Aartappelkasserol met wors: kookresepte vir die oond en multikoker

INHOUDSOPGAWE:

Aartappelkasserol met wors: kookresepte vir die oond en multikoker
Aartappelkasserol met wors: kookresepte vir die oond en multikoker
Anonim

Aartappels en worsies is produkte wat dikwels op die tafel van ons landgenote gevind kan word. Baie beskou hulle as gewone en vervelige. As jy egter 'n kasserol van dieselfde produkte maak, kry jy reeds 'n pragtige, geurige en baie smaaklike gereg. Daarbenewens kan jy benewens aartappels en wors kaas, sampioene, suurroom of iets anders van jou keuse daarby voeg. Kom ons praat vandag oor kookopsies vir so 'n gereg.

aartappel kasserol met worsies
aartappel kasserol met worsies

Maklike Aartappelwors-kasserolresep

As jy nie tyd het om aandete te kook nie, maar jouself en jou gesin wil behaag met 'n heerlike warm gereg, dan is hierdie opsie perfek vir jou. Die resep vir so 'n kasserol behels die gebruik van die volgende produkte: 500 gram aartappels, 4-5 worsies, een eier, 100 ml tamatiepasta, 100 gram kaas (jy moet harde variëteite kies), asook kruie en sout.

aartappelkasserol met worsies en kaas
aartappelkasserol met worsies en kaas

Instruksies

Kook eers die aartappels enmaak 'n puree daarvan. Meng dit dan met die eier, voeg sout by. Die vorm waarin jy die gereg gaan bak, word liggies met olie gesmeer en dan die puree daarin. Voeg 'n laag tamatiepasta bo-op. Sny worsies in stukke. Sit hulle bo-op die pasta. Rasper die kaas en sprinkel dit oor die toekomstige kasserol. Ons stuur die vorm na 'n voorverhitte oond tot 180-190 grade. Ons aartappelkasserol met wors en kaas sal binne so 'n kwartier gereed wees. Jy moet dit net uit die oond haal en met gekapte kruie sprinkel. Nou is die kasserol gereed om te bedien!

aartappelkasserol met wors in die oond
aartappelkasserol met wors in die oond

mandjie met aartappels, wors en sampioene

Ons bied nog 'n resep vir 'n heerlike, hartlike en geurige gereg. Dit behels die gebruik van bestanddele soos’n kilogram aartappels, 8 worsies,’n pond sampioene van jou keuse, 50 gram kaas, 400 ml suurroom, twee uie, asook sout en olie om die oondbak te smeer.

Om mee te begin, moet die ui geskil en in halwe ringe gesny word. Braai dit in 'n pan tot deursigtig. Braai dan die sampioene apart tot sag. Danksy hulle sal ons aartappelkasserol met wors nog sappiger, smaakliker en geuriger wees!

Kom ons kom nou by die hoofbestanddele. Sny worsies in klein stukkies. Maal die aartappels met 'n mes of 'n groot rasper. Smeer 'n oondbak met olie. Ons sit die helfte van die aartappels daarin. Sout 'n bietjie. Lê dan die helfte van die worsies, die helfte van die sampioene en uie uit. Gooi suurroom in. In dieselfde volgordelê die oorblywende bestanddele uit. Bedek alles met foelie.

Aartappelkasserol met wors in die oond moet vir ongeveer 'n uur by 'n temperatuur van 180 grade gaargemaak word. Dan moet die foelie verwyder word. Die kasserol moet met kaas besprinkel word, wat voorheen met 'n rasper gekap is, en vir nog 'n kwartier na die oond gestuur word. Die gereg moet warm op die tafel bedien word. Dit pas goed saam met vars groente of slaai. Bon appetit!

resep vir aartappel kasserol met worsies
resep vir aartappel kasserol met worsies

Slow Cooker-kasserolresep

Die gereg wat ons oorweeg, kan nie net in die oond gaargemaak word nie. Dus, huisvrouens maak dit beide in 'n pan en in 'n stadige kookplaat. Ons stel voor om laasgenoemde opsie te oorweeg. Aartappelkasserol met wors, gekook in 'n stadige kookplaat, is baie sag, geurig en ongelooflik lekker. Hierdie proses sal nogal 'n bietjie tyd en moeite neem.

Dus, om hierdie gereg voor te berei, benodig ons 700 gram aartappels, sewe worsies, 200 gram kaas, drie eetlepels meel, vier eiers, olie om die vorm te smeer, asook peper, sout en ander geurmiddels na jou smaak.

Om mee te begin, skil die aartappels en kap dit fyn. Alternatiewelik kan jy dit rasper. Voeg twee eiers, peper, sout daarby. Voeg dan meel by en meng deeglik. Maal die kaas met 'n rasper. Breek die oorblywende twee eiers in 'n aparte bak en skud. Smeer die multikokerbak met olie. Ons sit die helfte van die aartappels daarin. Doop elke wors in eiermengsel en rol dan ingerasperde kaas. Plaas dit bo-op die aartappels. Sit die res van die kaas en eiers bo-op. Met die laaste laag, voeg die tweede deel van die aartappel by. Ons maak die deksel toe. Ons aartappelkasserol met worsies in 'n stadige kookplaat sal vir ongeveer 60-65 minute in die bakmodus gaar word. Jy moet net die gereg versigtig verwyder en op die tafel bedien. Die kasserol word die beste warm geëet. Jy kan dit saam met tamatiesous, ketchup of selfs mosterd of suurroom bedien. Lekker eetlus!

Aanbeveel: