Lemoentinktuur: kookresepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Sitrusvrugte en alkohol pas goed saam. Daarom word hulle dikwels gebruik om heerlike drankies voor te berei wat jy nie skaam is om self te drink nie en op die feestafel voor gaste te sit. Vandag sal ons praat oor hoe om oranje tinktuur op maanskyn of vodka by die huis te maak. En ook oor sy nuttige eienskappe en kontraindikasies. Resepte - net bewys, jy kan veilig daarop kook.

Nuttige eiendomme

Lemoentinktuur op vodka is nie net baie lekker nie, maar ook gesond. Dit versadig die liggaam met waardevolle stowwe en vitamiene, help om vinnig ontslae te raak van depressie, verlig migraine en verbeter bui. Kan gebruik word om aknee te behandel en olierige vel skoon te maak. Om dit te doen, neem net 'n watte depper, klam dit in tuisgemaakte tinktuur en smeer die gesig, sonder om net die oë en lippe te beïnvloed.

Vir medisinale doeleindes kan jy ook 'n spesiale afkooksel van lemoene maak. Maar in hierdie geval beveel tradisionele genesers aan om droë witwyn in plaas van vodka te gebruik. Die resep is soos volg: kap 3 ongeskilde lemoene, voeg daarby100 gram gekapte peperwortelwortel en 1 kg suiker. Gooi alles met 1 liter witwyn, kook vir 1 uur, koel af en syg deur. Neem 60 ml elke 2-3 uur vir 'n week. Dit sal nuttig wees vir algemene versterking van die hele organisme.

Klassieke drankieresep

So, ons het die nuttige eienskappe uitgepluis. Dit is tyd om oor te gaan na kook. Om 'n tuisgemaakte lemoentinktuur volgens die klassieke resep te skep, benodig jy die volgende produkte:

• ryp lemoene - 2 heel;
• vodka - 1 liter;
• byheuning - 150 gram.

Neem asseblief kennis dat die hoeveelheid bestanddele kan verskil. Jy kan minder alkohol en meer lemoene drink, of byvoorbeeld glad nie sonder heuning klaarkom nie. Dit hang alles af van jou individuele voorkeure. Maar kom ons gaan aan na die kookproses.

Jy moet lemoene neem, skil en liggies onder lopende water spoel. Sny in klein stukkies, raak terselfdertyd ontslae van die sade. Sit sitrusvrugte in 'n pot en gooi vodka gemeng met heuning (dit is nodig dat die vloeistof vir 2-3 uur toegedien word). Maak die deksel toe, sit vir 'n week op 'n donker plek. Haal uit, gaan deur gaas en gooi in glasbottels. Drink - wanneer jy wil.

Lemoenskil-drank

Dis net so maklik om lemoenvodka met vrugteskille te maak. Dit blyk verfyn, edel, sonder 'n onaangename reuk. Jy sal die volgende bestanddele benodig:

• vodka(kan met maanskyn vervang word) - 0,5 l;
• water (dit is beter om mineraal te neem, sonder gas) - 350 ml;
• granuleerde suiker - 6 eetlepels. lepels (minder moontlik);
• lemoenskil - 100 gram.

Nadat die produkte afgehaal is, kan jy begin om lemoenvodka te maak. Om dit te doen, gooi suiker in water, kook tot heeltemal opgelos en afkoel. Was die lemoenskille goed en sit in 'n drieliter-fles. Gooi vodka gemeng met suikerstroop in. Meng en bedek met 'n plastiek deksel. Verwyder vir 4-5 dae in 'n donker plek. Dan - filtreer en gooi in plastiek- of glasbottels. Verwyder vir berging tot benodig. Jy kan binne 12-15 maande drink.

Drink met 'n heel lemoen

Om lemoentinktuur te maak, is dit glad nie nodig om die skil van die vrugte af te sny of in stukke te sny nie. Jy kan hulle heel gebruik. Die gevolglike drankie is nagereg, maklik om te drink, met 'n oorspronklike smaak. Jy moet dit van die volgende bestanddele gaarmaak:

• klein lemoene - 1-2 stukke;
• verfynde suiker - 18-20 stukke;
• koffiebone - 15 stuks;
• kaneel - 3 stukke;
• vodka (of soortgelyke drank) - 0,5 liter.

Hier is hoe om te kook: twee keer deur 'n lemoen gesteek, sonder om te skil, in 'n fles. Voeg kaneel, suiker en koffiebone by. Gooi vodka (maanskyn of alkohol) by, meng goed en maak styf toe met 'n plastiekdeksel. Laat trek vir 5-8 dae. Filtreer deur kaasdoek, gooi oorglas bottels. Verseël en bêre weg.

Oorspronklike kookresep

In hierdie geval sal jy niks anders as 0,5 liter vodka en een lemoen nodig hê nie. Intussen sal die drank 'n natuurlike smaak en wonderlike aroma hê. Die enigste nadeel van hierdie metode van voorbereiding is die lang tydperk van infusie. Maar as jy nie haastig is nie, probeer dit, jy sal nie spyt wees nie.

Dus, jy moet: 'n dun vislyn (of draad) in die naald ryg en dit deur die hele lemoen strek. Draai die nek van die fles toe met draad (liggies!). Heg 'n lemoen op 'n vislyn daaraan. Maak die houer toe met 'n gewone deksel, sit dit op 'n warm donker plek vir 25-30 dae. Dan word die drank gefiltreer en gebottel. Drink - wanneer jy wil.

Lemoenskiltinktuur

Zest, ryk aan vitamiene en minerale, kan ook dien as die basis vir die skep van 'n heerlike drankie. Maar jy moet dit korrek sny en probeer om nie die wit skil te seer nie. Om die proses te vergemaklik, kan jy spesiale gereedskap gebruik - byvoorbeeld 'n sitrusskiller.

Om 'n drankie te skep, benodig jy die volgende bestanddele:

• groot lemoen - 3 stukke;
• gegranuleerde suiker - 350 gram;
• vodka (maanskyn of alkohol) - 1 liter.

Jy moet dit doen: was die lemoene, sny die skil versigtig daarvan af. Gooi die bene, korsies uit - as jy wil, kan dit byvoorbeeld gebruik word om tee of koffie te geur. Sit die skilin 'n een en 'n half liter fles, bedek met suiker en gooi moonshine of ander geselekteerde sterk drank. Maak die deksel toe. Dring aan op 'n donker plek vir 3 weke. Filtreer dan, gooi terselfdertyd in 'n skoon houer.

Kontraindikasies vir gebruik

Ondanks die feit dat lemoentinktuur lekker en redelik gesond vir die menslike liggaam is, is daar 'n aantal gevalle waar dit verbode is om dit te gebruik. Eerstens moet mense wat aan gastro-intestinale siektes ly (byvoorbeeld gastritis met hoë suurgeh alte of maagsere), allergieë, hartsiektes en alkoholiste daarvan weerhou om dit te gebruik. Daarbenewens is dit die moeite werd om te onthou dat die neem van lemoenvodka saam met medisyne kan lei tot ernstige rampspoedige gevolge, insluitend die dood. En nog een ding: aangesien 'n groot hoeveelheid suiker tydens kook by die tinktuur gevoeg word, kan oormatige verbruik daarvan lei tot diabetes mellitus, sowel as behoorlik gewig optel. Dit is dus raadsaam om dit 'n bietjie te drink.

Ter afsluiting

Nou weet jy hoe om 'n tinktuur van lemoenskil, skil en heel vrugte by die huis te maak. En ook oor sy nuttige eienskappe en kontraindikasies. So, dit is tyd om kombuis toe te gaan en dit te begin kook. Sodat jy in die toekoms jou gaste kan verras met 'n verstommende heerlike drankie. Wel, dit maak nie seer om 'n effektiewe middel te hê om dit te behandel in geval van 'n verkoue nie. Sedert oranje tinktuur het ook 'n verwarmende effek. Vir seer keel is dit genoeg om 'n glas te drink, onder die komberse in te kruip endraai hulle toe. In die oggend sal jy aansienlike verligting voel. Sterkte!