geen ander alkohol as agave bevat nie.

Daar is nog 'n soort wit tequila - Platinum. Vir die vervaardiging van so 'n drankie is 'n meester van die hoogste kategorie tequila-brouery nodig. Hierdie alkohol bevat slegs 100% agave. So as jy Platinum op die etiket sien, dan het jy kwaliteit alkohol in jou hande.

Hierdie drie tipes word deur hul deursigtige kleur onderskei. Tequila het 'n skerp, ryk boeket, waardeur almal die smaak en aroma van blou agave kan geniet.

Sommige produksiekenmerke

Die meeste van die plant, wat die grondstof vir die produksie van die drankie is, groei in die Mexikaanse staat Jalisco.

Quality Blanco-tequila word gemaak deur blou agave-sap te distilleer. Baie produsente van hierdie spiritus bottel dit onmiddellik na distillasie, sonder om dit eers te probeer verouder.

Hierdie drankie het sekere voordele. Byvoorbeeld, uitgespreek "natuurlikheid". Dit bewaar die natuurlike geure van agave, wat nie deur vreemde kleure vertroebel word nie. Nie net dit nie, dit het 'n intense kruiegeur en behou 'n natuurlike soetheid wat in die nasmaak talm.

blou agave
blou agave

Die meerderheid van Blanco-tequila-maatskappye stoor hul produkte in vlekvryestaalhouers vir sowat vier weke ná distillasie. Daar is selfs diegene wat die drank kan weerstaan, maar nie vir lank nie - van 'n maand tot twee. Maar so 'n prosedure gee sy resultate. Wit tequila verloor sy uitgestrektheid na veroudering. Sy smaak word glad, en die aroma is onopvallend, maar terselfdertyd verloor die drank nie sy geur nie.

Organoleptiese eienskappe

Op die oomblik het Blanco tequila ongelooflike gewildheid in elke uithoek van die wêreld verwerf. Dit het 'n edel smaak en sagte nasmaak met natuurlike kleure van agave.

Dit is opmerklik dat die deursigtige drank die gewildste is. Daarin word die nasionale geur die duidelikste gemanifesteer. Wit tequila het baie meer aanhangers as verouderde variëteite.

As ons 'n analogie trek met die bekende alkoholiese drankie, konjak, word dit duidelik dat die basiese konjakprosedures heeltemal ongeskik is vir tequila.

Tequila in 'n skoot
Tequila in 'n skoot

Cognac-veroudering is die belangrikste prosedure. Hoe ouer dit is, hoe beter is sy organoleptiese eienskappe. Maar vir tequila sal oormatige blootstelling waarskynlik dodelik wees. Sy kan heeltemal weesgesiglose alkohol, waarin daar geen kenmerkende eienskappe is nie. Dit wil sê, vir baie is net Blanca regte Mexikaanse tequila.

Tequila-dronkenskap

Statistieke sê dat 50% van diegene wat hierdie alkohol probeer het, baie verras is oor die sagte dronkenskap daarvan. En ten spyte van die feit dat sy sterkte ongeveer veertig grade is. Die meeste is tevrede met die feit dat tequila nie soseer bedwelmend as verkwikkend is nie. Dit gee nie swaar in die bene of mis in die kop nie, maar vermaak net. Maar weereens, dit hang alles af van hoeveel jy drink.

Hoe om nie in die moeilikheid te beland nie

Om nie 'n slagoffer van bedrog te word nie, is dit nie genoeg om die verskil tussen die tipes "Mexikaanse vodka" te ken nie. Hier is dit belangrik om by een goue reël te hou: as die etiket nie 100% de agave sê nie, moet jy nie die bottel vat nie.

Mixta-tequila is meestal goedkoop. So 'n inskripsie op die etiket dui aan dat die drankie slegs uit 51% agave-alkohol bestaan. Die tweede deel is distillate van ander suikerbevattende produkte. Natuurlik is dit onwaarskynlik dat sulke vermenging tot iets goeds sal lei. Dit is soos om tequila met bourbon en rum te meng.

Die bekendste handelsmerk

Tequila "Olmeca Blanco" word in soliede hurkbottels gegooi wat die vorm van 'n parallelepiped met duidelike rande het. Op die dik glasmure kan jy onbekende hiërogliewe sien.

In 2003 het hierdie drankie goud van die Chicago International Institute of Wine and Spirits Tasting ontvang en is bekroon met die titel van "The Best Tequila in the World."

Oor nog vier jaar, produktevan hierdie handelsmerk het hom by twee wêreldkompetisies gelyktydig onderskei: Concours Mondial de Bruxelles en Wine and Spirit Competition. Hierdie handelsmerk het baie verskillende medaljes en toekennings, dit is hy wat oor die hele wêreld bekend is.

Tequila Olmeca Blanco
Tequila Olmeca Blanco

Nou word die produksie en verkoop van die drankie streng beheer deur die internasionale maatskappy "Pernod Ricard". Die produksieproses van alle soorte tequila word beheer deur die meester-tequila-vervaardiger Jesús Hernandez. Sy pligte sluit selfs toesig oor die agave-oes in.

Hierdie onderneming eer eeue-oue tradisies, en daarom is die perswiel, wat in antieke tye uit vulkaniese bas alt gekerf is, steeds in werking is. Sy gewig is ongeveer twee ton. Met die hulp van sulke meulstene word agavesap nou al vir vyfhonderd jaar uitgedruk. Hierdie persmetode, sowel as die gevolglike sap, word "Tahona" genoem.

'n Kenmerkende kenmerk van "Olmeca" is dat "Tahona" by alle soorte van hierdie drankie gevoeg word. Danksy hom het alkohol 'n spesifieke smaak, wat ryk is aan sitrustone.

Resensies van Olmeca Blanco tequila is amper altyd positief. Kenners sê dat hierdie gewone jong tequila altyd kristalhelder is. Dit is nie verbasend nie, aangesien dit onmiddellik na die distillasieproses gebottel word. Kenners glo dat sy heuningsmaak met ligte rooknote eenvoudig uniek is, en sy kruie-aroma, verdun met groenrissie en suurlemoen, is die perfekte aanvulling tot enige skemerkelkie.

Tequila Espolon

Die naam van hierdie drankie vertaal as "Spur". Ontwerp van alle variëteite hiervanalkohol is geskep deur Stephen Noyble. Volgens hom is hy geïnspireer deur die Mexikaanse vakansiedag “Day of the Dead”. Volgens legende is daar twee dae per jaar wanneer twee wêrelde – die lewendes en die dooies – in een saamsmelt. Dan kom al die dooies om hulle lewende familie te besoek.

Tequila Espolon Blanco
Tequila Espolon Blanco

Jong Espolon Blanco-tequila is heeltemal deursigtig. Dit het 'n delikate sitrus-agave-aroma, en die smaak word oorheers deur geroosterde agave, met note van delikate vanielje en pittige peperbitterheid.

Rancho Alegre

Dit is 'n relatief jong handelsmerk. Hy het in 2004 verskyn. Maar verbruikers het dit dadelik opgemerk, aangesien die sitrussmaak van die drankie baie sag is, en die prys 'n lus vir die oog.

Rancho Alegre Blanco Tequila het 'n agave-aroma, met sweempies suurlemoen en neute. Peperbitterheid word gevoel in die sagte soet smaak.

Aanbeveel: