Bier "Atomic Laundry": beskrywing en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Atomnaya Laundry-bier is 'n soort kenmerk van die suksesvolle Russiese maatskappy Jaws Brewery, wat tans 'n leidende posisie in die Russiese handwerkbiermark beklee. Ons sal jou meer vertel oor die geskiedenis van die maatskappy, tipes en kenmerke van die drankie in die artikel hieronder.

'n reis na geskiedenis

Die geskiedenis van "Atomnaya Laundry"-bier het 11 jaar gelede in die klein dorpie Zarechny begin. Dit is geografies geleë 40 km oos van Jekaterinburg, aan die Pyshma-rivier.’n Groep entoesiaste onder leiding van Vladimir Elsukov het besluit om’n klein brouery te stig. 'n Ongewone plek is vir die besigheid gekies - 'n Sowjet-wassery, wat naby die kernkragsentrale geleë is. Hierdie buurt was 'n goeie idee vir die naam van die produk.

Vladimir Elsukov erken dat hy nie die skepping van 'n brouery as 'n ernstige sakeprojek beskou het nie. Na 'n paar proefbrousels het Jaws Brewery egter aanhangers gekry.

Tans neem Jaws-bier pryse ininternasionale kompetisies en is een van die leiers van die Russiese handwerkbiermark.

Handelsmerk

Vervaardigers beweer dat die naam Jaws ("Jaws") brouery ontvang is ter ere van die reuse Hawaiiaanse golwe wat aan die noordkus van Maui, onder die kranse, waargeneem kan word. Tydens winterstorms kan hulle 'n hoogte van 13 tot 23 meter bereik.

Die maatskappy se embleem is 'n beeld van 'n fornuis en twee gekruiste branderplanke. Die stigters van die maatskappy erken dat hulle die idee wou oordra dat om te doen waarvoor jy lief is, 'n direkte pad is om die lewe te geniet.

Types of Jaws-bier

Tans het die Jaws Brewery se bierreeks meer as 25 soorte drank. Die gewildste is:

• "Atomic Laundry" (Indiese pale ale) is 'n donker amberkleurige bier met aromas van dennenaalde, tropiese vrugte en sitrus. Die smaak van die drankie word gekenmerk as droë bitterheid met 'n lang nasmaak.
• Jaws Lager (Jaws-styl lager) - die bier het 'n goue kleur, note van sitrus en hoep word in die aroma gevoel, daar is 'n ligte bitterheid met sweempies vrugte in die smaak.
• Oatmeal Stout (oatmeal stout) - die drankie het 'n ryk donker kleur. Koffie-note word duidelik in die geur gevoel, en note van sjokolade met 'n ligte bitterheid van hoep is teenwoordig in die smaak van bier.
• "Black Atomic Laundry" (donker IPA) - bier met die aroma van dennenaalde, eksotiese vrugte en sitrus. Die smaak van die drank word gekenmerksoos 'n droë bitterheid met 'n lang nasmaak.

• American Pale Ale (Amerikaanse-styl pale ale) is 'n goudkleurige drankie. Die aroma van bier bevat kleure van dennenaalde, tropiese vrugte en sitrus, en vrugtige note met 'n ligte bitterheid van hoep word in die smaak gevoel.
• Cherry Swing (vrugtebier) - het 'n ryk rooi kleur, danksy die byvoeging van kersiesap. Die aroma het blomme-kersietone, en die smaak is effens soet met note van vars kersies.
• Saison Raspberry Edition (seisoen) - 'n drankie van goue kleur. In sy aroma word note van framboos en speserye duidelik gevoel, en op die verhemelte is daar 'n effense soetigheid met sweempies van bessies.
• Holy Trip (trippel) - goue amberkleurige bier. Die aroma het note van speserye en vrugte, en die smaak het 'n effense soetheid met sweempies speserye en hoep.

Brouerytoere

Jaws Brewery in die stad Zarechny is beskikbaar vir besoek. Uitstappies word oor naweke gehou, en die koste is 500 roebels per persoon. Dit is opmerklik dat om die brouery te besoek, jy vooraf moet aanmeld vir 'n toer op die maatskappy se webwerf, wat twee opsies vir uitstappieprogramme bied: "Atomic Laundry" en Big Brew Tour.

Die toerprogram "Nuclear Laundry" veronderstel dat gaste op hul eie by die brouery sal uitkom. Dit begin met 'n inspeksie van die produksieterrein, wat deur een van die maatskappy se werknemers uitgevoer sal word. Hy ook langs die padsal die storie van die skepping van die maatskappy vertel en die hele proses van voorbereiding van die finale produk demonstreer. Jy kan talle variëteite proe by die kroeg, wat op die gebied van die brouery geleë is.

As deel van die Big Brew Tour-program word gaste 'n pendeldiens aangebied wat hulle van die middestad sal oplaai en na die brouery neem. Dan sal jy ontmoet word deur 'n werknemer van die maatskappy, en jy sal jouself verdiep in die werksatmosfeer van die skep van 'n drankie. Gaste sal ook genooi word om 'n nuwe bier te proe.

Die tweede verdieping van die brouery is 'n klein hotel wat uit 6 kamers bestaan. So, na die toer en die proe van die drankie, kan jy bly en aansterk.

Drankkultuur

Jaws Brewery het tans 'n baie wye reeks produkte. In hierdie hoofstuk van die artikel sal ons praat oor die geheime van die drink van verskillende soorte bier.

Bier "Atomic Laundry", soos enige ander, moet verkoel tot 6-8 °C in spesiale glase bedien word. Dit pas goed by vleis- of pluimveegeregte, met vis en seekos, asook met verskeie versnaperinge.

Stouts moet saam met kase, seekos of sjokolade-nageregte bedien word. Lagers pas goed by vleisgeregte, pasta, vis en seekos. Vrugte word die beste saam met verskeie nageregte en jong kase gebruik.

Bier "Nuclear Laundry": resensies

Hierdie voorbeeld van handwerkbier het 'n soort kenmerk van die Russiese maatskappy Jaws Brewery geword. 'n Beskrywing van die bier "Atomic Laundry" word in gegeevorige hoofstukke van ons artikel. Verbruikers van die drankie het tot die gevolgtrekking gekom dat as gevolg van die ongewone smaakkenmerke, nie almal daarvan sal hou nie. Baie fynproewers van handwerkbier het die wonderlike aroma en ryk smaak van die drank opgemerk, waarin edele bitterheid duidelik gevoel word. Die prys van Atomnaya Laundry-bier wissel effens na gelang van die streek en is 245 roebels vir 0,5 liter drank.