Koek sonder bak: resepte met foto's
Koek sonder bak: resepte met foto's
Anonim

No Bake Cake is 'n wonderlike opsie vir 'n vinnige en verbasend heerlike nagereg. Hierdie lekkerny sal niemand onverskillig laat nie. Dit verg nie ekstra moeite, soos om deeg te knie nie. Verskeie resepte vir soortgelyke geregte word in afdelings van die artikel aangebied.

Sjokoladebessie-nagereg

Hierdie is 'n maaskaaskoek wat nie gebak word nie met 'n soet en suur smaak. Die lekkerny bevat:

  1. gelatien in die hoeveelheid van 10 g.
  2. Water - 50 ml.
  3. 100 g donkersjokoladestafie.
  4. Dieselfde hoeveelheid mielievlokkies.
  5. Botter (ten minste 70 g).
  6. Suiker - 1 groot lepel.
  7. 100g witsjokoladestafie.
  8. Maaskaas - ten minste 200g
  9. Aarbeie (dieselfde hoeveelheid).
  10. Melk - ongeveer 100 ml.
  11. Halwe teelepel vanielje.
  12. Cream 200 ml.

Die aarbei-sjokoladekoekresep wat nie gebak word nie, lyk so.

Gelatien moet in 'n bak koel water geplaas word. Week volgens instruksies. Sjokolade word saam met botter in 'n waterbad gesmelt. Meng die resulterende mengsel met mielievlokkies. Dit is die basis van die lekkerny. vorm grensegesmeer vir bak. Bedek met perkament. Plaas 'n egalige laag basis daarop. Sit die bak op 'n koue plek vir dertig minute.

Maaskaas word met 'n blender met vanielje gevryf. Melk moet gekook word, gekombineer met gelatien. Die massa moet geroer word totdat die gelatien oplos. Voeg maaskaas by. Vryf goed. Plaas die gesmelte witsjokoladestafie in die mengsel.

Die room word afgekoel en geklop. Sit in die wrongelmassa afgekoel tot kamertemperatuur. Die helfte van die vulsel word op die oppervlak van die koek geplaas. Verwyder vir 10 minute in die vrieskas. Aarbeie word in borde verdeel. Lê op die oppervlak van die nagereg. Gooi die res van die vulsel by. Maak die lekkerny drie uur lank op 'n koue plek skoon. Dan word die nagereg uitgehaal, die perkamentpapier afgeskil en die koek uit die vorm gehaal.

maaskaaskoek met aarbeie en witsjokolade
maaskaaskoek met aarbeie en witsjokolade

Vinnige Napoleon-resep

Om dit te maak, benodig jy:

  1. Eier.
  2. Suiker - 'n halwe glas.
  3. Mieliestysel (een groot lepel).
  4. Melk 250 ml.
  5. 'n halwe suurlemoen.
  6. Vanillien - ongeveer 5 g.
  7. Twee dun lavash.
  8. 'n halwe koppie okkerneutpitte.
  9. Botter (ongeveer 70 g).

Hoe om 'n koek te maak sonder om te bak? Die algoritme is eenvoudig!

Die eier word gekombineer met suiker, stysel en vanielje. Voeg die skil van 'n halwe suurlemoen by. Gooi melk in die massa. Sit die bak met die mengsel op die vuur en kook tot dit dik word. Gooi botter in warm room. Pitain klein repies gesny. Okkerneutpitte moet fyngemaak word. Dan moet jy nagereg insamel. Room word op 'n laag pitabrood geplaas. Besprinkel dit met neute. Die volgorde van vlakke word herhaal totdat die produkte opraak. Die bokant en kante van die nagereg is bedek met room. Sprinkel die res van die neute oor. Soos jy kan sien, kan jy 'n koek maak sonder om te bak. "Napoleon" word vir 2 uur in 'n koue plek geplaas.

napoleonkoek sonder bak
napoleonkoek sonder bak

Nagereg met sjokoladeballetjies

Dit is 'n eenvoudige en vinnige bederf. Dit proe soos die bekende "Miershoop". Die gereg sluit ontbytgraankos met sjokoladegeur in.

Volgens die resep word die koek (jy kan selfs in hierdie geval sonder om te bak) van die volgende produkte voorberei:

  1. Kondensmelk - ongeveer 250 g
  2. Sjokoladeballetjies - dieselfde hoeveelheid.
  3. 'n halwe koppie geroosterde grondboontjiepitte.
  4. Botter - ongeveer 180g

As jy nie lus is om met die oond te mors nie, is nie-gebak koek met sjokoladeballetjies net 'n uitkoms! Botter moet versag word, met 'n menger gevryf word. Voeg kondensmelk by, klits deeglik. Kombineer die massa met sjokoladeballetjies, neutpitte. Meng die bestanddele goed. Die mure van die soetgoedring is van binne met 'n laag bakpapier bedek. Nagereg word in 'n bak geplaas. Hou die gereg op 'n koel plek totdat dit hard word. Dan word die lekkerny uit die ring gehaal en op die tafel bedien.

Nagereg met sjokolade-piesanggeur

Hierdie delikate gereg lyk soos 'n koekie. Dit is maklik om voor te bereien vinnig. Nagereg bevat:

  1. Sandsuiker - een glas.
  2. Vanillien - ongeveer 10 g.
  3. 'n halwe blokkie donkersjokolade.
  4. Vier eiers.
  5. 600 ml melk (2 groot lepels moet vir glans gereserveer word).
  6. Meel - ongeveer 50g
  7. Botter - dieselfde hoeveelheid.
  8. 'n pond sjokolade-gegeurde koekies.
  9. Vier mediumgrootte piesangs.
  10. Sonneblomolie in die hoeveelheid van 1 groot lepel.

Koek sonder bak van koekies volgens hierdie resep word so voorberei. Eiergele moet van die proteïene geskei word, maal dit met vanielje. Die resulterende massa moet wit word. Dit word gekombineer met meel en effens verhitte melk. Meng die bestanddele goed. Gooi die massa in 'n kastrol, kook oor lae hitte tot dit dik word. Van die stoof verwyder. Meng met olie en vryf. 'n Deel van die afgekoelde room word in 'n koekvorm geplaas. Sit 'n laag koekies daarop, in skywe gesnyde piesangs. Die volgorde van vlakke word herhaal totdat die produkte opraak. Die oppervlak van die nagereg moet met room gegooi word. Sjokolade word in mediumgrootte skywe verdeel, gekombineer met twee eetlepels melk. Die massa moet in die mikrogolfoond of met 'n waterbad gesmelt word. Nagereg word met die resulterende mengsel gegooi. So ons koek is gereed - sonder bak en ander bohaai kan jy 'n heerlike nagereg kry. Die lekkerny word vir vier uur op 'n koel plek weggesit.

Gemmerkoek met suurroom

Dit sluit in:

  1. Sjokolademelkstafie - ongeveer 50 g.
  2. Drie piesangs.
  3. Poeiersuiker inhoeveelheid 150 g.
  4. Kokosneutkrummel - dieselfde hoeveelheid.
  5. 800 g suurroom met ten minste 20% vet.
  6. Gemmerkoek in die hoeveelheid van 600 g.

Vandag is daar geen tekort aan resepte nie, en enige ywerige huisvrou ken baie maniere om heerlike koeke te maak. Sonder om te bak, kan jy baie verskillende nageregte kook, en hulle is almal goed op hul eie manier. Hierdie resep sal verseker 'n plek in jou spaarvarkie inneem. Hoe om 'n lekkerny voor te berei? Suurroom word gekombineer met gepoeierde suiker. Piesangs word geskil, in ronde skywe gesny. Gemmerbrood (as hulle groot is) word in helftes verdeel. Die bodem van 'n diep houer is bedek met voedselfilm. Plaas 'n laag suurroom daarop. Dan sit hulle gemmerbrood, skywe piesangs. Wissel lae nagereg af totdat die bestanddele opraak. Sommige vlakke word met klapperkrummels besprinkel. Gemmerkoekies word op die oppervlak van die gereg geplaas. Hulle word plat geplaas na bo. Nagereg moet in koswrap toegedraai word. Hou ongeveer 3 uur by kamertemperatuur. Gemmerkoek moet goed geweek wees. Dan word die lekkerny op 'n koue plek verwyder. Na twee uur haal hulle dit uit, draai dit om op 'n plat bord, haal dit uit die vorm en haal die film uit. Sprinkel die gereg met gekapte sjokolade, die oorblyfsels van klapperkrummels.

Nagereg met amandels

Dit sal die volgende komponente vereis:

  1. Eiers in die hoeveelheid van twee stukke.
  2. Witsjokoladestafie - 150g
  3. 'n halwe liter melk.
  4. Suiker - een glas.
  5. Vanillien - ten minste 10 g.
  6. Mieliestysel - twee groot lepels.
  7. 70 g kernamandels.
  8. Vier wafelkoeke.
  9. Kokoskrummel - ongeveer 80g
  10. Botter - ongeveer 200g

Amandel-nagereg is een van die heerlikste koeke wat nie gebak word nie. Resep met foto word in hierdie hoofstuk aangebied.

koek met amandels, klapper en wafels sonder om te bak
koek met amandels, klapper en wafels sonder om te bak

Eiers word gekombineer met vanielje en gegranuleerde suiker. Voeg melk, mieliestysel by. Maal die produkte deeglik, kook dit oor hoë hitte, roer van tyd tot tyd. Wanneer die massa dik word, gooi 'n krummel klapper daarin. Dan moet die room afgekoel word. Maal met olie in die hoeveelheid van 150 g. Amandels word geskil, gesny. Die koeke word met 'n koekroller fyngedruk. Smelt die sjokoladestafie met die oorblywende botter in 'n waterbad. Meng met amandels en wafelkrummels. Die oondbak word van binne met kosfilm bedek. Lê die helfte van die basis daarop. Room word bo-op geplaas. Sprinkel die nagereg met die res van die krummels. Die produk word vir 3 uur in 'n koue plek geplaas. Dan word die film verwyder, die lekkerny word uit die vorm verwyder en op 'n plat bord geplaas. As jy nog nooit koeke gekook het sonder om te bak nie, maak gou om hierdie oorsig reg te stel. Jy sal mal wees oor hierdie amandelbederf!

Suurroombederf met jellie

Vir hierdie gereg benodig jy:

  1. Kiwi - ten minste drie stukke.
  2. gelatien (ongeveer 20 g).
  3. Jellies van verskillende kleure in poeiervorm - 100 g elk.
  4. Twee glase laevet suurroom.
  5. Water (ten minste 100 ml).
  6. Pakkie vanieljepoeier.
  7. Suikersand - ongeveer 100g.

Suurroomkoek sonder bak met gelatien is 'n pragtige en heerlike nagereg.

Om 'n lekkerny voor te berei, moet jy elke 50 g veelkleurige poeier met kookwater in 'n hoeveelheid van 100 ml gooi, meng, afkoel en plaas op 'n koue plek. Wanneer die massa hard word, word dit in groot skywe verdeel. Kiwi word geskil, in blokkies gesny. Koue suurroom word gekombineer met vanieljepoeier en gegranuleerde suiker. Gelatien word met water gemeng. Wanneer die produk in volume toeneem, word dit op die stoof verhit. Suurroom word by die massa gevoeg. Meng die mengsel met kiwi en stukkies jellie. In 'n silikoonvorm geplaas, gelykgemaak. Sit in 'n koue plek. Wanneer die lekkerny heeltemal gevries is, kan dit bedien word.

nie-gebak jelliekoek
nie-gebak jelliekoek

Sjokolademelk-nagereg

Vir hierdie gereg het jy die volgende produkte nodig:

  1. Glas korrelsuiker.
  2. Suurroom (ten minste 400 g).
  3. Maaskaas - dieselfde hoeveelheid.
  4. Botter (ongeveer 150 g).
  5. Twee pakke gelatien.
  6. 200g koekies
  7. Sjokoladestafie - ongeveer 100 g.
  8. Room (ten minste 75 ml).

Hoe om 'n wrongelkoek te maak sonder om met gelatien en sjokolade te bak? Koekies moet met 'n blender fyngemaak word. Die resulterende krummel word gekombineer met gesmelte botter, deeglik gemeng. Sit in 'n vorm wat met bakpapier bedek is. Hou die koek op 'n koue plek totdat dit hard word. Twee bakkies word met water gevul. Plaas gelatien in bakkies. Maaskaas gevryf met suiker en suurroom. Die massa word in twee gelyke dele verdeel. Voeg gelatien by elke porsie. Smelt die sjokolade, meng met room, maal. Plaas in een van die wrongelmengsels. Die basis vir die nagereg word uit die yskas gehaal. 5 groot lepels wit en sjokolademassa word daarop uitgelê, en wissel die komponente af totdat dit opraak. Met 'n tandestokkie word patrone op die oppervlak van die skottel gevorm. Nagereg word vir die nag in die yskas verwyder. Dan word die vorm effens verhit en die kos word uitgehaal.

Donkersjokoladebederf

Dit sal vereis:

  1. 200g Jubilee-koekies.
  2. Suiker ('n halwe glas).
  3. Botter (ongeveer 100 g).
  4. Donkersjokoladestafie (selfde nommer).
  5. Eier.

Dit is 'n baie eenvoudige nageregresep.

Hoe om sjokoladekoek te maak sonder om te bak? Koekies moet in klein stukkies verdeel word. Die botter word saggemaak, gegranuleerde suiker word bygevoeg. Vryf die massa vir vyf minute met 'n menger. Hulle het 'n eier daarin gesit. Meng die mengsel met 'n sjokoladestafie wat in 'n waterbad gesmelt is. In die gevolglike massa moet koekies sit. Nagereg word in 'n egalige laag in 'n bak uitgelê. Laat staan in 'n koue plek vir 60 minute.

nie-gebak sjokoladekoek met koekies
nie-gebak sjokoladekoek met koekies

kersiemelkbederf

Dit bestaan uit die volgende komponente:

  1. Botter (ongeveer 150 g).
  2. 400 gr. suurroom.
  3. Maaskaas - dieselfde hoeveelheid.
  4. Halwe kilo kersies.
  5. 300 gr. sjokoladegeurkoekies.
  6. Verpakking kersiejellie.
  7. 'n Klein lepel vanieljepoeier.
  8. Suiker - ten minste 150 g.
  9. gelatien in die hoeveelheid van 15 g.

Hoe om 'n koek te kook sonder om met maaskaas te bak volgens hierdie resep? Koekies word in klein stukkies verdeel. Plaas in 'n mengbak, maal. Meng met gesmelte botter en roer.’n Diep vorm word van binne met bakpapier bedek. Plaas 'n koekiekrummel op die bodem van die bak. Sit 'n lekkerny op 'n koue plek. Dan moet jy die vuller voorberei. Gelatien word in 'n kastrol geplaas. Meng met gekookte water (dit moet koud wees). Na 30 minute word die massa verhit. Wanneer die mengsel homogeen word, word die pan van die hitte verwyder. Maaskaas gevryf met suurroom, vanielje en gegranuleerde suiker. Voeg effens afgekoelde gelatien by. Klits die mengsel goed. Die basis van die nagereg is bedek met die resulterende massa. Hou die lekkerny in die yskas totdat dit hard word. Die bessies word gewas, die bene word daarvan verwyder. Lê bo-op die koek. Kersiejellie word volgens die instruksies voorberei. Jy kan bietjie suiker daarby voeg. Die resulterende massa word in 'n lekkerny gegooi.

Hou dit vir dertig minute in die yskas. Dan word die koek uit die vorm verwyder en versigtig op 'n plat bord geplaas.

maaskaaskoek met kersies en jellie sonder bak
maaskaaskoek met kersies en jellie sonder bak

Nagereg met gekookte kondensmelk

Dit sluit in:

  1. Suiker - ongeveer 150g
  2. 2 eiers.
  3. Mieliestysel - twee groot lepels.
  4. Melk - ongeveer 500 ml.
  5. Vanieljepoeier 10 g.
  6. Botter - ten minste 90 g.
  7. Driegroot lepels gekookte kondensmelk.
  8. 160 gr. broodkrummels.
  9. Okkerneutpitte - dieselfde nommer.

Eiers word gekombineer met vanielje. Voeg stysel, melk by. Verhit die massa oor 'n vuur, roer af en toe, totdat dit dik word, haal dan van die stoof af. Gooi 50 g olie in die warm room. Neutpitte word fyngemaak. Kombineer met broodkrummels. Voeg gesmelte botter in die hoeveelheid van 40 g en gekookte kondensmelk by. Die komponente word gemeng. Plaas 'n deel van die massa op die bodem van die houer. Smeer dit met room. Herhaal die volgorde van lae totdat die bestanddele opraak.

koek sonder bak met gekookte kondensmelk
koek sonder bak met gekookte kondensmelk

Die lekkerny word vir etlike ure in 'n koue plek gesit.

Nagereg met datums

Hy sal nodig hê:

  1. Groot lepel botter.
  2. Sjokoladestafie donker in die hoeveelheid van 80 g.
  3. 100 gr. okkerneutpitte.
  4. Datums - ongeveer 150g
  5. Suurroom - een glas.
  6. Gekookte kondensmelk (dieselfde).
  7. 50 gr. mielievlokkies.
  8. gelatien (ten minste 15 g).
  9. 80 ml. water.
  10. Ryazhenka (ongeveer 2 koppies).

Dadels gevryf met neute en botter. Die oondbak word op 'n plat bak geplaas. Bedek die binnekant met perkament. Die dadelmassa word op die bodem geplaas. Maak dit vir 'n halfuur op 'n koue plek skoon. Sjokolade word gesmelt, gekombineer met mielievlokkies. Plaas op perkamentpapier en vries. Gelatien word in 'n bord met water geplaas, geweek. Suurroom word met kondensmelk gevryf. Voeg ryazhenka by, meng. Gelatienverhit totdat dit oplos. Koel af, meng met room. Plaas die massa op die oppervlak van die nagereg. Sprinkel die lekkerny met sjokoladeskyfies, mielievlokkies. Skoongemaak in 'n koue plek vir 4 uur.

Aanbeveel: