2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Die resep vir konfyt- en jogurtkoek is 'n moet. Hierdie nagereg het baie gesondheidsvoordele. Byvoorbeeld, om 'n koek te bak is nie moeilik nie: dit is nie nodig vir lang klits en ander probleme nie. Maklike voorbereiding dra daartoe by dat so 'n nagereg dikwels gevind kan word ten tye van alledaagse teedrink. Dit is veral belangrik om die resep vir 'n kefir-konfytkoek te ken as jy daarvan hou om soet tuisgemaakte voorbereidings te kook, en jou familielede eenvoudig nie tyd het om konfyt oor die winter te eet nie. Hulle sal beslis nie 'n sagte koek weier nie.
Kefirkoek met konfyt
Kom ons maak hom nou reg vir tee. Die lys van komponente is redelik eenvoudig:
- Hoender-eiers - twee stukke.
- Suiker - omtrent 'n glas. Jy kan 'n bietjie minder gebruik as jy 'n baie soet konfyt het.
- Kefir - 1 koppie. Dit is raadsaam om kefir of jogurt met 'n hoë vetinhoud te gebruik. In die afwesigheid daarvan is die 1% vetinhoud van 'n gefermenteerde melkproduk egter ook perfek.
- Sout is letterlik op die punt van 'n mes.
- Bakpoeier - 1 Standaard Klein Pakkie.
- Premium meel - 1,5-2 koppies. Voorsifom onsuiwerhede te suurstof teer en te verwyder.
Stapkook
Skakel die oond aan en begin die koekbasis. Neem diep skottelgoed. Dit kan 'n koppie, kastrol of bak wees.
Gooi jogurt. Ons breek die eiers, gebruik 'n vurk om hierdie twee komponente te meng. Ons stuur konfyt en suiker hierheen. Meng weer tot glad. Kom ons voeg 'n knippie sout by. Gooi dan een en 'n halwe koppies meel en bakpoeier. Meng die bestanddele weer en kyk na die konsekwentheid van die deeg wat ons gekry het. Ons moet 'n deeg soortgelyk aan suurroom hê met 'n vetinhoud van 15-20%. Dit is viskeus en nie vloeibaar nie. As jou meel 'n lae hoeveelheid gluten het, kan die deeg vloeibaar bly. Eers dan stel ons die res van die meel in - nog 'n halwe glas. En nou is die deeg in elk geval reeds geskik om 'n heerlike tuisgemaakte teekoek daaruit te bak.
Bak, versier
En kom ons begin nou die lekkergoed bak. Smeer die vorm met groente-olie en gooi al die deeg daarin. Ons stuur dit na 'n warm oond. By 'n temperatuur van 180-200 grade sal die koek binne dertig tot veertig minute gereed wees. Kontroleer gaarheid met 'n tandestokkie.
As jy nie 'n oond het nie, bak dan 'n koek in 'n stadige kookplaat. Smeer die bak met olie en lê die deeg uit. Koppel die toestel aan die netwerk. Stel die "Bak"-modus in. Kontroleer gereedheid na 60 minute. Indien nodig, stel die "Bak"-program vir nog 20-30 minute.
Klaarons versier die soetgoed met enige room of versiersel. Dit kan in koeke gesny word, geweek word met konfyt of kondensmelk.
Aanbeveel:
Mosterdbrood: resepte vir 'n broodmasjien, multikoker, oond
Mosterdrogbrood is perfek om toebroodjies te maak. Met 'n mosterdgeur pas dit goed met ham en kaas. Boonop is mosterdbrood goed vir lywige vleistoebroodjies met baie bestanddele. Hoe om so 'n produk voor te berei?
Aartappelkasserol met wors: kookresepte vir die oond en multikoker
Aartappels en worsies is produkte wat dikwels op die tafel van ons landgenote gevind kan word. Baie beskou hulle as gewone en vervelige. As jy egter 'n kasserol van dieselfde produkte maak, kry jy reeds 'n pragtige, geurige en baie smaaklike gereg
Taart in die oond op kefir. Pastei met kool op kefir in die oond
As jy jou geliefdes met heerlike gebak wil trakteer, maar jy het baie min tyd, let dan op hierdie artikel. Daarin sal ons jou vertel hoe om 'n tert in die kefir-oond te kook, en jou ook bekend te stel aan klein truuks wat sulke nageregte lugtig en lig maak
Hawermoutpastei: kookresepte vir die oond en multikoker
Soos jy weet, kan gebak soos pastei van 'n verskeidenheid bestanddele voorberei word. Die belangrikste een is natuurlik meel. Maar onlangs, meer en meer dikwels, gebruik huisvrouens hawermeel vir hierdie bak. Hierdie produk is immers baie nuttig, en die gereg daaruit het 'n uitstekende smaak
Druzhba-papresep vir stoof, oond en multikoker
Ek het probeer om 'n resep vir Vriendskapspap in my aantekeninge te kry, maar tot my verbasing het ek verskeie kookopsies op een slag gevind! En sedert so iets, bied ek aan u hof al die metodes om so 'n gereg te kook wat aan my bekend is
